ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Fruits]

Vous avez de la citrouille dans votre bac à légumes et vous en avez marre des soupes ? Tentez les beignets ! J'ai trouvé et testé cette petite recette ma foi fort sympathique. Par contre il faut râper de la citrouille crue et ça, c'est pas chouette

Spoiler: Traduction de la recette

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Voilà, c'est trop trop bon, je crois que je vais réchauffer les beignets restants pour le goûter (et peut-être tenter une compote à la citrouille si j'ai des pommes en réserve).

 

[Cicer]

Bonjour tout le monde !
Voilà, j'aurais besoin de vos talents et de vos idées ! J'organise un anniversaire surprise pour ma meilleure amie et j'aimerais beaucoup lui faire un gâteau vegan pour continuer sur sa lancée (elle essaie depuis deux mois, donc je veux pas lui gâcher ses efforts !).
Le truc, c'est que je suis pas hyper douée en pâtisserie et elle, bah elle déchire tout Donc je voudrais un super gâteau qui envoie des paillettes, sans que ce soit un parcours du combattant pour le réaliser, sivouplé ?
Des idées ?
Merci d'avance !

 

[Professeur Mc Gonagall]

@Fruits Du coup pour avoir la bonne dose tu peses combien de citrouille ?
@Cicer Tu cherches quoi plus précisément ? Avec ou sans glaçage, chocolat ou fruits ?

 

[Cicer]

@Professeur Mc Gonagall Chocolat ou fruits, les deux me vont ! Mais pas de glaçage, la dernière fois que j'ai essayé, le glaçage a gagné le combat

 

[Professeur Mc Gonagall]

@Cicer Alors j'ai 2 recettes pour toi

Spoiler: gâteau au chocolat

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Et le gâteau aux pommes de France Végétalienne : http://francevegetalienne.fr/blog/2016/10/6/gteau-normand-aux-pommes-vgtalien-vegan

 

[Andy_]

@UnSuricate j'avais oublié l'existence de cette recette Mais je suis contente de lire que ce gâteau plaît en tout cas

 

[LilyModeuse]

Salut a tou(te)s,
Ca doit faire peut être deux mois que je ne suis pas venue sur ce topic, je vous avait demander des conseils il y a quelques temps concernant l'acceptation de la famille concernnant le vegetarisme.

Spoiler

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[Shinigamylle]

Vous allez rire, je n'ai JAMAIS fait de banana bread ni de carrot cake, je suis vraiment une végane en carton ! Surtout que pour le banana bread, c'est un peu la honte alors que je vis dans un pays tropical où l'on y trouve la dose de bananes délicieuses

@Fruits : Sympa cette recette ! Il faut que je teste !

@LilyModeuse :

Spoiler

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[Fruits]

@Professeur Mc Gonagall Pour une tasse de citrouille râpée crue j'ai utilisé un peu moins d'1/8e de citrouille. Ce qui veut dire qu'avec une citrouille entière on peut faire plus de 8 x 12 = 96 beignets

 

[Effervescence]

@Shinigamylle j'ai jamais fait de banana bread, je suis intolérante au banane et j'ai juste jamais pensé à faire de carrot cake, pour moi dessert = chocolat

 

[Shinigamylle]

@Geny : Moi pour le coup c'est juste que j'y pense jamais et que je suis une grosse feignasse

 

[Cicer]

@UnSuricate @Professeur Mc Gonagall Merci à vous ! Il faut juste que je me décide maintenant