ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[FlySol]

@Joi.lie j'ai pas encore testé mais ça ne saurait tardé, j'avais participé à leur projet.
D'ailleurs ils organisent une dégustation aux Halles du Vexin samedi matin. Je suis très tentée d'y allée (@dodoindo si t'es libre? et d'autres Madz du coin?)

 

[Livy.]

En fait si, elle est toujours sous le bureau... je sais pas comment faire pour qu'elle puisse s'échapper étant donné qu' pendant l'heure ou ma chatte était dehors elle est restée la...

 

[Denderah]

@Livy.

Tu n'as pas moyen d'enfermer la minette dans une autre pièce ? L'idéal serait d'ouvrir en grand la sortie vers le jardin, et toi même de te placer en dehors du chemin allant du bureau vers la sortie (sachant que les rongeurs ont tendance à suivre un mur plutôt que de tracer en espace découvert). Ensuite ne plus faire de bruit, et se poser sur une chaise ou un canapé avec les pieds en hauteur pour être le plus invisible possible. Et attendre. Ça peut être long.

(si tu n'étais pas seule, je conseillerais de tenter de l'attraper, mais c'est franchement compliqué tout seul, mieux vaut au moins être deux)

 

[Livy.]

@Denderah
Merci pour tes conseils

Au final je l'ai enfermée avec moi dans ma chambre en ouvrant la porte et la porte fenêtre en grand, mais au bout d'un certain temps je suis allée vérifier et elle y était toujours, donc j'ai tiré un peu le bureau (et merci papa d'entasser tout ton bordel, jai failli moi même l'assommer la pauvre!) Et au final elle a eu peur elle est partie à l autre bout du salon et a pu sortir (j'ai quand même bien vérifié de partout qu'elle soit pas planquée parce que quand j'ai regardé la première fois sous le bureau je l'avais pas vue, c'est quand la chatte est revenue et montait la garde à côté que j'ai reverifié et l'ai appercue au final)

Et ma minette me fait même pas la tête de l'avoir privée de son goûter

 

[Origane]

@Joi.lie Si tout se passe bien, je vais passer à leur magasin le 25 (je devais y aller y a 15 jours mais j'avais pas la bonne adresse donc j'ai pas trouvé )

 

[Poisson Chat]

@Nyxi euh non je me suis emmêlée les pinceaux, c'est le jacquier qui est plus gros ! Comme ce que tu avais dit m'intriguait, j'ai fait quelques recherches et apparemment pour en cuisiner dans des plats salés ils utilisent plutôt des fruits pas encore arrivés à maturité. Je n'en ai jamais goûté comme ça ! Parce que quand c'est mûr c'est quand même sucré. Pour Paris Store je confirme, (il y en a à Paris donc je connais), tu devrais pouvoir en trouver. Du coup au rayon conserve vérifie bien que c'est pas un truc comme des fruits en sirop, qui serait plutôt utilisé en dessert !

 

[Andy_]

@dodoindo

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[Origane]

Je me suis improvisée un fromage coulant et filant pour mettre dans des burgers, c'est à améliorer mais pas mal pour une première au pif
J'ai fait au pif donc j'ai pas de proportions, mais j'ai mélangé de l'huile, du vin blanc, de la sauce soja et de la farine de tapioca. Le goût est top, la texture était un peu trop chewing gum, mais en dosant mieux ça devrait pas mal le faire je pense

 

[Professeur Mc Gonagall]

(Louloute, en faisant la folle au bord du canapé, a failli tomber. 5 secondes plus tard, elle recommence à faire la folle, pile au même endroit )

 

[Herenis]

Bonsoir les Madz !
Je suis devenu végétarien depuis début janvier (et je convertis tous mes proches depuis, no shame ) donc j'aimerais suivre ce sujet pour me tenir informé (et trouver de bonnes recettes aussi ). Un message précédent m'a bien rassurée quant aux carences en vitamine B12, mais étant naturellement très carencé en fer, je suis curieux : j'ai vu passer les termes de lait enrichis en fer et ce genre de choses, on peut les trouver en magasin bio normal ? (sachant que je ne bois que du lait végétal ...)
Merci beaucoup, et au plaisir de vous lire !

 

[Solal]

Dites, j'ai du tofu soyeux dans un tupperware au réfrigérateur depuis dimanche soir, vous pensez qu'il peut se conserver jusqu'à samedi ou pas ? Je voudrais l'utiliser pour un gâteau.

Spoiler: TW abattoirs

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[FlySol]

bienvenue parmi nous @Herenis

@Erha oh ça semble pas mal ta recette, tu as fais chauffer le tout je suppose?

@Mels

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@Solal

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le menu de ce soir: udon façon carbonara, vegan of course