Les amies MERCI

Grâce à la magnifique photo de
@Shinigamylle et à l'article sur comment remplacer la viande de
@Andy_ je me suis enfin décidée à acheter du tofu fumé (amande-sésame)

Le seul tofu que j'avais goûté chez moi était le Bjorg, erreur de débutante

Du coup ça me dégoûtait depuis, mais là je suis tellement heureuse, j'ai pu refaire une "recette" que je faisais avant, c'est-à-dire spätzle/gnocchis-oignon-lardons

Ca avait EXACTEMENT le même goût, avec le petit truc en plus du tofu amande-sésame (délicieux même froid, alors que l'idée m'horrifiait

), merci Andy de m'avoir fait réaliser que la viande ne servait parfois qu'à ajouter un goût parfaitement remplaçable

Du coup on va pouvoir refaire la tourte aux pommes de terre de ma mère, et demain je vais me faire des pâtes carbonara je crois
