ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Professeur Mc Gonagall]

Les glaces vegan Ben&Jerry's débarquent en France ! Actuellement au siège de la marque la distribution en supermarché se fera progressivement !

 

[Membre supprimé 192111]

@Kiha tu l'as peut être déjà mangé... Mais bon on sait jamais le kale je l'attendrie en le massant avec du gros sel, et ensuite il a droit à une sauce bien vinaigrée et moutardée, ça marche bien pour le rendre comestible et même bon

 

[Shinigamylle]

Moi je veux que les glaces véganes de la marque australienne Sanitarium "So Good" arrivent chez moi, elles sont juste délicieuses je veux en remanger On a cette marque ici en plus mais que les laits de soja J'aimerai bien leur lait d'amande aussi qui est juste à tomber par terre (et coûtait 1$ là bas, ici ça coûte 5€ )

 

[Melydo]

@Andy_ Justement, j'avais acheté une douzaine de barres Coco-Choco. J'ai été un peu déçu au tout début, parce que clairement y a très peu de choco et le goût de coco est là, mais c'est pas non plus une barre de Bounty quoi (j'adore la coco haha). Bref, au final je vais plutôt tenter juste Chocolat pour cette deuxième "fournée", parce que je pense que ça sera un peu moins écœurant (même si comme je le disais j'avais fini par devenir plus ou moins accro au goût des barres coco-choco malgré ce côté écoeurant )

 

[Kiha]

@Gressinni pas encore non, c'est prévu pour ce midi. ^^ (et le autres repas comme j'en ai pris pas mal). J'en ferais aussi des chips je pense
@Shinigamylle je vis dans des petites cuisines depuis pas mal de temps (même si celle de l'appart de mon copain était un chouia plus grande) et c'est vrai que c'est pénible. Là, par manque de prise, je dois mettre l'autocuiseur par terre
Là je fais attention justement, je fais la vaisselle 1/jour pour avoir les ustensiles dispo, je range souvent (ce qui était pas le cas quand j'étais étudiante). Mais j'ai moins la foi de cuisiner qu'avant lié à plein de trucs (récup de trucs tout prêts du magasin, moins de place, moins de temps, et cuisiner pour une personne c'est moins motivant). Mais bon, j'essaye un peu quand même.
Ce midi du coup ça va être : riz, betterave rouge cuite, chou kale, tofu aux herbes grillés, et une belle sauce ^^

@Andy_ La farine de PC c'est la vie, je crois que je te l'ai dit sur insta Tu peux en faire aussi un super gâteau sans gluten, des cakes salés (l'intêret de la farine de PC c'est qu'elle se tient plutôt bien, pas besoin de rajouter une autre farine), et aussi de la panisse ^^

 

[Shinigamylle]

@Kiha : Ah oui non, mon autocuiseur est pas par terre, juste un sac de pommes de terre et des sacs de farine
Oh la panisse T'as une recette ? J'adore ce truc !

 

[Effervescence]

Au final, j'aime la tempête, y'a pas d'école. J'ai pu me recoucher ce matin et j'ai dormi presque 4 heures de plus
Mais tout ce qui avait fondu est revenu et c'est pas encore terminé

 

[olaflor]

J'ai une question, est ce que depuis que vous ne mangez plus de viande vous avez moins ce sentiment de peur ?
( fin pas forcément la peur d être malade mais genre vous êtes plus confiant de manière générale)

 

[olaflor]

@Andy_ Justement, j'avais acheté une douzaine de barres Coco-Choco. J'ai été un peu déçu au tout début, parce que clairement y a très peu de choco et le goût de coco est là, mais c'est pas non plus une barre de Bounty quoi (j'adore la coco haha). Bref, au final je vais plutôt tenter juste Chocolat pour cette deuxième "fournée", parce que je pense que ça sera un peu moins écœurant (même si comme je le disais j'avais fini par devenir plus ou moins accro au goût des barres coco-choco malgré ce côté écoeurant )

Je trouve aussi que la noix de coco et le chocolat se marient super bien de manière générale

 

[Membre supprimé 198896]

@olaflor Depuis que je suis devenue végé puis végane, j'ai eu comme un poids qui s'est envolé de mes épaules, une sorte de grand soulagement Je ne me sens plus coupable de quoi que ce soit car je ne fait plus de mal aux animaux et ça fait un bien fou ! Donc oui d'une certaine façon je me sens confiante car je sais que j'ai fait le bon choix, que j'ai pris tout simplement la meilleure décision de toute ma vie (Bon par contre au début vu que je suis hypersensible je suis passée par des phases de tristesse/colère assez forte après ma prise de conscience Ca été dur mais c'était nécessaire. J'ai su passer au dessus, me protéger et militer pour cette cause aide )

 

[Shinigamylle]

@olaflor : J'ai plus peur de manger un reste qui date un peu et tomber malade, oui clairement La bouffe vg est immortelle sérieux, y'a plein de trucs que je garde plus d'une semaine sans problème haha Fait ça avec un plat contenant viande et/ou produit laitier et c'est méga chiasse (et dans le meilleur des cas )

Plus sérieusement, pareil que @Jinko : je ne supportais plus mon incohérence à adorer les animaux, ne vouloir que personne ne leur fasse du mal, adorer papouiller les vaches et cochons quand j'en voyais, mais à côté les bouffer pépouze. Ça devenait de plus en plus insupportable avec le temps. Du coup depuis que je suis végane, ce poids s'est envolé : je ne fais plus de mal à personne, et ça m'a permit de me rendre compte de l'importance de minimiser son impact à son échelle personnelle. Ça me fait plaisir de faire mes propres produits ménagers faciles et respectueux, de faire ma propre bouffe et de faire plein de trucs pour m'améliorer.

Et ça me fait plaisir de caresser mes chats et mes chiens en me disant "Ah, je ne me comporte plus de façon spéciste à manger des vaches et des cochons et à être horrifiée à l'idée qu'on mange mon chat ou mon chien" !

Bref le véganisme a été le pilier de plein de changements et de décisions, sans ça je me serai pas intéressée à l'écologie en général, ni à l'impact des produits sur la santé (en devenant végane t'es OBLIGÉ.E de scruter les étiquettes de tout ce que tu achètes, donc forcément, tu finis par te rendre compte de toutes les merdes qu'il y a dedans, et les éviter au max haha, alors que sans ça j'aurais continué à acheter sans lire derrière), et ce jusqu'à le matériel de ce qui compose ma cuisine (dégager le plastique et remplacer par verre, bois et inox, remplacer toute ma batterie de cuisine - comme j'en parle souvent ici - par des matières durables et saines pour la santé, et d'essayer d'être le plus minimaliste possible pour tout. Mais sans non plus me restreindre et m'emmerder la vie, tout ce que je fais je le fais avec plaisir)

Du coup voilà, je suis bieeeeeeen mieux dans ma tête depuis car je vois que j'ai évolué en une personne "meilleure" et du coup je suis plus confiante en terme général oui (même si je reste et resterai toujours une hypersensible, donc qui peut se mettre à chialer pour rien ou au contraindre voir rouge et devenir un dragon Maaaaais maintenant que je connais mon hypersensibilité et que j'ai mis un mot dessus, ça m'a permit de savoir pourquoi je pétais des câbles comme ça et du coup ça va NETTEMENT MIEUX, quand je chiale pour rien avec mon chéri on en rigole, donc ça donne des scènes ridicules où je suis là en train de m'étouffer de rire en reniflant )

 

[Solal]

Est-ce que vous auriez un bon fond de teint cruelty-free à me conseiller ? Actuellement j'en ai un The Body Shop mais franchement je suis pas convaincue, il couvre pas grand-chose et il a tendance à mal se répartir (pourtant j'utilise un beauty blender). J'ai la peau blanche voire très blanche, sensible et assez sèche, et assez sujette aux boutons aussi. Et j'ai pas un énorme budget Sinon une BB crème ça m'intéresse aussi !
Merci