ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

copaulette · 7 Juillet 2016

Herzeka a dit :
quand je dis "tacos" )

Andy_ · 7 Juillet 2016

Mc Do, ça m'a réellement dégoûtée à partir du moment où j'ai commencé à y travailler. J'étais déjà végétarienne et j'étais en cuisine donc je faisais cuire les steaks. Personne ne respectait les normes d'hygiène, la salade du midi (dans les bacs) était réutilisée le soir (alors que, normalement, on doit jeter au bout d'une heure). Sans parler du moment où il fallait nettoyer les grills, l'odeur de viande et d'huile qui remontait, c'était juste horrible.

Après, le truc qui m'a bien dégoûtée aussi, c'est le sandwich M, il n'y a pas de sauce, on étale juste un "truc transparent dont je ne connais pas la compo et qui ressemble à... du gras figé". Voilà :lol:

En prime, j'étais hyper mal payée et je me suis brûlé l'avant-bras avec un toaster (j'ai encore la marque 6 ans après).

meechiante · 7 Juillet 2016

@Swann Smith

Raphi a encore frappé !
Il a du mal avec les végétariens, il doit avoir un ennemi végé (ça doit faire quoi, 3-4 émission sur le sujet ?).
Elles sont nulles ses émissions.
"Ils arrachent l'homme à la nature" : oui parce que toi dans ton studio tu te sens dans la nature ?
Et il rebalance du Rousseau. Il a pas d'autres réfs ?
Je suis juste d'accord qu'on est un animal sans en être un, c'est toujours ambigu le curseur, mais le reste, c'est nul.

Andy_ · 7 Juillet 2016

@Herzeka Dans celui où je travaillais, oui c'était vraiment comme ça... :erf:

Et pire, j'ai déjà vu une manager servir un sandwich qui était là depuis 30 bonnes minutes (alors que, normalement, il y a un temps à respecter entre le moment où le sandwich est fait et le moment maximum où tu le sers mais je ne sais plus la durée exacte, j'aurais dit 7 minutes comme ça, c'est ce qui me revient mais ça fait longtemps !).

Sans parler des collègues qui sortent des toilettes sans se laver les mains... et vont au grill direct après. (C'est vrai de vrai, j'ai été témoin de ça plusieurs fois ! Normalement, on doit se laver les mains toutes les 30 minutes, c'est écrit à l'entrée de la cuisine).

Shinigamylle · 7 Juillet 2016

@Nil : Non t'inquiète c'est normal c'est moi qui me suis mal exprimée :yawn:

!

@Nadpa : Quand je suis allée en France l'année dernière, j'ai juste trop kiffé Burger King, je voulais y aller tout le temps

(et je suis contente qu'il n'y en ait pas dans mon pays du coup parce que ça m'aurait frustrée de ne plus y manger je pense, là au moins j'ai pas le choix :yawn:

)

@Herzeka :

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li-loo · 7 Juillet 2016

Mewen a dit :
@li-loo J'ai fait le marbré dont tu avais parlé il y a quelques jours et il était super bon et moelleux, tout le monde a adoré. Merci d'avoir donné le lien vers la recette
(Je me permets de le redonner d'ailleurs, au cas où ça intéresserait quelqu'un)

http://forkmeveggie.blogspot.fr/2016/06/marbre-vanille-chocolat-vegan.html

hihi merci pour ton retour :jv:

Biscottine · 7 Juillet 2016

@Chalchiuhtlicue Oui il est végétarien depuis 40 ans maintenant, mes sœurs s'en fichent elles savent que ce n'est pas un problème pour lui ou pour elles (car mes parents sont séparés depuis 15 ans), dans ma famille tout le monde s'en fout de ce que mangent les autres, ma mère mange sans gluten et sans lactose, ma grande sœur est flexi, ma petite sœur aime la viande mais n'aime pas le fromage + pas mal de légumes, et moi je suis végé, on fait avec :happy:

. C'était plutôt mon père qui était "violent" avec la nourriture, beaucoup de chose était interdite au-delà du régime végétarien, le sucre, le chocolat, le fromage et tout devait être bio :erf:

, c'était pas une mauvaise attention de sa part et je suis pas morte de pas avoir eu de bonbon dans mon enfance, mais c'était parfois extrêmement frustrant d'avoir autant d'interdictions.

@Heather.
:dowant:

ha c'est cool je me sens moins seule. Ce qui m'a fait aussi un peu "basculer" c'est que ma mère s'est remise à en manger :hesite:

et puis le fait d'avoir l'impression que tout le monde en mangeaient autours de moi, donc c'est que c'était pas "si grave" :shifty:

.

Everglade · 7 Juillet 2016

@lauraUK J'ai l'habitude de suivre cette recette que je trouve parfaite (mais je ne crois pas les avoir déjà faits avec de l'huile de coco, je mets plutôt de l'huile d'olive ou de tournesol). Sinon, la dernière fois que j'ai fait des burgers maison, j'ai utilisé cette recette à base de patate douce et c'était super bon.