ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Lunell]

@Thad Paï, non, tu n'es pas reloue ! Je vais rdv chez le médecin qui m'a vue cette semaine et qui m'a semblé bien

Je n'ai pas encore écouté la chronique de Meurice, j'aime bien la garder pour le lundi matin pour me mettre de bonne humeur quand ce foutu réveil sonne à 6h. Mais du coup là, j'ai presque hâte

 

[Thad Paï]

Ohh, je viens de recevoir un message de Hank sur Kisskissbankbank. J'avais participé à leur crowdfunding pour Hank pizza, qui n'a pas abouti. Mais ils disent qu'ils vont quand même ouvrir la pizzeria ! Avant la fin de l'été normalement, et celleux qui ont participé au crowdfunding sont invité.e.s à la soirée d'inauguration

 

[Shinigamylle]

@Kiha : Alors je vais pas dire qu'il est pétillant comme une boisson gazeuse, mais on sent quand même bien les petites bubulles sur la langue ! J'aimerai bien m'acheter une bouteille du commerce d'ailleurs juste pour voir la différence de goût, mais à 8€ la bouteille d'un litre, euh, non (c'est là que je suis contente de le faire moi même mon kombucha, parce que la vache, j'en achèterai jamais sinon c'est trop cher ! Alors que là, j'ai juste à payer du sucre et du thé quoi )

@Thad Paï : Ah ba merci du coup, tu as retrouvé le lien de la recette de pain perdu que j'avais recopié sur un bout de papier y'a longtemps !
En tout cas les miens je les fais toujours tremper bien moins de 10min et ça marche impec, va comprendre ! (par contre faut que le pain soit bien sec sinon ça part en frites quand on le trempe !)

 

[Origane]

@Gedauphin Je sais mais j'avais envie de le faire mariner
du coup je me suis improvisé une petite sauce purée de noisette/sauce soja sucré/citron/eau et j'ai juste versé dessus à la fin

 

[Biscottine]

Est-ce que parmi-vous certain-e-s font des petits déj vegan salé ? J'aimerais bien changer et manger salé le matin mais j'ai aucune idée .

 

[Andy_]

@Hubertine. ça me tente bien ! (Je me suis inscrite)

 

[li-loo]

@Hubertine. Je suis inscrite mais je sais pas si je vais avoir le temps

 

[Shinigamylle]

Bon ! J'ai fais une tarte au citron ! Et là elle est au four pour la meringue ! J'espère que ça va pas foirer, c'est la première fois que je fais de la meringue… Et première fois que je fais une tarte au citron aussi ! Bref, on verra ça dans une heure

 

[Andy_]

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[Biscottine]

Spoiler: HS plongée

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[Shinigamylle]

@Andy_ : Merci pour la force Vous m'entendrez me la péter/râler dans une heure
Zut pour tes meringues roses, c'est dommage ! Mais en effet c'est pas pratique de pas avoir de batteur pour ça Moi j'en ai justement acheté un y'a peu (et de forme pratique plate pour le poser, c'est con mais c'est trop cool )

@Biscottine :

Spoiler

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[ca_rou_selle]

@Heather. le Tricycle c'est suuuper bon Sinon en plus classique mais très bon aussi il y a le Véganovore (en plus c'est local!). Courage pour ton oral!

J'ai acheté Healthy Vegan de Marie Laforêt! Il est beau! J'ai déjà testé deux recettes! La crème de haricot blanc sésame/citron/basilic et les tartines de courgette: très bon! Bon par contre j'ai remarqué pas mal de petites erreurs d'éditions, c'est dommage . Mais grâce à lui je me suis rendue compte que je ne mangeais pratiquement jamais d'oméga 3 (genre j'ai de l'huile de noix mais j'en mets pas souvent) du coup maintenant je vais mettre des graines de chia dans mes smoothies apparemment c'est une bonne source! Vous en consommez beaucoup vous?

Hier soir j'ai fait des pâtes carbo (oui je suis un mouton, vous en parlez, je le fais!) et c'est trop bon! J'utilise la recette de @le-cul-de-poule (elle n'est plus sur le forum je n'arrive pas à la mentionner? ) pour faire des "lardons" et c'est trop bon!! Je rajoute juste ail/oignon et crème de soja et voilà! Déjà testé aussi avec du poireau en plus et très bien aussi!

Ah et sinon je crois que je suis espionnée ici : vous avez parlé de farine de tapioca d'un magasin japonais en ligne et ben paf sur skype j'ai des pubs pour ce magasin! Alors que je n'y suis même pas allée! c'est dingue quand on y pense!