Merci @LilyOnMarch et @Shinigamylle pour vos réponses ! C'était la bonne taille pour la recette, tout le monde a aimé ! 
ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses
- Initiateur de la discussion Andy_
- Date de début
-
- Mots-clés
- ecm végane végétalien végétarien
Sinon, j'ai eu 300 euros de mes grands-parents, donc je veux m'acheter un extracteur de jus... vous me conseillez quoi ?
Je suis dans la famille de mon copain depuis samedi, ils sont adorables mais... 
Bingo cri de la carotte ce midi hier et aujourd'hui j'ai mangé que les purées sur toutes les entrées + plat et du pain et j'ai regardé défiler huîtres + foie gras + saumon + escargots rien que pour les entrées, plus la viande du plat c'est pas possible tous ces animaux morts, ma famille n'est pas végé mais c'est quand même bien plus raisonnable 
Samedi soir c'était super cool (côté maternel), il y avait majoritairement du végé à l'apéro, et il y avait un aïoli avec la BLINDE de légumes pour le plat, c'était trop bon
mais mon intestin fragile avait décidé de faire des siennes donc j'ai le bide défoncé depuis et pour le 25 (côté paternel) j'avais prévu mon faux gras mais je ne pensais pas voir défiler autant de viande / poisson
En plus je suis sociable mais là j'en peux plus, je veux rentrer chez moooiiii
Bingo cri de la carotte ce midi hier et aujourd'hui j'ai mangé que les purées sur toutes les entrées + plat et du pain et j'ai regardé défiler huîtres + foie gras + saumon + escargots rien que pour les entrées, plus la viande du plat c'est pas possible tous ces animaux morts, ma famille n'est pas végé mais c'est quand même bien plus raisonnable Samedi soir c'était super cool (côté maternel), il y avait majoritairement du végé à l'apéro, et il y avait un aïoli avec la BLINDE de légumes pour le plat, c'était trop bon
mais mon intestin fragile avait décidé de faire des siennes donc j'ai le bide défoncé depuis et pour le 25 (côté paternel) j'avais prévu mon faux gras mais je ne pensais pas voir défiler autant de viande / poisson En plus je suis sociable mais là j'en peux plus, je veux rentrer chez moooiiii
Ça goute quoi les oeufs de lompe ? J'imagine que de décrire un goût c'est compliqué, mais si celui au chia c'est pareil je vais pas me lancer dedans et pas aimer 
Coucou,
J'ai sous mariné vos repas de Noel et j'avoue ils m'ont fait fortement envie!
On c'est dit l'année pro avec M qu'on tentera de réalisé un plat vege (sûrement le faux gras ou des terrines) en plus du repas classique pour découvrir chaque année un nouveau plat vg et peut être un jour remplacé totalement le classique repas de Noel
Par contre je vous vois toute parlé de chialump qu'est ce que c'est
?
Et vous avez un autre topic où toute vos recettes de fêtes sont présentés où il faut remonter les différentes pages?
Merci d'avance !
J'ai sous mariné vos repas de Noel et j'avoue ils m'ont fait fortement envie!
On c'est dit l'année pro avec M qu'on tentera de réalisé un plat vege (sûrement le faux gras ou des terrines) en plus du repas classique pour découvrir chaque année un nouveau plat vg et peut être un jour remplacé totalement le classique repas de Noel
Par contre je vous vois toute parlé de chialump qu'est ce que c'est
?Et vous avez un autre topic où toute vos recettes de fêtes sont présentés où il faut remonter les différentes pages?
Merci d'avance !
Je ne suis pas repassée par ici mais j'espère que vous avez toutes passé un bon réveillon et que ça ne s'est pas trop mal passé avec vos familles dans l'ensemble 
De mon côté :
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Bah c'était cool à midi 
c'était couscous et j'avais ma petite casserole de légumes, les autres étant cuit avec la viande. Aucune remarque ni rien (le seul relou qui aurait pu on se dit à peine bonjour, c'est que la seconde fois que je le vois - au pire je l'aurai envoyé bouler direct pour qu'il apprenne à me connaître 
)
J'ai même eu un cadeau pour mon lapin
avec que des choses naturelles dedans, il a bien aimé! Poke @Shinigamylle
J'ai oublié de dire hier, mon père avait super bien réussi sa première buche vgl!
on l'a bien félicité. Et ma belle soeur était aussi ravie de mes bredele vgl du coup iels ont pu en ramener chez elleux
c'était couscous et j'avais ma petite casserole de légumes, les autres étant cuit avec la viande. Aucune remarque ni rien (le seul relou qui aurait pu on se dit à peine bonjour, c'est que la seconde fois que je le vois - au pire je l'aurai envoyé bouler direct pour qu'il apprenne à me connaître )J'ai même eu un cadeau pour mon lapin
avec que des choses naturelles dedans, il a bien aimé! Poke @Shinigamylle J'ai oublié de dire hier, mon père avait super bien réussi sa première buche vgl!
on l'a bien félicité. Et ma belle soeur était aussi ravie de mes bredele vgl du coup iels ont pu en ramener chez elleux 
@Geny Je me rappelle pas les oeufs de lompe parce que j'en ai pas mangé depuis très longtemps mais la version chia ça a vraiment le gout iodé/marin des algues nori qui entourent les makis, et un petit gout léger de moutarde (ça devrait être une tuerie avec un peu de wasabi d'ailleurs 
). Du coup si tu aimes bien les sushis, je pense que tu va aimer ça ! 
). Du coup si tu aimes bien les sushis, je pense que tu va aimer ça !
@Shinigamylle Ah au fait : j'ai oublié mon caviar de chia La grosse nulle ! Je l'avais fait, je l'avais mis dans mon petit sac isotherme (Carrefour m'en a offert 5 ! 
) et j'ai oublié de le sortir donc je n'ai même pas goûté (je l'ai tellement zappé qu'il a passé la nuit en dehors du frigo, je n'avais pas trop envie de le garder du coup... ). Enfin si, j'avais goûté juste après l'avoir fait (j'ai trouvé que ça goûtait trop l'algue, je pense que je réduirai les algues et j'augmenterai la sauce soja). Mais j'ai vu que ça pouvait se faire aussi avec des perles de tapioca ! Tu as déjà tenté toi ?
La grosse nulle ! Je l'avais fait, je l'avais mis dans mon petit sac isotherme (Carrefour m'en a offert 5 ! ) et j'ai oublié de le sortir donc je n'ai même pas goûté (je l'ai tellement zappé qu'il a passé la nuit en dehors du frigo, je n'avais pas trop envie de le garder du coup... ). Enfin si, j'avais goûté juste après l'avoir fait (j'ai trouvé que ça goûtait trop l'algue, je pense que je réduirai les algues et j'augmenterai la sauce soja). Mais j'ai vu que ça pouvait se faire aussi avec des perles de tapioca ! Tu as déjà tenté toi ?
Ma soirée au restaurant s'est bien passé, il y avait quelques trucs végétariens (dont un plat de pâtes qui pouvait être sympa mais les pâtes sont aux oeufs) & en gros il y avait que la soupe qui était vgl donc j'ai pris ça avec une salade verte et une énorme assiette de champignons/courge (c'était vraiment énorme) ça a couté 16 euros (avec un kir) donc c'est carrément cher mais le serveur était adorable et il a vérifié en cuisine ce qu'il pouvait faire pour moi.
Sinon ma pote m'a offert la BD de insolente veggie donc c'est cool
Sinon ma pote m'a offert la BD de insolente veggie donc c'est cool
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