ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Shinigamylle]

@Mels : Oui voilà, végétarien je sais que ça se fait pour Aircalin et AirFrance, j'avais vu l'option à cocher en bas de mon billet l'année dernière (mais je l'ai pas prise vu que j'étais pas encore intéressée sérieusement au végétarisme lol) mais du coup végétalien je pense que si prévenu (en parlant des oeufs et du lait comme allergies), iels doivent gérer ça (au prix du billet y'a intérêt !)
Han ouais c'est horrible X_x Mais j'ai pas à me plaindre, j'ai ma meilleure pote qui vient de revenir en vacances là, avec les escales pour Marseille elle s'est tapé TRENTE heures de vol, omg, j'ai eu envie de mourir rien que d'imager

 

[Perlea.]

@Shinigamylle Le dernier long courrier que j'ai pris, c'était pour faire Paris-Tokyo (avec Japan Airline) et il y avait moult choix de repas (méditerranéen, VGR, ...). J'avais pris à l'époque VGR mais je pense qu'il y avait VGL. Sachant que parmi ce que j'ai eu, ça pouvait convenir à un végétalien. En plus c'est trop cool, j'étais servie dans les premières.

 

[Shinigamylle]

@Perlea. : Merci du coup Même si je prendrai pas l'avion avant une paye, ça me rassure, manger un truc avec des produits laitiers qui pourraient me rendre malade en avion, très peu pour moi

 

[Pandabracadabra]

@Shinigamylle Avec Air France et Swiss Air (et Qatar Airways aussi je crois) en tout cas on peut choisir un repas vgl, oui! Et pour Air France je crois qu'en fait les repas vgr sont toujours automatiquement végétaLien Et ça ne coute pas plus cher qu'un repas omni!
(Et oui t'es servi.e avant tout le monde )

 

[Moouk]

@Shinigamylle
Merci beaucoup

Sinon, nouvelle expérience végétarienne hier: j'ai enfin testé le tofu. C'est mon copain (omni, mais qui a décidé de ne manger que végétarien quand on est tout les deux), en a ramené hier du supermarché. J'avais peur que ce soit du bjorg (vous m'avez un peu traumatisée ), mais non, et on l'a fait mariné avec de la sauce soja, du miel et du basilic, avant de le cuire avec des oignons, courgettes et tomates, servi avec de la semoule, c'était trop bon Je ne sais pas pourquoi je partais avec un à priori négatif sur le tofu, mais je pense que j'en achèterai plus souvent!

D'ailleurs mon prochain défi culinaire sera de faire les carbonnara de tofu fumé du blog de @Andy_

 

[Shinigamylle]

Ce soir je fais les burgers aux épinards/champignons de Végé en Camion !

 

[Tshepiso]

Hello ! En tant que future expat, j'ai une question (pas si) con sur le féminisme VS l'ethnocentrisme et le néo-colonialisme (et ça parle un peu de végétarisme). Je vous laisse y jeter un coup d'oeil si ça vous intéresse, vos idées et anecdotes sont les bienvenues C'est par ici !

 

[Shinigamylle]

@Herzeka : La vache, 25h de bus, tu m'étonnes que tes fesses s'en souviennent Après les fauteuils de bus c'est largement plus confortables que ceux des avions je trouve, m'enfin, ça reste la même galère !

 

[Shinigamylle]

@dodoindo : C'était toi dont le chéri s'inquiétait pour le calcium dans les végétaux ? Une page VG que je suis vient à l'instant de publier cette image pour le calcium dans chaque végétaux dans une portion de 100g, rangés du plus faible au plus fort apport, c'est pas mal ! (du coup je m'attendais pas à autant de calcium pour du thym, même si bien sûr on peut pas dire que ce soit une source fiable vu le peu qu'on mange dans un plat vu que c'est un assaisonnement)

(Désolée du double post du coup)

 

[Anera]

@Le Lustre Connu C'était moi D'ailleurs, ma mère a jeté la bouteille sans que je le sache, j'ai même pas pu tester finalement. Mais vu ton message, je n'ai rien perdu

 

[Livy.]

Coucou les madz!
Je suis omni mais j'aimerais beaucoup améliorer mon alimentation, je mange déjà peu de viande et les discussions avec ma belle soeur végé m'ont convaincue (Et surtout les repas qu'elle prépare quand elle vient ici )

Seulement ce qui me retient c'est que je n'ai aucune inspiration concernant les repas et qu'à part les légumes classiques (tomates, concombres, courgettes et compagnie) je suis pas habituée à cuisiner les légumes (cuisiner tout court en fait), du coup j'ai peur de tourner en rond, d'avoir des repas fades et d'au final m'en lasser et être carencée...

Vous avez quoi comme source d'inspiration concernant les recettes ? Quelles sources avez vous pour savoir tous les trucs et astuces pour ne manquer de rien?

 

[Membre supprimé 176891]

Bienvenue @Livy. ! Tu as été jeter un coup d'oeil au premier post de l'ECM ? Il y a pas mal de liens pour des recettes (dont les topics recettes végétariennes et végétariennes qui peuvent te donner des idées). Tu peux aussi voir le premier post de la VP Végé qui est une véritable mine d'or de ressources pour les "végé débutants" et/ou celleux qui s'interrogent juste