ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[coccithilde]

@Erha ah oui toi tu arrives quand même à aller donner ton sang, c’est impensable pour moi
Mon copain va m’accompagner c’est sur !!! Je vais tacher d’aller la faire samedi matin ...

 

[Origane]

@coccithilde Oui, je l'ai fait 2 fois et ça s'est pas hyper bien passé les 2 fois hahaha Je me suis "forcée" parce que j'ai un groupe sanguin recherché et que j'avais vraiment envie de donner sur le moment, mais clairement ça a du mal à passer psychologiquement, c'est dommage parce que j'aimerais bien le faire plus souvent mais bon

 

[North sea]

@AFRO INSOLENTE Je vais très certainement me mettre tous les gens du topic à dos mais personnellement, même en connaissant la précarité de leur travail et des conditions dans lesquelles iels travaillent, je n'arrive vraiment pas à leur trouver des excuses. Pour se retrouver à empoigner un cochon et le jeter violemment d'un bout de pièce à l'autre sans raison, donner des coups de poings dans la tête d'un mouton pendant qu'il se fait tondre, donner des coups de pieds dans le flanc d'une vache parce qu'elle n'avance pas assez vite en rigolant, ce n'est -pour ma part- pas à mettre sur les cause d'un burn out et d'un traumatisme professionnel. Il faut vraiment faire preuve d'énormément de sadisme et d'une méchanceté sans doute très refoulée qui ressort engendrée par les conditions de travail, mais qui n'est à mon sens pas la conséquence direct d'un travail épuisant. Celleux qui ont fini par craquer et faire une dépression du à leur travail condamnent publiquement ces agissements et n'y ont jamais succombé malgré la pression qui était similaire à leurs collègues. Dans ce cas c'est la porte ouverte aux excuses envers tous les agissements qui auraient pu être cautionnés par un environnement professionnel ou personnel stressant et anxiogène.

 

[North sea]

@AFRO INSOLENTE J'étais d'accord sur le début de ton premier message mais c'est cette phrase " Mais, sérieusement, est-ce vraiment étonnant que certains se retrouvent à mettre des balayettes à des poulets quand on sait dans quel environnement de malade, ils bossent ?" qui m'a fait bondir parce que comme je le disais, pour moi, leur environnement de travail ne justifie en rien cette méchanceté gratuite et sadique dont certain.e.s font preuve de façon juste dégueulasse. Je n'y connais pas grand chose en psychologie mais quand tu dois donner la mort à des milliers d'animaux chaque jour (que tu y es contraint.e parce que c'est le seul job que l'on te donne) et que tu es donc au courant de la façon dont ça se passe, les nombreux ratés qui font davantage souffrir les animaux, tu devrais avoir un minimum d'empathie pour éviter d'aggraver leur souffrance à laquelle tu es témoin.te et à laquelle tu participes chaque jour.

 

[Andy_]

Spoiler: pas citer

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Bref, je suis en vacances et je pense que je vais poster plus régulièrement maintenant !

 

[Lisabel]

@Andy_

Spoiler: Boulot

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Je suis à la recherche de recettes simples et rapides pour cuisiner des légumes... Un livre, un blog ...? Je n'en mange pas assez, mais je n'ai pas d'idée, pas une grosse envie de cuisiner...

 

[Melydo]

J'aurais besoin de votre aide
En gros, je voudrais vous demander ce que vous mangez quand vous voulez perdre du poids, quelles sont vos recettes light Mon copain veut perdre du poids, et moi aussi (en fait ce n'est pas une question de chiffre sur la balance en soi, mais d'être plus "sec"). Le problème c'est que j'adore cuisiner des choses comme des brioches et des cookies, et dès qu'il y en a mon copain mange pour 4. Et perso j'ai beaucoup de mal à gérer mes portions aussi Bref tous les trucs sont bienvenus !

Et sinon :

Spoiler: Soja

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[Licorne joyeuse]

@Lisabel

Des tartes. Tu fais ta pâte toi même ( eau/huile/farine/sel) ou tu l'achètes , tu verses sur la pâte précuite tes légumes revenus à la poêle.Et voilà !
Tu peux essayer : carottes/persil/champignons , blettes , poireaux , oignons pour l'hiver...

 

[Lisabel]

Merci @Licorne joyeuse ! Je vais essayer de trouver une association sympa et faire ça, j'ai une page qui attend au frigo en plus

@Melydo pour la cuisine light, je ne vais pas pouvoir te répondre, on a exactement le même souci à la maison... Du coup, je vais guetter si on te répond !

Pour le soja, il me semble que le sujet avait été abordé il y a qq temps sur le topic et que @Shinigamylle avait pas mal d'infos...
Je sais que moi j'essaie d'éviter parce que j'ai des soucis de régulation hormonale, merci la thyroide en carton, et il me semble qu'il y a plusieurs études qui indiquent que c'est pas idéal le soja dans ces cas là...

 

[Lisabel]

Oups je double poste, j'avais pas vu la réponse de de @Balsamique !
Super réponse d'ailleurs, merci ! On sent que tu es hyper inspirée ! Je me ferai un copié collé pour ma cuisine !
Le truc c'est que quand je fais des légumes, il y a toujours pas mal de matières grasses avec... il va falloir que je travaille là dessus aussi... Limiter un peu...
Merci en tous cas !

 

[Cocoeau]

@Andy_

Spoiler: Boulot

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[Kiha]

@Melydo je te conseillerais des chaînes de gens qui font de la muscu/fitness et végans, par exemple Amandine lescuyer ou Blouson (je doute qu'il soit hyper safe mais regarde juste ses vidéos de journées de sèche)