@Shinigamylle je pense que je profiterai de la prochaine occasion pour me la faire offrir. Ce week end je vais tenter les pommes de terre sautées dans la poêle en inox après les avoir ebouillantées. J'espère que ça va marcher...
Quoique mon chéri a l'air super motivé pour en prendre une à notre boutique physique de cuisine préférée si on trouve bien celle qui nous correspond, ils y vendent justement que des Staub
Tu peux ajouter de la margarine (ou du beurre je ne me souviens plus de si tu en consommes ou pas) car ça marche mieux que l'huile seule sur l'inox pour empêcher de coller !


beaucoup trop dommage...
!!!! J'en mettrai 150g !
? Sans parler du reste, évidemment…
Justement dans les rares cas où quelque chose a bien attaché au fond et ne part pas complètement avec le déglaçage simple et brossage pour la nettoyer, tu la remets sur le feu, la fait bien chauffer, et là tu balances un verre d'eau dedans et tu laisses bouillir en grattant avec une spatule en bois (ça fait un bruit moins horrible en bois
), et hop là !
!
) et elle a littéralement même pas capté qu'il n'y avait pas de viande, elle sait que je suis végétalienne mais elle est dans les nuages elle zappe sur le coup, dans sa tête c'est "Hé ce plat est super bon" et point barre 
J'ai revenir dans une casserole des piments émincés grossièrement (enlevez les graines si vous n'aimez pas que ça pique trop fort) et de l'ail, hop hop j'ai laissé commencer à fondre, ensuite j'ai rajouté du concentré de tomates, j'ai refais doucement revenir le tout, et ensuite hop, dans un pot avec des pois chiches cuits, la dose d'huile d'olive, du cumin et des graines de coriandre en poudre (normalement on fait revenir des graines de carvi en même temps que les piments et l'ail mais je n'en avais pas !), et j'ai mixé au mixeur plongeant jusqu'à avoir un "houmous" lisse
D'ailleurs je sais qu'il n'y a pas du tout de pois chiches dans le harissa, mais c'était pour imiter le harissa maison d'un de mes restos préférés, il est super bon et on sent qu'iels y mettent du pois chiches et j'ai trouvé ça drôlement sympa ! Ça fait une sorte de houmous au harissa quoi et omg vous imaginez bien que ça déchire 



Et du coup elle était curieuse !). Comme je disais plus haut elle est pas mal dans les nuages donc n'a même pas capté que c'était un livre végétalien. Ba je te jure elle a passé 20min devant ton bouquin à tout regarder et tout lire en disant que tout avait l'air trop bon et qu'elle voulait tout goûter, et que c'était la première fois que des soupes lui faisaient envie comme ça 
(Sinon c'est rigolo que tu demandes pour les chiennes : alors non, je ne leur ait pas apprit à popoter dans une zone précise du tout… Elles l'ont fait toutes seules dès leur arrivée !
Déjà que je trouve trop bizarre qu'on leur demande de se retenir jusqu'à ce qu'on daigne les sortir pour ceux qui vivent en intérieur Ca me semble contre productif et je passe ma vie à me demander "mais pourquoi pas une litière comme pour les chats bordel ???")
Comme vous le savez peut-être, c'est bientôt la saison des naissances. C'est-à-dire que des centaines de chatons vont venir inonder les rues, parcs et autres lieux d'habitation des chats sauvages, et qu'il faudra attraper tout ce petit monde pour essayer de leur assurer une vie en bonne santé (et qui dure plus de 4 ans, moyenne de durée de vie des chats sauvages en ville...).
Je me suis dit que j'allais venir ici voir si ça intéresserait des gens

), et certains industriels tentent de piéger avec ça au niveau des pourcentage, donc faut y faire attention !
J'ai découvert cette façon de militer au Veggie World de Lyon en janvier. Il s'agit de former un cube avec des personnes portant des pancartes avec le mot "vérité" écrit dessus, ou alors des ordis qui diffusent des vidéos d'abattoirs, de cuir, de fourrure, d'oeufs en boucle. Donc y'a ces personnes qui portent les panneaux, ne parlent pas aux gens, et d'autres personnes qui elles s'occupent de discuter avec les gens qui viennent regarder les vidéos. Ce que j'aime dans cette façon de militer c'est que les passants regardent ou non les vidéos, on ne les force pas. On ne les bloque pas pour qu'ils regardent. De plus, si on est pas à l'aise avec les gens, on peut juste mettre un masque, et porter un ordi. Chaque rôle est essentiel pour l'action 


Aussi, je ne connais pas cette marque, mais pour le coup des 65% de viande, as-tu bien vérifié qu'il s'agissait de la masse sèche et non humide ? Car 65% de viande crue, une fois déshydratée pour la fabrication, ça devient un pourcentage bien plus faible dans le total (une fois l'eau retirée, forcément..), et certains industriels tentent de piéger avec ça au niveau des pourcentage, donc faut y faire attention !
En tout cas bonne démarche !
(Après ne pas oublier qu'à terme le mieux c'est toujours de privilégier l'alimentation humide à l'alimentation sèche pour un chat, surtout s'il est plus fragile)
C'est ce qu'on lui avait acheté au début qu'on l'avait: elle a passé 2 jours sans rien avaler car elle n'en voulait pas. Donc on est passé aux croquettes. On a essayé à d'autres occasions (une fois on avait plus de croquettes un dimanche, on lui a donné du blanc de poulet roti, elle a préféré ne rien manger --') mais ça n'a jamais marché. Mais bon, elle boit suffisamment donc on s'inquiète pas. (Anecdote: elle ne mange pas de viande fraîche MAIS l'herbe fraîche, c'est son gros kiffe).
