ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Effervescence]

@Solal à l'épicerie où je travaille on a une marque de sorbet avec de la gélatine dedans.

 

[Jean Michel Incognito]

coucou les filles, je m'apprete à valider une commande sur boutique vegan (histoir de profiter des 20%). Avez-vous déjà gouté les substituts de fromages ? J'en voudrais un pour remplacer la mozza, mais qui soit concluant... Vous me conseillez lequel ? Pff, je suis en manque de fromage là c'est dur ! ^^

J'aurais tendance à te conseiller la mozzarela de Violife, c'est ce qu'il y a de plus ressemblant. Après si c'est pour manger froid/non fondu je préfère largement la gamme de Vegusto, qui est plus chère certes mais j'ai beaucoup de mal avec l'arrière goût des Violife (qui disparait une fois chaud).
La marque Tofutti en fait aussi, en râpé, mais je n'ai pas eu l'occasion de les tester pour le moment.

@Pink Fluffy Unicorn j'ai testé la marque Raw Chocolate Company et j'ai trouvé ça vraiment sympa, niveau goût c'est excellent et les ingrédients sont nickels aussi (vegans bien-sûr mais très peu nombreux, perso ça me donne confiance )

 

[Pink Fluffy Unicorn]

@meechiante : Je voulais tester les Rrraw, mais il n'y en a pas sur Boutique Vegan

@Jean Michel Incognito : J'avais vu cette marque ; ç'avait l'air cool, tant mieux si tu valides !
Maintenant j'ai plus qu'à expliquer à mon copain (qui va payer la commande) que si, c'est absolument indispensable d'acheter des mini-barres de chocolat de 44 grammes à 55€ le kilo

 

[Jean Michel Incognito]

@Pink Fluffy Unicorn bonne chance, j'ai galéré pour expliquer au mien que j'avais besoin des truffes au caramel et sel de mer de Booja Booja à 6 balles les 70g
(Mais je regrette pas, elles sont divines )

 

[Pink Fluffy Unicorn]

@Jean Michel Incognito : 1€ LA truffe
Ca j'arriverai pas à le faire passer ; mais ç'a l'air beaucoup trop bon

 

[Mad_Kat]

Quelqu'un saurait où trouver de bonnes chaussures de rando vegan?

 

[Jean Michel Incognito]

Quelqu'un saurait où trouver de bonnes chaussures de rando vegan?

Il y en a sur Vegetarian Shoes mais c'est assez cher Enfin je connais pas le prix des chaussures de randonnée "normales" donc si ça se trouve c'est correct
Il y a aussi une liste sur Vegan Outdoor Adventures.

 

[copaulette]

Désolée pour l'avalanche de BU, mais j'ai rattrapé plus de 50 pages.
Ca fait du bien de retrouver ce petit coin safe

Avec la chaleur qui revient doucement j'ai envie de tester de faire une glace moi-même, avec de la banane congelée. Mais je veux pas le gout de la banane, je suis en pleine recherche , ou alors des sorbets, genre à l'orange sanguine

Et rien à voir mais dans peu de temps j'aurai des raaaaaaaaaats et je veux (j'aimerais) qu'ils mangent végétaLiens, mais j'ai trop peur de les carencer... Je suis en pleine recherche

 

[Jean Michel Incognito]

@copaulette si tu aimes le chocolat tu peux très bien mettre de la poudre directement dans le blender avec les bananes congelées. Il est aussi possible de rajouter du thé Matcha en poudre, des fraises, de la mangue, bref plein de trucs !
Sinon tu peux remplacer les bananes par autre chose, j'ai fait de la glace à la mangue et au fruit de la passion l'année dernière en utilisant le même procédé : mangue coupée en morceaux et congelée, mixée avec du jus passion.
Et en tout simple il y a aussi les granités ! J'ai pas de machines pour ça, je mets simplement du jus de fruits coupé avec un peu d'eau dans un plat au congélateur et toutes les deux heures je gratte avec une fourchette.

 

[Solal]

@Andy_ @Kiha @Gedauphin Merci beaucoup, j'avoue que je n'avais pas pensé à tout ça !

Edit : Au fait, j'ai mangé les saucisses chorizo Wheaty que j'avais achetées samedi dernier, bah c'était pas mal mais décidément il y a un truc qui me déplaît dans ces saucisses, je n'arrive pas à trouver ça vraiment bon Et surtout, c'est SALÉ

 

[copaulette]

@Jean Michel Incognito
Merciiiii ! Je croyais que ça fonctionnait qu'avec la banane, au vu de la texture et tout ça. Je vais tenter ce soir avec de la mangue

 

[Membre supprimé 154991]

C'était le mois des découvertes !
Je suis partie en vacances une semaine avec mes parents et ma maman m'avait acheté quelques produits vgr/vgl pour cuisiner facilement sur place et j'ai découvert des trucs trop chouettes !
J'avais l'habitude de manger des steaks/sticks/boulettes de légumes/céréales chez moi mais je ne trouvais pas grand chose d'autre dans mes magasins... Et là elle m'avait pris plein de palets de lupin à plein de gout et des galettes de polenta chèvre/poireaux et c'était trop biiiiien
J'en veux tout le temps maintenant