ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

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@Mels : Mais grave… Puis surtout un lapin : on donne au lapin la réputation d'un animal parfait pour les enfants, câlins et tout, alors que NON, un lapin de nature c'est pas câlin du tout, si ton lapin est collant et câlin, c'est un cas exceptionnel, mais voilà, c'est sensible aux bruits, ça déteste être porté et ça peut griffer TRÈS FORT (j'ai la dose de griffures dans le décolleté quand je porte Colonel, parfois il essaie de "mieux se poser" dans mes bras et met un gros coup de patte arrière, oh bordel, heureusement que les cicatrices me posent pas de problème !) et contrairement à un chat qui retombe rarement mal si l'enfant le fait tomber (ça arrive, mais rarement), ba le lapin peut se blesser gravement voir mourir du choc ! Et surtout… C'est pas aussi facile à éduquer, ça prend du temps, c'est caractériel, si tu le sors il faut absolument sécuriser toute la pièce (câbles et petits objets, écouteurs + rien laisser qui pourrait les blesser) et nettoyer toute la cage (surtout si elle est grande, et c'est ce qu'il faut, une grande cage minimum d'1m20 et le faire sortir en + quelques heures par jour pour qu'il se dépense) demande du temps, un enfant ne PEUT PAS faire ça, il est n'est pas encore apte à se laver les dents correctement, faut pas lui demander des choses pareilles et râler ensuite à coup de "Boubouh j'ai offert un lapin à mon mioche et il s'en occupe même pas, je fais quoi moi maintenant !" :facepalm:… Bin tu t'en occupes, imbécile, fallait y penser avant à ça hein, c'est pas comme si internet regorgeait pas de sites complets sur le sujet :slap:
ZÉRO EXCUSE maintenant de pas s'informer sur un animal, alors que toutes les infos sont à portée de clavier et tu en as pour quelques minutes pour savoir l'essentiel :scream: Je connaissais pas du tout les lapins avant d'adopter les miens, ba j'ai tout apprit sur les deux sites les plus complets à leur sujet, j'ai pas eu des visions miraculeuses pour savoir comment faire :annoyed:

Là nous on va adopter un chien, parce que même si je suis plus chat que chien, je connais bien les chiens, j'en ai déjà eu trois (notre vieux Pato qui est décédé, et maintenant Dree et Scott), et surtout, je vais adopter un ADULTE car je sais que je ne supporterai PAS DU TOUT la période où un chiot fait que des conneries, et sa crise d'adolescence ensuite vers deux ans… Donc c'est très bien, je vais sortir un adulte de la SPA, chiens qui ont du mal à se faire adopter car les gens cherchent des chiots parce que cétrominion, et moi je n'aurais pas à péter un câble pendant deux ans, paaaaarfait :cretin: Un chiot ce ne serait pas possible, Scott on l'a eu quand il avait 4 mois, ba c'était un ENFER, là il a un an et demi et il commence tout juste à se stabiliser question comportement, et à arrêter les conneries et de tout péter. Ça fait du bien. Heureusement que c'est le chien de mes parents parce que moi j'aurais pas supporté je crois :cretin:
Et d'ailleurs, bon, ça c'est un côté un peu "intéressé" de ma part, mais j'ai besoin d'un chien apte à la garde et à me protéger d'office, au début quand on aura enfin aménagé, avant que je trouve un travail, je serai souvent seule à la maison, et ici au pays ça peut arriver que des voleurs rentrent chez toi, et tentent de t'agresser si t'es une femme seule, donc bon, euh, un chiot, il va faire quoi, lui mordiller les chevilles :cretin: ? Non, j'ai besoin d'un chien capable de me défendre, de suite. (bon après je ne prends pas un chien que pour ça évidemment, on prend un chien parce que mon chéri et moi on aime les chiens et qu'on en veut un :cretin:)

C'est top pour ton père effectivement ! Je ne connaissais pas du tout cette race d'ailleurs, je viens d'aller voir, c'est beau on dirait un peu le mélange entre un berger malinois et un autre chien "de rue" !
C'est un peu comme nous d'ailleurs, Dree n'est certes qu'un croisement entre un labrador et un dalmatien, mais c'est pas un croisement banal, et on l'a adopté via un monsieur adorable qui avait trop de chiens (il avait ses chiens, puis a récupéré ceux de sa mère pour je ne sais plus quelle raison) et résultat, il voyait que Dree n'était pas épanoui, il n'avait pas sa place parmi les autres, du coup il cherchait une famille près à lui donner sa place et tout l'amour qu'il mérite, et il est tombé sur ma mère, quand on amenait Pato régulièrement chez le vétérinaire à sa fin de vie (il avait des problèmes cardiaques), elle a gardé contact avec lui, et quelques temps après la mort de Pato, elle l'a appelé, on a gardé Dree une journée entière pour voir comment ça se passait avec les chats, et on l'a gardé :happy: Je n'étais pas là ce jour là, mais ma mère a pleuré, car c'était très dur pour le maître de Dree de partir sans lui, il était en larmes :tears: Du coup on lui envoie à Noël des photos de Dree pour lui donner des nouvelles, il est toujours très content :jv:
Pato, pareil d'ailleurs, c'était un magnifique lévrier-pointer, il ressemblait énormément au chien de cette annonce (c'est une annonce locale d'ailleurs, pauvre chien, et pauvres gens…), et ce chien appartenait à un cousin de mon oncle, un gros con de gros bétail, mon oncle est allé un jour chez lui, et le cousin lui a dit "Attends là je reviens dans dix minutes, j'vais buter le chien là et le larguer dans la forêt, ras l'cul qu'il fasse des conneries et fasse des trous partout !!!" (quel grosse enflure de taré, tuer un animal, et surtout juste pour ça :slap:) … Mon oncle a bien sûr gueulé de pas le faire, et a prit le chien, et l'a ramené à la maison (il vivait dans l'appart d'en bas à l'époque), et c'est devenu le notre ensuite, il nous l'a laissé car il a vu qu'il s'était énormément attaché à notre famille et qu'il serait malheureux de nous quitter :jv: Du coup voilà, on s'est retrouvé avec un magnifique chien de race (c'est un croisé, mais le lévrier-pointer est carrément limite considéré comme une race à part), et une vraie crème, il était unique ce chien <3 Dire que ce gros boeuf allait tuer ce chien merveilleux, tout ça parce qu'il faisait quelques bêtises et c'était par sa faute en plus, vu qu'il s'ennuyait, chez nous il ne faisait jamais de trous, seulement quand ma mère lui donnait un gros os, il allait l'enterrer (et à des endroits où on s'en foutait totalement qu'il creuse) !!

(et bim, un autre pavé :ninja:)
 
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Oh au fait ! Mon chéri est tombé sur une vidéo d'un vieux monsieur italien qui présente sa pâte à pizza, on a essayé et oh bon sang, super simple et vraiment bonne, moelleuse et aérée :halp: <3 ! J'ai oublié le lien de la vidéo mais du coup j'vous poste la recette et la façon de faire :
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Pour la cuisson, à 180°C au four, ça prendra 10-15min, mais l'idéal, c'est de le faire dans un barbecue à plaque avec capot bien préchauffé à fond, c'est qui se rapproche le plus d'un four à pizza, là c'est 2min TOP CHRONO (attention, 10 sec de plus et ça crame XD) pour la cuisson ! D'ailleurs de cette façon, si vous aimez les garnitures bien cuites, je vous conseille de la faire précuire un peu avant de la disposer dessus.

EDIT : Ah ba j'ai réussi à retrouver la vidéo tiens ! Elle est en anglais mais c'est pas grave, les ingrédients sont donnés dans les infos de la vidéo, c'est pas utile de comprendre l'anglais car c'est vraiment juste pour regarder sa façon de pétrir la pâte :)
 
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(premier message parti trop vite ^^')

Hello tout le monde :)
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Sur une note plus joyeuse, je fais toujours mon nouvel an veggie :top:
Au début j'avais prévu de leur dire de ramener des produits carnés s'ils souhaitaient en consommer, et finalement personne n'est motivé pour ^^
Je vais faire ça sous la forme d'un apéro dinatoire je pense, j'ai déjà quelques petites idées, mais je serais pas contre des suggestions :cretin: qu'est ce que vous avez déjà testé ?

J'ai déjà prévu de faire un ou deux cakes artichaut/tomates séchées (végétaliens), une amie fera des muffins au légumes (vgr par contre), du houmous avec des bâtonnets de crudités, des roulés au pesto (comme dans la vidéo d'alice esmeralda mais pas en forme de sapin parce que j'ai la flemme XD), et les classiques chips/cacahuètes et compagnie :)
Je pensais faire quelques verrines aussi, mais je sais pas trop quoi faire qui serait vlg et sympa ?

et je suis désespérément à la recherche d'un gâteau au chocolat vgl simple à faire (pas 5000 ingrédients et surtout PAS DE BICARBONATE, je déteste ça je trouve que ça donne un goût dégueu aux gâteaux), est ce que quelqu'un a ça sous la main ? ^^
Bref je suis ouverte à toutes les suggestions :cretin: Si vous avez des recettes qui ont déjà fait leurs preuves, n'hésitez pas !!
 
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@Erinda :
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Hm, pour ton apéro dînatoire, tu peux faire mes graines de chia façon oeufs de lompe :cretin: ! (met 6 grosses cuillères à soupe, 5 c'est pas assez en fait !). Bon, c'est pas une verrine par contre :lalala:

Pour le gâteau, j'ai essayé cette recette de moelleux au chocolat et elle est vraiment bonne, y'a du bicarbonate mais franchement, grâce au vinaigre on sent pas du tout le goût (je n'aime pas du tout non plus quand on sent le bicarbonate :sick:) ! Tu peux d'ailleurs mettre une demie cuillère à café ça marchera très bien !
Sinon tu as ce brownie où pareil il y a du bicarbonate dans la recette, je l'ai fais en mettant une cuillère à café super rase et on sentait pas le goût du tout non plus :top: !
 
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@Shinigamylle Aaah mais oui ta recette de chia façon oeufs de lompe c'est trop une bonne idée !!! :top: Je vais faire des petits blinis je pense ^^ ça risque de surprendre c'est trop chouette ! :d
(en plus j'adore le goût de l'algue nori, j'en ai toujours deux paquets d'avance dans mon placard :yawn:)
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Bon du coup je vais faire des essais de gâteau au chocolat je pense :yawn: au pire si jamais ça me plait pas, mon copain ramènera les gâteaux à son boulot :cretin: ses collègues mangent tout pourvu que ça soit au chocolat :rire:
 
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@Erinda : Oh grave avec des blinis ça va être trop bon :puppyeyes: Pareil, j'ai toujours deux paquets de nori d'avance :yawn::yawn: Soit pour faire des maki, soit pour faire mes graines de chia :yawn::yawn: Rha, j'ai envie de me refaire un pot du coup, mais non, je n'y touche plus jusqu'à la veille de Noël :cretin:
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BUHUUUUHUHUHUHUH, y'a un GROS CAFARD VOLANT qui vient de rentrer dans le salon, et pile le soir quand mon chéri est pas là :crying::crying::crying:
Je me suis levée en hurlant pour aller lui foutre un coup de claquette (désolée, ma santé mentale ne permet pas de l'épargner, crises d'angoisse sinon), il a essayé de s'envoler et a failli me tomber dessus :crying:
J'ai réussi à m'en débarrasser, mais en faisant des cris ridicules. Bordel de merde, il est rentré par la porte du salon, ils passent JAMAIS par là normalement, ils viennent toujours de la fenêtre du salon (qui est du coup fermée en été :cretin:), j'ai trop les boules, je vais devoir m'enfermer dans la maison et j'ai horreur de ça :goth:
Merci saloperie de cafard, de venir me foutre la trouille pendant que je suis pépouze en mode détente devant Skyrim :scream: Et sans mon chéri pour me protéger :crying:
En plus il s'est posé sur le jolie paquet cadeau de ma petite soeur que j'avais mit sur l'étagère, raaah :scream: (heureusement que je l'ai pas écrasé dessus :lalala:)

Ma vie est trop dure :yawn:
(bon, je sais que c'est pas vraiment sympa d'en rigoler, pauvre bête, mais bon, en vrai je suis tendue un string trop petit et j'essaie d'en rigoler pour me détendre, j'ai les poils hérissés et les nerfs du dos tendus comme pas possible :gonk:) Je déteste l'été. Il fait chaud, on pue, j'me pas mettre mes fringues préférées, et en plus les cafards se mettent à voler, monde de merde :stare:
 

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