ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Mû.]

Coucou !
Ce matin j'ai fait les cookies d' @Andy_ pour emmener avec moi à la bibliothèque. Tout le mois de juillet je suis en blockus mémoire. Vais je me nourrir de cookies pendant un mois ?

 

[Adieu]

Merci @Melydo, en plus nous on adore les pois cassés donc j'ai hâte de tester ça ! Et merci également @Elanore, les enfants je ne sais pas mais moi je n'aime pas trop la sauge, c'est dommage je crois qu'il y en a au jardin. Mais je vais tester quand même avec un autre assaisonnement, tu fais griller tes courgettes combien de temps et à quelle température ?

 

[Shinigamylle]

Ah ce moment fort sympathique où, en rentrant de la balade avec les grosses, tu croises ton voisin en train de s'occuper de son potager, qui te dit coucou et te propose de la roquette parce qu'il "en a trop" Sachant qu'en plus on fait des pizzas ce soir, et qu'on ADORE la pizza/roquette, ba merci le Dieu de la Bouffe (je vais me faire une pizza sauce tomates/champignons de Paris/champignons forestiers poêlés/fromage Vegan Deli + un filet d'huile parfumé à la truffe et de la roquette, omg )

 

[Jinko]

@Cocoeau Alors ma recette de porridge au micro-onde :
1/2 verre de flocons d'avoine mélangé à 1/2 verre d'eau dans un grand bol (ça va gonfler), tu fait cuire ça 1 min 30 au micro onde, tu remue, tu remet 30s si la texture n'est pas passez fondante pour toi, tu peut rajouter du lait végétal si tu l'aime un peu fondant et non pas gluant.
Et tu ajoutes des toppings au choix : sirop d'agave ou d'érable pour sucrer, fruits secs (raisins, figue, abricot, coco...), oléagineux (noix de cajou, amandes...), purée d’oléagineux (purée d'amande ou de noisette, beurre de cacahuète...), carré de chocolat, superaliment (graines de chia ou de chanvre, spiruline...), fuits frais (framboises, pèche...).

 

[Melydo]

@Shinigamylle OMG l'huile à la truffe

On est un peu frustrés avec mon copain parce que c'est le début du mois, on fait plein de courses pour remplir nos placards qui étaient totalement vides, mais on a été tellement échaudés par le mois dernier qu'on ose plus rien acheter d'un peu "plaisir" Donc on achète la base de la base (et ça nous empêchera pas de nous retrouver avec une note salée à la fin du mois et des gens qui nous disent 'je sais pas comment vous faites pour dépenser autaaaaanteuh' )

 

[Professeur Mc Gonagall]

J'ai reçu une réponse de La Marine, leur colle est synthétique. Donc les chaussures sont bien vegan

 

[Shinigamylle]

@Melydo : Ouiiiii c'est une bête huile d'olive aromatisée à la truffe, avec quelques morceaux dedans, ça sent le prout mais c'est juste trop bon (on en trouve à Carrefour/géant, une marque italienne)
D'ailleurs avec mon chéri on appelle ça "l'huile de prout", genre "Hé tu m'passes l'huile de prout steup' ?!" mais lol, du coup des fois on le dit devant d'autres gentes et ils nous regardent bizarre, tu m'étonnes

@Chalchiuhtlicue : Mes préférés sont le "goat cheese" et le "smoked" ! Le nature me déplaît pas mais je trouve qu'il a ce fameux arrière goût qu'on certains fromages végétaux et que j'aime pas du tout (mais en très léger ce qui fait qu'il reste bon quand même haha !)
Après, je préfère largement le fromage de Season Square, que je fais tout le temps (avec du yaourt de soja au lieu du tofu soyeux), juste que parfois j'aime bien ce fromage là pour des tartines de la flemme, ou pour aller avec des tartines de confiture de goyave

 

[Joi.lie]

@Shinigamylle : mon dieu mais tu es magnifique
@Melydo : c'est fou comme tu ressembles à ton image de profil Tu as les traits tellement bien dessinés j'adore!


Je ne sais pas ce qu'il c'est passé avec mon houmous ça faisait 3 jours qu'il était dans le frigo, je sais que je peux le garder au moins 1 semaine normalement, mais la l'odeur ça sent le vieux truc acide genre vinaigre, il a tourné j'ai été obligé de le jeter, je suis triste . Bon ça fait une excuse pour en faire d'autre, certes, mais j'ai horreur de gâcher de la bouffe

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Petit retour sur les Nuggets et les Escalopes (tomates basilic) vegan de chez SOY :
J'ai trouvé les nuggets trop bon! Et pour avoir testé les végétariens de chez Tartex je préfère ceux de chez SOY
La comparaison va être horrible mais l'intérieur ressemble à des nuggets de poulet maison. C'est fait de plein de petits morceaux. J'ai trouvé le goût très bien. Histoire de chipoter peut être un chouilla farineux et un peu mou (a voir si on fait dorer plus longtemps!)
J'en rachèterais!
Poke @Andy_ avec ta mayo ça déboîte !

Concernant les escalopes, bon j'ai goûté ce midi, j'ai mangé vite alors j'ai pas eu trop le temps d'apprécier la chose. Je prendrais mon temps ce soir!
J'ai eu l'impression d'avoir un gros nuggets dans mon assiette, parce que l'aspect intérieur et le gout sont les mêmes, avec en plus de la tomate et du basilic.

A choisir je préfère les nuggets

 

[Tracks.]

Salut vous
J'étais à un event en pleine dans la cambrousse des Yvelines hier. J'ai fait 15km mais y a plusieurs trucs qui m'ont un peu refroidie : 1/ seulement 3 food-trucks pour bouffer, y avait 2 choix VG (un wrap au tofu et un wrap houmous aubergines courgettes) mais ça avait l'air super fade par rapport aux plats omni (avec des épices et des condiments) et puis 10€ les gars, je sais que "c'est à la mode" mais merde quoi faîtes un effort (je râle un peu car j'ai fait plusieurs trucs depuis juin où c'était un poil plus abordable et surtout meilleur quoi ) 2/ Les gens mangent dans l'herbe en laissant leur frites et leurs restes de sandwhich derrière eux, c'est pas comme si y avait des poubelles à 5 mètres. C'est un parc public prêté pour l'occas', c'est pas compliqué de nettoyer derrière toi, tu tires bien la chasse quand tu vas chier. Du coup j'ai ramassé le bordel que j'ai vu (surtout qu'un des mecs trouvait ça rigolo de pisser en public dans la seine, alors que y'avait des toilettes à 50m de lui). J'en peux plus des gens irrespectueux

 

[PetitePaille]

@Tracks.
Il faut malheureusement des sanctions pour qu'une ville soit propre on dirait. Les deux villes les plus propres que j'ai visitées (une petite ville en Italie et Singapour) fonctionnent à coup de très grosses amendes (des centaines d'euros pour une seule incivilité), résultat : des villes très propres, rien à voir avec les villes françaises.

 

[Shinigamylle]

@Joi.lie :

 

[Professeur Mc Gonagall]

Bon les deux magasins du coin qui vendent les chaussures La Marine ferment trop tôt pour y aller après le boulot ; du coup j'ai commandé celles que je voulais en ligne et au besoin j'échangerai... J'ai pris ça : http://www.sandales-lamarine.com/fr/classic/441-sandale-la-marine-idya.html