ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Denderah]

@pikalovescoke

Qu'ils arrivent à ne pas la faire résonner tout le temps, oui (même si ça les oblige à être beaucoup plus lents dans leurs mouvements, donc en chasse, ça fait vraiment gagner du temps aux proies), mais jamais, ça c'est curieux quand même.
Tu as vérifié si la clochette n'était pas un peu aplatie ? Ça arrive avec certains modèles en métal trop mous.

 

[Joi.lie]

c'est moi je reviens j'étais en vacances/déménagement/emménagement pendant 15 jours

plus qu'a saumoner le topic

 

[Solal]

J'ai goûté la bolognaise vegan Barilla ce midi ! J'ai vraiment bien aimé, elle ressemble beaucoup à leur sauce classique et c'est cool de retrouver un goût connu, mais j'ai trouvé qu'il y avait un petit goût un peu spécial, ça ressemblait à de l'alcool mais ça me semble bizarre, je n'ai pas encore trouvé ce que ça peut bien être Enfin j'ai quand même bien aimé

Là je viens de tester la recette de clafoutis vegan de France végétalienne, c'est pas mal mais je pense que je l'ai peut-être pas assez cuit, et là pour le coup je trouve que le goût n'est pas le même que le clafoutis traditionnel même si au point de vue texture ça ressemble, je me demande comment je pourrais modifier

 

[Denderah]

@Tante Clara

Un oiseau noir à bec jaune, ça me fait penser à un merle :

Ils sont très familiers et peu farouches, et assez curieux aussi, surtout s'ils pensent pouvoir avoir quelque chose à manger, ils hésitent pas du tout à s'approcher près.

 

[Sauruse]

Help help help
J'ai fait du houmous, mis de l'ail dedans sauf qu'on ne sent QUE ÇA. Et je ne veux pas que mon houmous ait le goût de l'ail alors qu'il y a des graines, du citron, du poivre, un oignon.. dedans. Vous savez comment annuler le goût de l'ail ?

 

[Denderah]

@Sauruse

Vous savez comment annuler le goût de l'ail ?

Ne pas mettre d'ail.






(désolée Bon, blague à part, le houmous ça peut très bien se faire sans ail, et comme ce dernier a un goût très prononcé, si tu veux éviter de le sentir, mieux vaut ne pas en mettre du tout. Pour ta recette actuelle, à part multiplier les proportions et en refaire sans ail pour noyer le gout, je ne vois pas trop de solution.... )

 

[Featherboat]

@Sauruse : tu n'as pas de pois chiches à rajouter ? Et tu rajoutes de tes autres assaisonnements si besoin ensuite... Il m'est arrivé la même chose la semaine dernière, j'ai ajouté de la crème de soja (j'en mets toujours de toute façon), comme c'est douçatre ça atténue un peu mais dans mon cas ça n'était pas suffisant tellement c'était fort. Ne rajoute pas de citron en tout cas, je trouve que ça exacerbe l'ail ^^

 

[Sauruse]

@Denderah merci Sherlock pour le conseil

@Featherboat je vais voir ce que je peux faire, mais non j'ai déjà trop de houmous là je vais pas rajouter de pois chiches

 

[Featherboat]

@Sauruse : si tu as un congèl des madz disaient il y a quelques pages que ça se congèle très bien ! Et sinon je peux te donner mon adresse postale, j'adore l'ail

 

[Membre supprimé 93183]

@Sauruse Sinon moi j'aime bien mettre beaucoup d'épices (coriandre et cumin surtout), ça équilibre un peu le goût de l'ail et ainsi on ne sent pas "que" ça.

 

[Glück]

@Tante Clara, @Erha, @coccithilde, @Jinko, @Shinigamylle, @Listhium, @Alice81 on vous a déjà dit que vous étiez des amours?

Spoiler

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Merci encore à vous tou.s.tes!

 

[Professeur Mc Gonagall]

Bon ben en ce moment c'est la période pour les animaux... Belle est malade je suis rentrée ce midi pour m'apercevoir qu'elle tremblait et qu'elle était un peu apathique, mais pas le temps de l'emmener chez le toubib. Du coup j'ai passé l'après-midi à me demander comment j'allais la retrouver... Ben j'ai été servie.
Je rentre, seule Louloute vient me faire la fête, alors que d'habitude les deux se précipitent. Dans le couloir, elle court pas comme d'habitude mais reste à côté de moi. Et quand je la touche sur la tête, je la trouve chaude. Du coup direction le véto, qui prend sa température. Résultat 40,5° au lieu de 38,5... Je lui parle des 2 tiques trouvées pendant les vacances, elle me dit qu'elle va tester pour la parvovirose, mais elle ne voit rien au microscope... Dans le doute, traitement par piqûre, et prise de sang pour faire des analyses au labo (que j'enverrai demain). Antibiotiques à administrer 2 fois par jour dès ce soir pour faire tomber la fièvre (vu la galère que ça a été ce soir pour lui faire avaler, ça va être joyeux, ça), et il faut que je la rappelle demain pour donner des nouvelles. Et sur le chemin du retour, on croise une moto et un vélo, Belle a même pas bronché, y a que Louloute qui a aboyé.