ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Membre supprimé 198896]

@Kiha La marque des glaces véganes chez Noz c'est Kio Ene, c'est italien. Compo à base de soja et d'huile de coco, bon c'est pas clean non plus car il y a des mono et di glycérides d'acides gras mais bon vu le prix (moins de 2€ les 250g) je passe outre Ça existe en chocolat / vanille / cerise et c'est un peu sucré mais 10X moins que les Bens & Jerrys (que j'ai toujours détesté personnellement ).

 

[Andy_]

@Jinko ouais pareil, je ne comprends pas l'engouement autour des glaces véganes B&J. Minute mauvaise foi : c'est Monsanto derrière, c'est pas franchement bon dans mes souvenirs et c'est surtout cheeeeeer. Je préfère encore celle-là à choisir...

Je voudrais bien trouver celle-là d'ailleurs :

Spoiler

Ce contenu est réservé aux membres inscrit.es. Inscris-toi par ici.

 

[Kiha]

@Andy_ Mais tu as des sources pour ça ? Parce que comme écrit dans mon post précédant, j'ai trouvé des infos contradictoires notamment le fait que la marque militait pour le fait que l'industrie agro soit obligé d'afficher si oui ou non ils utilisent des OGM aux USA...

Quand a la glace "Swedish Glace" @LilyOnMarch a dit qu'il y avait un symbole "Miko" sur la sienne et Miko est dans la liste des produits appartenants à Monsanto Tu as d'ailleurs ce lien qui explicite ce lien swedish glace et miko.

Donc même combat finalement.

 

[Andy_]

@Kiha bah sachant que B&J, c'est Unilever et que Unilever appartient à Monsanto, c'est vite vu je pense ! C'est pour ça que j'ai mis "à choisir, je préfère la Swedish", en sachant que c'est effectivement le même combat mais la Swedish est moins chère, meilleure et la compo est moins dégueu.

(Et si tu vas sur Wikipedia, c'est bien marqué "actionnaire : Unilever" pour B&J.)

 

[Kiha]

@Andy_ Ah yes merci ! Bon elles sont dans le même groupe en fait je n'avais pas trouvé ce tableau (que je connais pourtant). Mais bon B&J malgré tout a l'air d'avoir une politique "locale" anti-OGM ce qui est pas mal. Au moins t'en manges pas en mangeant leurs produits

En fait à titre perso, je n'ai jamais goûté et jamais vu en rayon les Swedish Glace (et je fais mes courses 100% en magasin bio, même avant d'y bosser haha) et j'en ai pas entendu beaucoup parlé. Alors que B&J j'avais pas mal entendu parlé de leurs glaces véganes et même avant d'être végane, j'y avais goûté 1 ou 2 fois (et c'était pas ouf ouf mais ça va). Là c'est peu THE nouveauté du moment (je pense qu'ils doivent beaucoup communiquer dessus aussi et cette marque est très connue comme Hageen daaz). Je suis curieuse de goûté les deux pour comparer (encore qu'il faudrait que le congélo de mon copain ait de la place et là c'est.. plein et moi maintenant je n'ai qu'un freezer ).

Finalement, quand je veux une glace, je profite d'un tour dans le vieux lyon pour en manger chez Amorino (le sorbet noisette ) c'est vraiment la petite occasion sympa. Mon copain n'aime pas trop les glaces donc si j'en mange à la maison c'est toute seule, du coup c'est plus "festif" de le faire en sortie ^^

 

[Andy_]

@Kiha ah Amorino... J'aimerais vraiment qu'il y en ait un dans ma ville mais malheureusement, je n'ai pas cette chance donc j'en mange une fois par an quand je vais en vacances à Montpellier haha.

Pareil, mon copain n'est pas hyper fan de glaces donc, finalement, je n'en achète jamais parce que sinon, ça m'oblige à manger un bac à moi toute seule.

En revanche, en magasin bio, tu connais la marque Naturattiva ? Parce que j'avais goûté ça et c'était hyper bon (mais aussi très cher).

Spoiler

Ce contenu est réservé aux membres inscrit.es. Inscris-toi par ici.

 

[LilyOnMarch]

Non mais en vrai la Swedish Glace est franchement très très bonne, elle m'a en quelques sortes "guérie" de ma frustration liée à mes anciens trucs de comfort food... Du coup bon, j'en prends pas non plus tous les jours, mais c'est chiant quand même fuck Monsanto quoi...

Je suppose que je vais quand même goûter la gamme végane de B&J. Visiblement à Lyon ça arrive au carrefour part dieu d'ici une quinzaine de jours.

Amorinooo ! Ohlala leur glace cerise amarena me manque tellement... J'ai une sorbetière (que je n'ai jamais utilisée), et des cerises dénoyautées au congel, je cherchais une recette qui puisse reproduire plus ou moins ce goût là, si quelqu'un dans le coin a une recette sous le bras, je prends

 

[pikalovescoke]

@Andy_ Niveau purement crème glacée, oui il y a de meilleures glaces véganes que les B&J MAIS ce pourquoi j'aime les B&J, c'est que c'est des glaces avec pleins de trucs dedans (morceaux de chocolat, brownies, caramel, cookie...) -. Dans la plupart des autres glaces, c'est le parfum et c'est tout, que de la glace. Je mange pas de la même façon la B&J que les "simples glaces".

 

[Shinigamylle]

@pikalovescoke : Ça explique pourquoi les personnes continuellement stressées font "plus vieilles" que leur âge !

Spoiler

Ce contenu est réservé aux membres inscrit.es. Inscris-toi par ici.

@Kiha : Omg je confirme le sorbet noisette d'Amorino est un délice ! A chaque fois que j'y vais, je prends un pot avec ce sorbet là et celui à la framboise

 

[Kiha]

@Andy_ La même pour le bac. Il y a 2 ans, il y avait des glaces américaines au lait de coco (Amy's je crois?) je me suis enfilée 2 pots en 2 jour

Oui je les connais ces glaces véganes. On en a acheté une fois à Satoriz ! C'était pas mal, juste un peu "dur" à former les boules
Mais on en trouve pas partout c'est dommage.

Il y a aussi de "vrai sorbets" à Picard qui sont sympas.

@Shinigamylle A la fin, je ne prenais que le sorbet noisette un pot moyen entier que de noisette

--------
Sinon, mon copain est à Paris avec ses filles pour une semaine. Des restau vg/vg-friendly à conseiller pour lui et ses filles? (pour info il loge vers les buttes de chaumont).

 

[Shinigamylle]

@Kiha : Non mais il déchire ce sorbet ! En plus de souvenir il est pas trop sucré et ça c'est cool, j'aime plus du tout ce qui est trop sucré !

D'ailleurs en parlant de glace, si jamais vous avez l'occasion de trouver la marque Sanitarium (gamme "So good" il me semble), c'est un produit australien et OMG leurs glaces sont juste fieahfiqhfhudqsfgds de délicieuses ! J'avais goûté celle au chocolat (et laid d'amande) et mon dieu, j'me suis enfilée un pot de 500g à moi toute seule en… Une journée Elle est fondante et crémeuse comme une mousse au chocolat glacée c'est un vrai délice Elle se tenait bien mais n'était pas "dure" du tout donc j'imagine qu'il est hyper facile de former de belles boules de glace avec

 

[SnitchDream]

Hey est ce que vous avez une recette de brownie vegan qui déchire ?