ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[pikalovescoke]

Oh ! J'adore les laits Alpro moi ! Surtout celui à la noisette et le coco-amande ce sont des orgasmes dans ma bouche à chaque fois ! Dans les laits de soja de cette marque, le "light" (ou sans sucre ? je sais plus) est meilleur je trouve (mais oui il goute la vanille mais c'est ce que j'adore justement^^)

 

[LuluCarabine]

Ce matin, j'ai voulu véganiser une recette de petit déj du week end de quand j'étais végétarienne au régime... Ca a été un échec cuisant
Le principe (pour les végétariennes, sortez vos stylos, ça manque de sucré mais avec un peu de confiture c'est délicieux) c'est un oeuf, 100g de yaourt et 30g de flocons d'avoine qu'on laisse reposer quelques minutes puis qu'on passe à la poêle huilée/beurrée pour obtenir un espèce de pancake régime. Et ben avec du yaourt de soja et une banane écrasée pour remplacer, c'était nul ! C'est resté tout pâteux et je pensais que la banane allait sucrer un peu mais ça a donné trop de goût...
Est-ce que vous auriez des idées/conseils pour essayer de faire fonctionner tout ça ? J'adorais me faire un gros pancake/crèpe ultra light le dimanche matin mais là je suis fort déçue...

@Mels ALLO UI CE LA VEGAN POLISS Si tu prends ta carte de membre, le poisson c'est fini. Sinon, on vient, on prend ton permis de végétarianisme et on le déchire sous tes yeux. Voilà.

(désolée, mon humour est très très mauvais )

 

[MilanKey]

Omg Against The Grain vient de devenir l'un de mes endroits favorisés c'était tellement bon, teeelllleeeemmmmeeeeent
Et j'étais trop contente de vous rencontrer aussi

Ce soir ça va être repas light, genre, courgettes & carottes revenues à la poele ô miam miam

 

[MilanKey]

@Heather. Mais ça a l'air bien bon

 

[Pandabracadabra]

@pikalovescoke Bah je trouve le gout plutôt bon aussi mais c'est quand même curieux qu'il n'y ai pas de trace de vanille dans la compo, ça me perturbe pas mal Par contre j'ai jamais vu de light/sans sucre en magasin (pour l'instant)

 

[pikalovescoke]

@Pandabracadabra Il est à côté des autres moi ^^ Tu habites en Belgique ? Car ici on en a 25000 sortes du Alpro ^^ (Soja normal, soja bio, soja light, amande, amande sans sucre, coco, amande-coco, noisette, riz, épeautre, avoine, soja chocolat, soja vanille, amande chocolat, coco chocolat et je crois que c'est tout mais c'est pas mal )

 

[Pandabracadabra]

@pikalovescoke Ah oui ça en fait un paquet!
Non j'habite en France ça doit être pour ça

 

[pikalovescoke]

@Pandabracadabra Ha oui, je crois que c'est belge je me rappelle quand j'étais petite (il y a quasi 20 ans quoi ) il y avait déjà des produits alpro, mais moins (juste les laits de soja et les laits de soja aromatisés et les crèmes chocolats etc). Par contre, on a pas Bjorg ici (je ne loupe rien j'ai l'impression^^). Alpro est clairement leader du marché sur les produits laitiers végétaux ici. Même si maintenant, les marques distributeurs s'y mettent ^^

 

[Lunell]

Pour la carte de VG, je veux bien la mienne mais est-ce qu'on a des cadeaux quand on a beaucoup de points ? Comme les points quand on faisait le plein chez Esso dans les années 90 et qu'après, on pouvait avoir des Playmobils


J'ai fait ma tarte aux fraises vgl (mon dessert préféré mais que je ne mange presque jamais, en fait) et c'est bon ! Pas transcendant mais je suis contente parce que je l'ai goûté en la préparant et j'ai cru que ça allait être totalement raté donc je suis rassurée Je trouvais pas de recette simple donc j'ai fait : pâte à tarte de Margot Palace + crème pâtissière + fraises avec un peu de sucre glace dessus

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[Giogio]

J'ai testé une nouvelle recette végétarienne de lasagnes et celles ci sont je pense les mieux réussies que j'ai fait o/ Elles ont rencontré un franc succès !

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[Pouplette]

C'était trop cool Against the grain
Les madz étaient trop cool aussi
Et Aymeric Caron aussi

J'ai passé une super journée avec vous
Et moi contrairement à @MilanKey j'ai mangé pas du tout light ce soir. On est allés au libanais d'à côté avec m. Pouplette, j'ai pris leur assiette végé qui déchire

 

[MilanKey]

@Pouplette
Ah oui en effet alors que de mon côté c'était : courgettes, champi, carottes le tout dans une sauce au soja & à l'huile d'olive avec un peu de piment c'était gavé bon

Et en dessert, j'ai fait fondre les trois pauvres carrés de chocolat qui se languissaient sur mon étagère (vous comprenez, je l'ai fait par charité, je voulais pas qu'ils se sentent tristes et seuls ), avec de la cannelle, & une banane, MIAM

Et là, j'en veux trop à mon mémoire de pas être fini parce que moi aussi j'aurais aimé rencontré Aymeric Caron & l'épouser avoir une dédicace sur son livre