ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

6 Avril 2013
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Paris
@wijapou merci merci merci pour la recette du pain que tu as partagée j'en ai fait hier et c’était trop trop bon!! J'ai mis comme toi des tomates séchées et du tofu fumé (le amande-sesame de taifun :jv:) et j'ai rajouté du fromage vegusto et des graines de courge et tournesol. :bave: Une tuerie! On a trop aimé avec mon copain!! Et j'avais fait du pesto et on avait du chutney, c’était délicieux!
 
15 Décembre 2011
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Je tente une tarte aux fraises vgl aujourd'hui :supermad: je n'ai jamais fait de crème pâtissière de ma vie, même non vgl, du coup j'espère que ça ne va pas être trop la cata :yawn: c'est pratique, comme je n'ai jamais fait de pâtisserie quand j'était omni (flemme je crie ton nom :rolleyes:), j'apprends directement en version vgl, je n'ai pas à désapprendre-réapprendre des réflexes :shifty:

Et je me rends compte que c'est vraiment chez moi, quand je cuisine, que je mange le mieux, j'ai de moins en moins envie de manger vgr dehors et de plus en plus envie de rester manger vgl chez moi :jv:
 
4 Octobre 2013
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@AStarShinesBright j'avais envie d'essayer dis nous ce que tu en auras pensé :d

j'ai réussi à trouver des piadine vegan au magasin bio ça m'avait tellement manqué (et faire la pâte à pain me soule ça colle :stare:) à moi les tacos les tortillas et tout le toutim :dowant: techniquement y en a sans matière animale au supermarché je pense mais vu la liste d'ingrédients chimiques sur celleslà je ne suis pas emballée :sweatdrop:

j'ai testé une version fruitée de mes cookies vegan après-sport (j'avais fait au cacao avant) toujours au gros feeling et ça donne vraiment bien :cretin: ils calent à mort, sont bien tendres grâce aux abricots secs et à la purée de pommes c'est nickel au goûter :happy: j'ai mis la recette ici
Connaissez-vous de bonnes marques/adresses de glaces vegan? Je sais qu'il y a Las Vegans mais c'est pas le genre que j'aime, ces glaces à la française, moi j'aime les ultra crémeuses (bien grasses :frotte:) comme en Italie mais je ne sais pas où en trouver :hesite: bon hormis les sorbets au chocolat. Ca c'était vraiment top en vivant à Rome, un peu partout les glaciers avaient développé des options vegan :puppyeyes: dolce vita mi manchi :drama:

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15 Décembre 2011
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Help, j'ai pas de verre doseur et je ne sais pas convertir en poids :tears:
400 mL de lait ça pèse combien selon vous ? Et 10 cL d'huile / d'eau ? :tears:
(oui bonjour, découvrez mon talon d'Achille dans la vie : les conversions :gonk:)

Edit : je vous ai embêté.e.s pour rien, j'ai trouvé un site de conversion !
 
13 Février 2012
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Je me pose une question qui doit être un peu récurrente ici, désolée d'avance : pourquoi toutes les chaussures en faux cuir type Forever 21 etc ne sont-elles pas vegan ? Il peut y avoir une partie en vrai cuir ? Et du coup, est-ce que vous savez si certaines marques connues font des chaussures vraiment vegan/quelles sont vos marques estampillées vegan préférées ? Je cherche des sandales pour l'été, plates et/ou à talons, marron, plutôt classiques, or je dois mal m'y prendre pour chercher parce que je trouve essentiellement des chaussures type Birkenstock ou carrément Dr Martens :erf:
 
  • Big up !
Réactions : Assam
10 Mai 2015
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@Solal il peut effectivement y avoir une partie en vrai cuir. Et la colle utilisée pour les chaussures est souvent faite à partir de poissons :erf:

Esprit a lancé une petite collection vegan il y a quelques temps, c'est assez basique mais pas mal. Sinon El Naturalista et Lulu's ont également des modèles pas mal.
Ce sont les seules marques connues ayant des modèles safes qui me viennent à l'esprit pour le moment, mais il y a également des sites 100% où tu devrais pouvoir trouve ton bonheur (il y a une petite liste par ici)
 
  • Big up !
Réactions : Assam et Solal
27 Septembre 2011
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Dans les nuages
svandendrah.eklablog.com
@Solal

Personnellement, il y a une marque que j'utilise depuis des années (une paire me dure environ 2 ans, en les portant tout le temps, car même en hiver je les utilise à l'intérieur, et ce qui lâche en général, ce sont les attaches des cordes qui finissent par s'user, mais pas la semelle), ce sont les sandales "La Marine" en cordes tressées :

sandale-la-marine-gala.jpg


Il y a toutes sortes de modèles différents, et plusieurs hauteurs de semelles (plates ou compensées). Le prix varie entre 20 et 50 euros la paire. Je les ai découvert via des marchés mais ils ont aussi un site de vente en ligne.

http://www.sandales-lamarine.com/fr/8-classic

Ce sont des sandales très légères, robustes, très agréables à porter, et leur gamme classique* ne contient pas de cuir (car conçues pour résister à l'eau de mer). Et ils font de réels efforts éthiques sur la production et les conditions de travail des employés.

Mon seul bémol est que je ne sais pas si elles contiennent de la colle de poisson, ce n'est indiqué nulle part, donc il faudrait les contacter pour s'en assurer.

(N'ayant pas eu à en racheter depuis que je suis passée végé, je ne connaissais pas encore ce détail sur la colle, donc je n'ai pas eu l'occasion de vérifier par moi-même)

* Attention par contre, il faut tout de même bien regarder les indications de matériau pour chaque modèle, car leurs autres gammes peuvent contenir du cuir !
 
13 Février 2012
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@Jean Michel Incognito @Denderah Merci beaucoup pour vos réponses rapides, finalement j'ai trouvé tout de suite deux paires qui m'ont plu chez Lulu's, elles n'étaient vraiment pas trop chères même avec les frais de port, j'espère que ça ira ! :happy: Sinon je viendrai vous les proposer ici :shifty:
 
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Réactions : Denderah

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