ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Nedjma]

Bienvenue @Adalia Y

@Andy_ je me permets de réagir à ton petit coup de gueule ! Alors certes en n'achetant plus de viande ni de fromage on baisse drastiquement le budget alimentaire, mais de l'autre côté perso j'achète un peu plus de légumes frais ainsi que des graines/laits végétaux, donc je n'ai pas l'impression d'avoir spécialement baissé mon budget alimentaire :/ Peut-être que je gère moins bien que toi !

Je suis très contente, car j'ai passé du temps à cuisiner ce midi et une fois de plus c'était très réussi, simple et peu coûteux Je dis " une fois de plus " car à la base je n'aime pas du tout cuisiner, mais depuis que je suis végé je m'y mets beaucoup plus et me découvre un réel plaisir à prendre le temps de me faire de bons petits plats.
Finalement j'aurai passé mon été à cuisiner vegan ^^
Je mets ma préparation en spoiler, cela donnera peut-être des idées

Spoiler: recette vegan avec légumes/protéines/féculents

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[Adalia Y]

@Denderah merci pour ton retour
ça me donnera une "bonne excuse" !

Et je suis complètement d'accord avec toi @Nedjma , cuisiner végétal c'est hyper enrichissant et passionnant ! J'ai jamais aimé cuisiner et je me surprend à tester plein de recettes et à aimer ça

 

[pikalovescoke]

Yen a parmi vous qui ont déjà été en Grèce ? Parce que ça m'a l'air un peu compliqué de se nourrir sainement (j'ai vu quelques plats avec que des légumes mais je me demande si c'est spécialités régionales ou pas). Je vais faire un stock de snacks au cas où je pense

En Grèce, j'ai eu assez facile de manger végétalien en fait Dans la plupart des restaurants, il y a du houmous avec du pain pita et des légumes grillées à l'huile d'olive dans les propositions d'entrées mais tu peux les prendre en plat, c'est servi généreusement Si tu es végétarienne, il y a aussi la salade grecque et une autre salade dont je ne connais pas le nom mais c'est tomate-feta.
De manière générale, ils cuisinent très bien les légumes méditérannéens, je me suis toujours régalées lors de mes différents voyages en Grèce ! (contrairement au Portugal où les 3/4 des plats sont à base de poissons).

Et les grecques, surtout dans les îles, sont particulièrement accueillants et se mettront en 4 pour te faire plaisir (ha et y a les falafels, c'est grecque aussi !)

 

[Fruits]

je peux te conseiller cette recette ! c'est la meilleure que j'ai trouvé pour le moment :-)

Ton lien m'emmène sur ce qui semble être un best of de 10 minutes consacré aux SNSD. Je n'ai rien contre la kpop mais je doute sincèrement que ce soit "la meilleure recette de ramen que tu aies trouvée"

 

[LilyOnMarch]

@coccithilde

Spoiler: hs stérilet

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[SnitchDream]

@coccithilde @LilyOnMarch

Spoiler

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[LilyOnMarch]

@SnitchDream

Spoiler

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[Tracks.]

@pikalovescoke @dodoindo Ah vous me rassurez . Oh oui du houmous

 

[Andy_]

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

 

[Kiha]

@Fruits

Je remets le lien ici et dans mon post précédant ^^

Recette de Ramen japonais

 

[Nedjma]

OMG cette recette Je teste direct, le jour où j'ai un four
http://www.lesbonheurs.fr/2014/11/rillettes-vegetales-aux-lentilles-et.html

 

[Weyrdwinn]

Bonjour tout le monde! Je viens vous embêter, j'ai besoin d'un conseil. Voilà, j'ai une deux amies en couple qui sont végé qui viennent manger à la maison et ça faisait un moment qu'on se disait qu'on allait se faire une soirée burger végé. Alors, nous sommes en train de nous mettre d'accord sur la liste des ingrédients qu'on allait mettre dedans.
Alors elle me dit que pour la sauce avec les frites, un mélange moutarde ketchup lui conviendra mais je trouve ça dommage, quand j'invinte des gens à manger, c'est pas pour manger le ketchup par défaut ! è.é (en plus, l'est dégeu le ketchup du commerce.)
Alors voilà, dites-moi, avez vous une idée de sauce végan pour accompagner nos chères et sacrées frites?

Merci pour vos réponses et vive les frites!