ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

30 Septembre 2011
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@Denderah Merci! C'est vrai que j'avais déjà utilisé du lait d'amandes (mélangé à un reste de crème liquide) une fois pour faire une sauce aux champignons et ça avait été délicieux!:)
 
  • Big up !
Réactions : Denderah
29 Août 2013
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Lyon
Hum, c'est un peu étrange comme question mais bon.
Je mange des pois chiches souvent et souvent je jette le jus parce qu'il y en a trop peu pour faire des mousses / meringues. Vous croyez que je peux le mélanger à du blanc d'oeuf et tout monter en neige ensemble ? :hesite:
 
7 Octobre 2010
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Alors, pour résumer, toutes celles qui ont répondu seraient pour un compte Insta (sauf @dodoindo qui n'a pas re-précisé :happy:). Du coup, j'attends encore un peu si jamais d'autres personnes veulent donner leur avis là-dessus, je pense par exemple à @Shinigamylle @Bulle-sucrée @marion-perso @Kiha @Cornélie @Quistis Trepe @L'océan de la vie @MilanKey @Lori Meyers @Hibouille mais je dois en oublier évidemment (si c'est le cas, je suis désolée d'avance :fleur:).

Pour le nom du compte, vous auriez des idées ? J'avais pensé à : "les plats de l'ECM" (enfin, lesplatsdelecm plutôt) mais, bien sûr, vous pouvez en suggérer d'autres !

Est-ce que vous souhaitez qu'on le garde en privé, notamment par rapport au fait qu'on ajouterait notre pseudo sous la photo, ou bien est-ce que ça ne vous ennuie pas de le mettre en public ? (Ça m'arrangerait que ça reste privé mais, après, c'est à vous de décider ! :)).
 
31 Août 2010
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Moi aussi, je suis plutôt pour Insta :fleur:
Super idée, soit dit en passant, je me réjouis de voir ce que ça va donner! (faim :cretin:)


Et sinon, j'ai *enfin* eu le temps d'aller chercher mon exemplaire de "Petite boucherie vegan", je me réjouis tellement de tester tout ça, surtout les boulettes et les ballotines! :happy::caprice:
Par contre, je me demande un peu ce que donnent certaines recettes sur le plan nutritionnel, particulièrement quand il y a dans une même recette des PST + une grande quantité de gluten de blé :hesite:

Et aussi (mais ça, c'est sûrement moi qui suis hypersensible, comme d'habitude), je suis la seule que la photo en page 11 stresse super fort? :erf:
 
7 Octobre 2010
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@Amarante Pourquoi pas !

Vous préférez quoi les autres ? :happy:

Et aussi, pendant que j'y pense, je vous laisse le lien du Google Doc que j'ai créé. Vous pouvez y répertorier toutes vos recettes, même si c'est de la cuisine "de tous les jours", on s'en fiche, le principal, c'est de partager :d

Évidemment, ce n'est pas du tout complet, il manque environ 10 000 recettes je crois :yawn: Mais vous pouvez les ajouter comme vous voulez a priori, ce n'est pas privé !
 
27 Septembre 2011
3 700
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3 374
Dans les nuages
svandendrah.eklablog.com
@Andy_

Me semblait bien en effet que tu étais au courant pour le pinterest ^^

(d'ailleurs, j'ai voulu y placer la recette du fondant moelleux au chocolat, et Pinterest m'a fait un caca nerveux sur l'url du blog de Titenoon en prétextant qu'il la bloquait car elle pouvait avoir du "contenu indésirable". :eh: :confused:
Résultat, ça a buggé plusieurs fois, et j'ai du feinter en découpant l'adresse du blog pour que l'étiquette soit enfin acceptée)


Le compte instagram, je veux bien, mais je préférerais un privé pour ma part. ;)
 
M

Membre supprimé 198896

Guest
@Andy_ Moi aussi je vote pour Instagram :caprice: ! J'aime bien la proposition d' @Amarante "madzvg" ! On pourrait faire des semaines à thème (genre une "semaine petit-déj") de temps en temps, histoire de rendre ça plus dynamique ? Edit : pour celles qui n'ont pas l'application ou pas de smartphone, on peut accéder à Instagram depuis un ordinateur (on peut voir mais pas poster de photos) donc vous pourrez quand même profiter de ce qui est publié :top:
 

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