ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Laurent-Olivier]

@Shinigamylle Ah ok ! Effectivement j'avais mal compris en fait. Je pensais que vous disiez que c'etait faux de dire que ca ouvre des portes parce qu'on se coupe de certains aliments. D'ailleurs au final la bouffe vegetalienne ouvre des portes a toutes les personnes qui veulent l'essayer, omni compris, pas besoin d'etre vegan (d'ou le fait que meme si le gustatif c'est loin d'etre la priorite des vegans, moi j'etais d'accord avec son argument, et pour moi c'est clairement un "plus" et non un "moins")(puis ses images de bouffe ca me donnait trop faim ).
Du coup voila si vous voulez decouvrir tout un nouveau monde de saveur mangez vg c'est cool hehe.
En vrai pour moi le vrai defaut des recettes vegetaliennes qu'on peut trouver sur internet c'est que beaucoup d'entres elles sont bourrees de trucs super chiants a trouver ou un peu chers, d'ingredients que tu utilises pour une seule recette et tu sais pas quoi en faire apres (surtout quand tu debutes dans la nourriture vegetalienne et que tu te retrouves avec des ingredients un peu "exotiques" que tu ne sais pas trop utiliser). Elles sont aussi pleine de lait de coco (ouiii je deteste ca j'avouuuue) et de soja (relou pour les gens allergiques ou intolerants), mais bon encore une fois apres y'a un effort d'imagination a faire pour trouver comment remplacer. J'avoue qu'au debut j'etais paumee, et je comprends que ca fasse peur aux gens qui decouvriraient ca alors qu'ils ont toujours cuisine omni, mais maintenant je suis habituee. Et puis y'a de plus en plus de recettes super simples a realiser qui arrivent sur internet !

 

[Shinigamylle]

@Laurent-Olivier : Après oui, le truc c'est d'apprendre à faire le tri dans ces fameuses recettes bourrées d'ingrédients chiants à trouver et chers à la Marie Laforêt, et d'apprendre à faire en fonction de son frigo et ses placards, par rapport à ça je suis JAMAIS une recette, je la lis vite fait et m'en inspire, et m'adapte avec ce que j'ai sous la main
Mais ça, ça s'apprend en cuisinant, peu importe vg ou pas, genre ma mère c'est la championne du monde pour improviser avec ce qui traîne, alors que mon père lui, il est NUL pour ça, genre, il cherche une recette, et va acheter tous les ingrédients exprès pour alors que y'a des légumes qui tirent la gueule dans le bac et qu'il faudrait plutôt les utiliser eux au lieu d'aller acheter de nouveaux truc

Pour le lait de coco, je dirais rien, j'adore ça Et je suis justement en train de faire un curry d'aubergines/lentilles corail au lait de coco et yaourt (de soja) donc tu pourrais pas le manger si je t'invitais
Mon chéri est d'ailleurs en train de s'occuper des chapati, et mon carry sent trop bon, omg

 

[Kiha]

@Cépamoi je les trouve pas moi (dans le plus gros carrefour de Lyon oui oui)

 

[vercoquin]

C'est comme pour les viennoiseries, j'ai tout essayé. :'(

 

[Professeur Mc Gonagall]

L'info vient de tomber, tournage du commentaire samedi 19h30 sur twitch. Lien de la chaîne https://www.twitch.tv/jeremy_sir_de_breut
Soyez cools, viendez, histoire qu'on montre qu'il est possible de discuter dans le calme et le respect ! (pour ma part je compte faire remonter le côté homophobe de la blague de fin. Pour suivre Links depuis longtemps, je peux dire qu'il n'est pas homophobe, mais sa blague l'était. Ce qui peut arriver à tout le monde)

 

[Andy_]

Pour en revenir au rouge à lèvres dont je parlais il y a quelques jours, je n'arrive pas à me décider J'hésite entre celui-là et celui-là (il s'appelle "Dilemma", ça va bien m'aider ça). Je me suis souvenue aussi que je connaissais une autre marque végane (Lethal Cosmetics) : je trouve que celui-ci est plutôt cool !

 

[Lisabel]

@wijapou

Spoiler

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Question de dernière minute : je voudrais tenter un genre de gaspacho à la betterave, et la recette conseille de la menthe, que je n'ai pas.
Par contre, j'ai de l'origan frais dans le jardin, vous pensez que ça peut bien se marier ?
(pôle @Niag )

 

[Sloppy]

Est ce qu'il y en a certain.e.s d'entre vous qui sont sur Strasbourg ?

On va y passer quelques jours avec mon copain pour son taff et je dis pas non à quelques resto sympatoches .

La dernière fois on avait loupé le super resto végan/végétarien qui est dans la petite France (et dont j'ai oublié le nom )

Et je cherche aussi à refaire mon stock de Veg1, si jamais il y a ça sur Strasbourg

Merci d'avance

 

[Shinigamylle]

Bon, je fais un post HS mais je voulais vous partager ma joie et ma fierté.
J'le met en spoiler pour pas déranger

Spoiler: HS sculpture bois

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[Denderah]

@Shinigamylle

Je te l'ai déjà dit, mais je me répète quand même : c'est MA-GNI-FI-QUE ce que tu as fait.

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[Shinigamylle]

@Denderah : Et moi je t'avais déjà remerciée, et je te REREMERCIE

 

[Sloppy]

@Nadpa Je crois qu’on va prolonger notre séjour
Merci !

@Shinigamylle c’est beau