@Shinigamylle
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ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses
- Initiateur de la discussion Andy_
- Date de début
-
- Mots-clés
- ecm végane végétalien végétarien
@Listhium :
@Kopses :
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@Kopses :
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@Pompoko J'achète les Purizon que je trouve vraiment pas mal. Il y a les Acana qui sont aussi très bien, mais elles sont très souvent en rupture de stock (c'est pour ça que je me suis rabattue sur les Purizon). Ma minette a le poil super doux et brillant 
Elle les digère très bien en plus. Et pouvoir commander par lots de 2 sacs de 7 kilos c'est tellement pratique ! La semaine dernière j'ai reçu 21 kilos de croquettes (j'ai pris un sac d'une autre marque pour tester, des Taste of the wild je crois), c'est juste trop bien de me dire que je suis tranquille pendant des mois. Et je peux laisser un énorme sac chez mon copain comme ça elle en a toujours quand on y va le weekend !
Elle les digère très bien en plus. Et pouvoir commander par lots de 2 sacs de 7 kilos c'est tellement pratique ! La semaine dernière j'ai reçu 21 kilos de croquettes (j'ai pris un sac d'une autre marque pour tester, des Taste of the wild je crois), c'est juste trop bien de me dire que je suis tranquille pendant des mois. Et je peux laisser un énorme sac chez mon copain comme ça elle en a toujours quand on y va le weekend !
Au fait si jamais ça vous intéresse, on fait un échange de colis sur le thème du thé 
Les inscriptions ferment dans deux jours
(lien dans ma signature) 
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@Shinigamylle Malheureusement, il y a souvent des œufs dans les provisions. En fait on achète souvent la bouffe et l'insecte en même temps. Je pense que quand on habite dans un immeuble ou quoi les insectes vont d'un appart à l'autre mais le fait est que souvent la nourriture est contaminé dés le magasin. D'où l'intérêt de la congélation express quand on ramène des provisions.
Sinon tu as ramassé de belles tomates C'est marrant parce que toi tu en as dés le début de l'été voire avant alors que moi je dois attendre la fin pour avoir des tomates bien mûres ^^ (et encore cette année comme l'année d'avant certaines resteront vertes je crois).
Pensée du jour :
J'aime bien le tofu soyeux, j'aime bien le cuisiner. J'ai remarqué que souvent les recettes utilisaient 200 ou 400 gr de tofu (ce qui est pertinent) sauf que j'ai plus souvent besoin de 200 que de 400. Du coup en allant au magasin j'ai vu des blocs de 400 gr et des petits vendu par deux. Naïve je me suis dit que les petits faisaient 200 gr (ce qui m'arrangeait bien). Et bah non !!
Le conditionnement est de 120 gr. Mais pourquoi ?! Si je veux en utiliser 200 gr je suis obligé d'en entamer un et le reste j'en fais quoi ? Il ne me reste pas assez pour une autre recette. Et en plus c'est kifkif niveau prix donc vraiment c'est l'arnaque de bout en bout. Je me suis fait avoir une fois, maintenant je suis obligé d'acheter un gros bloc de 400 gr et l'entamer. Je ne comprends pas comment est décidé le conditionnement.
Sinon tu as ramassé de belles tomates
C'est marrant parce que toi tu en as dés le début de l'été voire avant alors que moi je dois attendre la fin pour avoir des tomates bien mûres ^^ (et encore cette année comme l'année d'avant certaines resteront vertes je crois).Pensée du jour :
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J'aime bien le tofu soyeux, j'aime bien le cuisiner. J'ai remarqué que souvent les recettes utilisaient 200 ou 400 gr de tofu (ce qui est pertinent) sauf que j'ai plus souvent besoin de 200 que de 400. Du coup en allant au magasin j'ai vu des blocs de 400 gr et des petits vendu par deux. Naïve je me suis dit que les petits faisaient 200 gr (ce qui m'arrangeait bien). Et bah non !!
Le conditionnement est de 120 gr. Mais pourquoi ?! Si je veux en utiliser 200 gr je suis obligé d'en entamer un et le reste j'en fais quoi ? Il ne me reste pas assez pour une autre recette. Et en plus c'est kifkif niveau prix donc vraiment c'est l'arnaque de bout en bout. Je me suis fait avoir une fois, maintenant je suis obligé d'acheter un gros bloc de 400 gr et l'entamer. Je ne comprends pas comment est décidé le conditionnement.
@Alnilam : Oui c'est vrai c'est bêtement ça, comme les mites d'ailleurs, souvent il y a déjà des oeufs, surtout quand c'est bio et en vrac 
!
Non mais pour les tomates ici ça compte pas, c'est n'importe quoi les saisons
Merde c'est bête pour le tofu soyeux !
Sinon tu peux utiliser les conditionnement habituels et congeler le reste ?
!Non mais pour les tomates ici ça compte pas, c'est n'importe quoi les saisons
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Sinon tu peux utiliser les conditionnement habituels et congeler le reste ?
@Listhium Ouiii j'avais déjà testé en ayant vu l'astuce ici ! Je l'avais appliqué avec un gros diffuseur du coup j'avais l'impression que l'odeur de vinaigre s'était répandu un peu partout sur moi du coup j'avais pas accroché. 
Mais super idée le coton lavable, je viens de prendre ma douche là du coup j'ai essayé je vous dirais des nouvelles. 
Mais super idée le coton lavable, je viens de prendre ma douche là du coup j'ai essayé je vous dirais des nouvelles. 
Bonjour,
Je suis végétarienne, et j'essaie de réduire les produit d'origine animal, pour le lait ou la crème je n'ai pas eu de problème. Mais actuellement je cherche une idée pour remplacer le fromage dans mes sandwiches (petit-dej' salé) et je n'ai pas envie de remplacer par une version végan. Du coup, je me suis dit que vous pourriez peut être m'aider à trouver des idées ou des sites de recettes.
Merci
Je suis végétarienne, et j'essaie de réduire les produit d'origine animal, pour le lait ou la crème je n'ai pas eu de problème. Mais actuellement je cherche une idée pour remplacer le fromage dans mes sandwiches (petit-dej' salé) et je n'ai pas envie de remplacer par une version végan. Du coup, je me suis dit que vous pourriez peut être m'aider à trouver des idées ou des sites de recettes.
Merci
@North sea : Mon chéri ce matin en rentrant des cours, il vient en courant dans mon bureau "Mylle !! Myyyylle ! Je pue pas de sous les bras !!!" tout content grâce au vinaigre, il m'a fait trop rire
!!!" tout content grâce au vinaigre, il m'a fait trop rire
Trop chou ! 
@Boite de conserve Tu ne veux pas remplacer par du fromage végane, tu veux juste des idées de sandwiches, c'est bien ça ? J'avais téléchargé un ebook gratuit dans lequel il y avait des propositions :
Pour la mayonnaise, je te propose la mienne et, du coup, ça te permettra de te faire du houmous avec les pois chiches restants ! Pour la tartinade, cette recette est top, déclinable en plus donc c'est pas mal ! Et pour la crème d'avocat (ou de légumes), il suffit de mixer avec un peu de crème végétale, ensuite tu sales, tu poivres, tu ajoutes les herbes et les épices que tu préfères et hop
Sinon, si jamais ça t'intéresse, tu peux aussi faire du fromage à tartiner avec des yaourts de soja égouttés (genre ça !). Je trouve que ça passe super bien dans un sandwich et tu peux l'assaisonner comme tu veux
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Pour la mayonnaise, je te propose la mienne et, du coup, ça te permettra de te faire du houmous avec les pois chiches restants ! Pour la tartinade, cette recette est top, déclinable en plus donc c'est pas mal ! Et pour la crème d'avocat (ou de légumes), il suffit de mixer avec un peu de crème végétale, ensuite tu sales, tu poivres, tu ajoutes les herbes et les épices que tu préfères et hop
Sinon, si jamais ça t'intéresse, tu peux aussi faire du fromage à tartiner avec des yaourts de soja égouttés (genre ça !). Je trouve que ça passe super bien dans un sandwich et tu peux l'assaisonner comme tu veux
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