ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses
- Initiateur de la discussion Andy_
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- ecm végane végétalien végétarien
@Kettricken
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M
Membre supprimé 198896
Guest
Ce soir c'était boulettes 
C'était délicieux, ma mère a adoré aussi 
Par contre c'était un peu long ! Et en dessert ma mère avait préparé un crumble aux pommes avec le sucre muscovado qu'on a acheté hier, c'était vraiment bien, ça change
C'était délicieux, ma mère a adoré aussi Par contre c'était un peu long ! Et en dessert ma mère avait préparé un crumble aux pommes avec le sucre muscovado qu'on a acheté hier, c'était vraiment bien, ça change 
Je viens vous demander conseil ! Demain, je me fais des nouilles sautées aux légumes, et j'aimerais y mettre du tofu. Je n'en ai encore jamais cuisine, alors je pensais l'acheter aromatisé... des conseils ? Et faut-il le faire mariner, genre dans de la sauce soja ou autre ? Merci beaucoup
Salut @Mimi Pinkerton , avec des nouilles sautées je penche pour assaisonner ton tofu avec du curry, pas besoin de le faire mariner dans l'absolu : découpe des dés de tofu dans un bol mélange un peu d'huile avec du sel et du curry, jette les dés de tofu dedans, remue bien mais délicatement et fais revenir à la poele ! sinon en aromatisé que j'aime beaucoup, le fumé au bois de être (que j'utilise émietté), le pesto rosso et le curry mango (ces 2 là sont chez Taifun + cher) y a aussi le amande et graine qui est assez bon. Bon appétit tu nous diras ce que tu en as pensé et comment tu l'as cuisiné ?
@Kettricken ça marche tu verras c'est hyper rapide et simple pour le coup.
Je te comprends c'est très agréable de ne pas cuisiner de temps en temps, et puis les frites...
mais je me suis beaucoup beaucoup calmé !!
Je te comprends c'est très agréable de ne pas cuisiner de temps en temps, et puis les frites...
mais je me suis beaucoup beaucoup calmé !!
@Mels celui au chocolat est très bon, celui aux fraises l'est aussi (y'avait à la framboise alias le plus meilleur mais ils l'ont discontinué enfin dans l'épicerie où je travaille :/). Sinon, la seule autre marque que je connais c'est Yoso, mais je sais pas s'ils livrent aux États-Unis, ça vient d'Ontario. Il me semble que celui à la vanille goûte meilleur que celui de So Delicious, mais sans plus. Il y a des améliorations à faire à ce niveau 
@Solal :
@MamzelleArchi :
@Ini-Io
@Everglade @Heather. :
@Crowd : Ma pauvre c'est vraiment dur ça... Tout plein de soutien
D'ailleurs, est ce que quelqu'un.e a des informations concernant l'histoire de l'option VGR obligatoire dans les cantines, je sais que ça été refusé mais est ce que ça a été totalement abandonné ?? Je trouve ça si honteux d'imposer ça aux enfants et aux gentes...
@Kettricken : Je vois, l'idée de cuisiner avec lui est pas mal, pour qu'il se rende compte doucement que c'est facile et juste des nouvelles habitudes à prendre, faudrait juste lui montrer un peu les cuisines "du monde", il n'a pas d'idées car comme beaucoup il est trop habitué à l'assiette "pâtes/pommes de terre/riz avec steak et un peu de légumes en sauce" des habitudes françaises, du coup c'est normal qu'il soit un peu perdu ! Mon chéri c'est pareil d'ailleurs, à part les burgers il sait rien faire de végane 
(mais bon après je viens souvent lui dire de venir me regarder que je lui montre, mais il a toujours la flemme à ce moment là 
)
@LilyOnMarch :
@Mimi Pinkerton :
@Mels :
@li-loo :
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@MamzelleArchi :
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@Ini-Io
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@Everglade @Heather. :
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D'ailleurs, est ce que quelqu'un.e a des informations concernant l'histoire de l'option VGR obligatoire dans les cantines, je sais que ça été refusé mais est ce que ça a été totalement abandonné ?? Je trouve ça si honteux d'imposer ça aux enfants et aux gentes...
@Kettricken : Je vois, l'idée de cuisiner avec lui est pas mal, pour qu'il se rende compte doucement que c'est facile et juste des nouvelles habitudes à prendre, faudrait juste lui montrer un peu les cuisines "du monde", il n'a pas d'idées car comme beaucoup il est trop habitué à l'assiette "pâtes/pommes de terre/riz avec steak et un peu de légumes en sauce" des habitudes françaises, du coup c'est normal qu'il soit un peu perdu
! Mon chéri c'est pareil d'ailleurs, à part les burgers il sait rien faire de végane (mais bon après je viens souvent lui dire de venir me regarder que je lui montre, mais il a toujours la flemme à ce moment là )@LilyOnMarch :
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@li-loo :
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@Crowd
Hier j'ai fais une tarte à l'oignons
, comment peut-on préférer manger ça avec du beurre franchement ?
Hier j'ai fais une tarte à l'oignons
, comment peut-on préférer manger ça avec du beurre franchement ? Discussions similaires
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