@Shinigamylle Pour les frites Mcdo, en Europe (et au Canada aussi je crois) elles sont vegan mais pas aux USA, mais je sais plus si c'est lié aux épices utilisés ou bien à la cuisson
ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses
- Initiateur de la discussion Andy_
- Date de début
-
- Mots-clés
- ecm végane végétalien végétarien
@dodoindo On en mange de temps en temps, je les fait au four et les recouvre d'une sauce béchamel que j'accompagne avec du riz. Certes, ce n'est pas de la grande cuisine mais on apprécie de temps en temps. Après, heureusement qu'il y a ma béchamel (assez lourde en moutarde et muscade, j'avoue 
).
@Callie. Je retenterai oui ! Mais pas de suite, c'est vraiment long comme recette ! Et impossible de mettre la main sur de la levure fraiche. Donc bon.. Je ne pense pas que la levure soit le problème. J'ai sans doute mis trop de liquide ! Je te dirai ce que donne mon second essai. En attendant, il faut que je refasse les stocks de farine !
).@Callie. Je retenterai oui ! Mais pas de suite, c'est vraiment long comme recette ! Et impossible de mettre la main sur de la levure fraiche. Donc bon.. Je ne pense pas que la levure soit le problème. J'ai sans doute mis trop de liquide ! Je te dirai ce que donne mon second essai. En attendant, il faut que je refasse les stocks de farine !
Jeanne Mas sur France 2 qui parle de son végéta... on sait pas trop -risme ou -lisme ou véganisme, je suis pas sûre qu'elle le sache elle-même.
Elle a quand même sorti (je cite) "végane, c'est l'extrême, je ne conseille pas ça !". Et la phrase d'après "si si, je suis végane mais je consomme quand même des œufs non fécondés et bio". En revanche, elle a supprimé le miel "parce que les abeilles ne font pas de miel pour les hommes". Okay
Mais les poules font des oeufs pour qu'on puisse faire de bons gâteaux j'imagine. Trop sympas les poules ! 
Qu'on consomme encore des œufs, ok mais un discours comme le sien, ça ne fait qu'embrouiller et c'est totalement incohérent. Les abeilles non mais les poules oui, ça se base sur quoi ça ? Je précise : c'est vraiment son discours qui me gêne. En plus, le repas qu'elle prépare, gros, gros, énorme cliché : chou kale + graines (de chanvre) + smoothie. Ah bah avec ça, les genTes vont changer d'avis, c'est clair.
Elle a quand même sorti (je cite) "végane, c'est l'extrême, je ne conseille pas ça !". Et la phrase d'après "si si, je suis végane mais je consomme quand même des œufs non fécondés et bio". En revanche, elle a supprimé le miel "parce que les abeilles ne font pas de miel pour les hommes". Okay
Mais les poules font des oeufs pour qu'on puisse faire de bons gâteaux j'imagine. Trop sympas les poules ! Qu'on consomme encore des œufs, ok mais un discours comme le sien, ça ne fait qu'embrouiller et c'est totalement incohérent. Les abeilles non mais les poules oui, ça se base sur quoi ça ? Je précise : c'est vraiment son discours qui me gêne. En plus, le repas qu'elle prépare, gros, gros, énorme cliché : chou kale + graines (de chanvre) + smoothie. Ah bah avec ça, les genTes vont changer d'avis, c'est clair.
@dodoindo Tu mets comment le miso dans la purée? 
@Shinigamylle : Sûre que Mcdo France y'a pas de souci de ce côté là, le reste...
@Andy_ vu ton post, mon père a du entendre Jeanne Maas oui. Je l'ai écouté sur Fr5 et je ne suis pas super fan non plus...
@Shinigamylle : Sûre que Mcdo France y'a pas de souci de ce côté là, le reste...
@Andy_ vu ton post, mon père a du entendre Jeanne Maas oui. Je l'ai écouté sur Fr5 et je ne suis pas super fan non plus...
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@Andy_ Je me demande si les omnis se rendent compte du manque d'originalité de leurs remarques, et que ça tourne toujours autour des mêmes (cri de la carotte, protéines, "mais on a toujours fait comme ça"...). Je veux dire maintenant quand je reçois ce genre de remarques mon premier réflexe c'est plutôt de penser "wow, such originality bro 
" plutôt qu'à des arguments pour débattre.
Ou alors ils pensent que vu que ce sont toujours les mêmes arguments qui reviennent, c'est qu'ils ont raison de les donner ?
" plutôt qu'à des arguments pour débattre.Ou alors ils pensent que vu que ce sont toujours les mêmes arguments qui reviennent, c'est qu'ils ont raison de les donner ?
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@Andy_ Nan mais tu comprends c'est pas pareil, là c'est la Nâture 
Merci pour les infos sur les frites Macdo ! Bon j'y vais jamais, mais les fois où j'y passerai les potes je serai bien contente de pouvoir au moins manger des frites !
Bon, ce soir ça a été lasagnes à la citrouille et champignon ail/persil à la béchamel (et panure façon gratiné of course), bonté divine j'étais fière de moi, les goûts étaient super équilibrés c'était vraiment délicieux, ça a valu le coup de manger aussi tard
(oui oui on a mangé à 22h 
)
Donc je remercie celle qui a posté la recette des lasagnes à la courge butternut les pages précédentes qui m'a donné l'idée de me servir de la citrouille du frigo pour faire des lasagnes !
Bon, ce soir ça a été lasagnes à la citrouille et champignon ail/persil à la béchamel (et panure façon gratiné of course), bonté divine j'étais fière de moi, les goûts étaient super équilibrés c'était vraiment délicieux, ça a valu le coup de manger aussi tard
(oui oui on a mangé à 22h )Donc je remercie celle qui a posté la recette des lasagnes à la courge butternut les pages précédentes qui m'a donné l'idée de me servir de la citrouille du frigo pour faire des lasagnes
!
@dodoindo Sur le site, j'ai vu cette compo :
tofu*(1) 60,7% (eau, soja* dépelliculé 15,2% gélifiants: sulfate de calcium, nigari), carottes* 17,5%, eau, farine de riz*, blanc d'œuf* en poudre, oignons* 1,4%, sel de mer, huile de tournesol*, curcuma*, poivre*.
Et j'en ai toujours vu quand je regardais en magasin bio,
tofu*(1) 60,7% (eau, soja* dépelliculé 15,2% gélifiants: sulfate de calcium, nigari), carottes* 17,5%, eau, farine de riz*, blanc d'œuf* en poudre, oignons* 1,4%, sel de mer, huile de tournesol*, curcuma*, poivre*.
Et j'en ai toujours vu quand je regardais en magasin bio,
@Andy_ Je n'ai pas d'éléments à ajouter à la discussion sur le discours de Jeanne Mas mais ce que tu dis me paraît très juste 
Je mange n'importe comment en ce moment, c'est la cata, du coup ma digestion est chaotique
c'est là que je me rends compte que je mange plutôt sain (la beauté des légumineuses / légumes et du bon gras, merci le houmous ) le reste du temps, parce là ça me gêne vraiment
Je mange n'importe comment en ce moment, c'est la cata, du coup ma digestion est chaotique
c'est là que je me rends compte que je mange plutôt sain (la beauté des légumineuses / légumes et du bon gras, merci le houmous ) le reste du temps, parce là ça me gêne vraiment 
Bah merde alors, j'étais persuadée que les Tofinelle étaient vegan. Bon, ça ne va pas changer grand-chose à ma vie vu que ça fait une éternité que je n'en ai pas mangé (au moins deux ans) (de toute façon je ne trouve pas ça terrible 
) mais ça me fait quand même un petit choc !
) mais ça me fait quand même un petit choc !Discussions similaires
