Je te rejoins
@Shinigamylle pour le miel, je le considère comme un médicament également, et non comme un aliment (c'est un très puissant antiseptique, c'est pour ça qu'il est efficace contre un mal de gorge).
Et vu le peu qu'il en faut pour se soigner, et la durée de conservation incroyable que ça a (on en a retrouvé encore consommable dans des tombeaux égyptiens, donc plus de 2000 ans), un seul pot peut durer des années.
En fait, si les gens l'utilisaient comme médicament au lieu d'aliment sucré
(ce qui était compréhensible il y a quelques siècles car les cultures de betterave et la canne à sucre n'étaient pas encore répandues, mais qui n'est plus du tout le cas de nos jours), déjà, ça éviterait sans doute tous les abus sur les abeilles, car la quantité serait bien inférieure, et donc entrainerait moins de dérives possibles, et surtout, ce serait plus logique, car le miel a davantage de propriétés intéressantes pour le domaine médical que culinairement.
(son effet cicatrisant notamment est assez remarquable pour être utilisé par plusieurs équipes médicales dans les services de grands brulés)
Bref, pour celleux qui veulent le remplacer médicalement, c'est compliqué en effet, car aucun autre produit ne combine autant de propriétés. Je confirme les précédents messages sur les HE, le sirop d'agave ne l'imite que pour le goût, donc ne l'utilisez jamais seul pour un effet sur le mal de gorge, il faut impérativement un autre produit, comme les HE ou certaines épices.