ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Mû.]

Rien à voir avec le vegeta*isme, mais je viens raconter ma vie et me plaindre.

Spoiler: ma vie

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[Shinigamylle]

@Mû. : Courage, je sais ce que c'est tout ça ! Plein plein de gros câlins, j'espère que tu vas t'habituer et être moins fatiguée

 

[Andy_]

@Shinigamylle Je crois qu'il tend vers le véganisme mais il ne l'est pas encore. En revanche, il a dit que le véganisme, c'était l'avenir.

 

[Selinde]

J'ai jeté un coup d'oeil au rayon bio de lidl et j'en suis sortie bredouilles. Je voulais du lait de soja, mais je n'en ai pas trouvé. Un peu dépité. Je vais trouver le temps la semaine prochaine pour tester une recette vegan qu'une amie m'a passé. J'ai le choix, cela va être compliqué de me décider : velouté aux châtaignes, patatoes, nuggets, wrap végé à la mexicaine, minestrone à l'italienne (je crois que je vais me laisser tenter par celle-ci), chili sin carne (ou celle-là... à voir).

 

[Shinigamylle]

@Andy_ : Oui voilà je me souvenais précisément de l'avoir vu dire dans un article "le véganisme c'est l'avenir" mais du coup je savais pas s'il l'était ou pas ! En tout cas =
Et sinon je suis en train de faire cuire justement le gâteau au cacao dont tu as posté la recette, j'ai profité d'avoir fait un pain pour les faire cuire tous les deux en même temps et économiser un peu de courant, pour gonfler, ba pour gonfler, il gonfle bien il déborde de mon plat carrément !! (omg je viens de remarquer que le reflet sur la vitre du four ressemble à une petite souris trop rigolote et mignonne, punaise On voit carrément distinctement les yeux, le museau, et le flou qui fait comme des moustaches !! *ou alors je vois des souris partout juste parce que j'en ai vu une trop mignonne traverser la route hier pendant que je promenais les chiennes )

@Selinde : Mince alors, d'habitude le lait de soja c'est vraiment LE lait végétal que tu trouves partout

 

[Melydo]

Je suis fatiguééééé, fatigué fatigué fatigué par toutes ces conneries

Spoiler

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[Joi.lie]

@Mû. : courage force et vitalité (dit toi que ça va aller, c'est juste une période)

@Shinigamylle : mon dieu il est trop beau ton gâteaux au chocolat! ça donne envie, il faudra que je le test! Et moi aussi je vois la souris tu n'es pas folle

@Selinde : pas de lait végétal chez Lidl? c'est étonnant... (si tu as un leader price pas loin de chez toi, eux ils en ont)

Ce soir resto vegan, j'ai trop hâte!! Je n'y pensais plus, et c'est mon chéri qui me l'a rappelé ce matin

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Spoiler: cure

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[North sea]

Je ne sais pas si vous en avez déjà parlé mais hier j'ai reçu mon colis de bouffe d'UMV et j'avais commandé ceci :

(le mimi)

Et c'est TELLEMENT bon. Ca se présente comme du camembert, dans une petite boite en carton trop chou avec un coeur en papier quand tu ouvres le couvercle et c'est délicieux. Je vous mets une petite photo ici, mais il y a des fruits secs à l'intérieur, la texture est crémeuse comme du camembert/brie, ça a du goût, bref je suis amoureuse. Il y a plusieurs goûts différents mais à part un, tous les autres sont en rupture de stock. Bref, moi qui aimais bien le fromage avant de devenir végane, je suis plus que conquise. Ca serait tellement cool qu'un jour on puisse trouver ce genre de produit au supermarché à un prix semblable aux fromages.

 

[TemoriTiger]

@North sea J'ai participé au financement participatif et j'attends avec impatience ma contrepartie pour goûter et avec ton message j'ai encore plus hâte ! J'adore le Sheese mais là c'est made in France et tout !

 

[North sea]

@TemoriTiger Oh trop bien. Franchement pour avoir déjà goûté des fauxmages sur le site UMV ou en magasin bio, ça n'a rien à voir, c'est un peu comme le luxe du fromage vegan. Le seul point négatif c'est qu'il n'y en a vraiment pas assez.

 

[Solal]

Au fait, je vous ai pas dit, j'ai testé un burger vg cette semaine, dans le 6e arrondissement à Paris C'est un resto qui s'appelle Maison, c'est assez cher mais le midi ils ont une formule burger + frites ou autre accompagnement + boisson à 15€, et le burger vg est assez sophistiqué, donc bon. Dedans il y a du tofu mariné pané, des shiitakés, du shiso et des pois gourmands, quand je vous disais que c'était le genre prétentieux Mais c'est vraiment super bon, c'est le seul qu'ils proposent mais j'ai l'impression qu'ils se sont vraiment appliqués pour proposer quelque chose de goûteux où la viande ne manque absolument pas Ca m'étonnerait que ce soit vgl par contre, à cause du pain je pense, mais il faudrait leur demander !

 

[Mû.]

Ah oui, c'est ça que je voulais vous dire aussi !
L'autre jour, de passage en Allemagne, j'ai acheté un petit pot de "truc" qui avait l'air bon. Ça faisait un peu sauce, je me suis dit que ça pourrait être bon avec des falafels. Du coup, falafels hier soir, j'ai ouvert le pot pour tester.
C'EST TROP BON En fait c'est une sorte de crème/tartinade. C'est trop trop bon. Pour que vous voyiez à quoi ça ressemble, c'est ça. Y'a plusieurs goûts : herbes donc (celui que j'ai pris), pomme, aubergine, curry/papaye/mangue, chili et toscane (tomates et herbes je pense). J'en prendrai d'autres la prochaine fois, pour tester !