ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Kettricken]

J'ai acheté de la levure de bière pailletée !!
Je me réjouis de tester. Bon par contre, même dans mon supermarché bio, il n'y avait qu'une marque dispo, Priméal. J'espère que c'est bien, vu qu'apparemment il y a des variations importantes de gout d'une marque à l'autre.

 

[Lolah]

@Everglade Oui, j'en ai acheté récemment! L'odeur est vraiment bluffante! Mais il faut le mettre en dernière minute pour que le goût d’œufs reste en mangeant^^
J'avais testé d'en mettre dans de la purée avec un peu de crème soja et aussi d'en mettre dans du riz japonais avec de la sauce soja sucrée, c'était des plats que j'aimais bien me faire omni avec un œuf, et franchement c'était pas mal^^
D'ailleurs c'est ça qu'ils utilisent dans les substituts d’œufs genre veganegg pour justement avoir le goût d'oeufs!

 

[Cassiel]

@A. TwentyOne Je me coucherai moins bête ce soir merci !

@Andy_ Il a l'air trop chouette ton blog merci du partage !

 

[copaulette]

@VeganFox
C'est justement avec ce tofu que j'ai fais du brouillé, et c'était super bon ! J'ai mis du curry, du poivre, de l'ail je crois. Et j'ai mangé ça avec des toasts et des tomates coupées, bah c'était bien boooon

 

[Biscottine]

@wijapou

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[Cassiel]

@VeganFox Oh super merci pour l'astuce !

 

[Biscottine]

@wijapou

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[pikalovescoke]

@Primrose Ha je vois qu'on est dans la même gamme de prix à Paris qu'en Belgique Au resto à burger, c'est 10 euros pour un burger classique avec frites et coleslaw mais pour la même chose avec un burger "travaillé" c'est plutôt 13-15 euros (et moi je trouve pas ça cher, sachant que parfois ça peut monter à 18 euros dans certains resto )

 

[Lolah]

@Bulle-sucrée

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Et sinon, je suis en train de cuire une quiche aux poireaux, et dans mon appareil tofu/crème j'ai rajouté du fromage de patate et un peu de miso, j'ai hâte que ça soit cuit

 

[Biscottine]

@pikalovescoke C'est bizarre, j'ai toujours trouvé que la restauration était moins cher en Belgique . (j'y suis allée récemment en Février , on adore Bruxelles avec M. Biscottine )
Tu as un burger, des frites et un coleslaw pour 10€ moi je trouve pas ça cher en fait, à paris pour ce prix là j'ai eu une petite tourte aux épinard et une part de tarte dans une boulangerie (y'a 2 semaines) ...

 

[Licorne joyeuse]

Savez vous si les cantines scolaires sont censées donner la composition des desserts industriels ? (beignets , etc)

 

[Membre supprimé 188801]

Hello !

Je sais pas si c'est le bon sujet pour ça, mais ma chatte chez mes parents a eu une portée de 5 chatons, dont malheureusement un mort né...
Mais si dans trois mois des madz's résident dans les Yvelines (et ayant un jardin )veulent un chaton n'hésitez pas à m'envoyer un MP.