ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses
- Initiateur de la discussion Andy_
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- Mots-clés
- ecm végane végétalien végétarien
M
Membre supprimé 198896
Guest
@Selwyna Bienvenue ici 
!!
@Roonie Une paëlla végéta*ienne ? Histoire de prouver que NON la viande et le poisson c'est pas obligatoire dans tous les plats
Sinon je fait souvent des muffins moutarde à l'ancienne / oignons / herbes de Provence (pas la recette sous la main par contre désolée mais avec une bonne recette de base de cake tu peut gérer). Ou un taboulé. Mais ton idée hummus + crudité en été ça marche à tous les coups sinon 
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@Roonie Une paëlla végéta*ienne ? Histoire de prouver que NON la viande et le poisson c'est pas obligatoire dans tous les plats
Sinon je fait souvent des muffins moutarde à l'ancienne / oignons / herbes de Provence (pas la recette sous la main par contre désolée mais avec une bonne recette de base de cake tu peut gérer). Ou un taboulé. Mais ton idée hummus + crudité en été ça marche à tous les coups sinon !
@Roonie Une salade de riz sinon ? Tu mets un peu de curcuma au pire pour colorer 
J'ai une recette sur mon blog mais tu peux décliner selon tes envies après !
@Mels Merci pour le lien, je ne savais pas trop comment chercher un article plus détaillé justement. C'est cool quand même ce magazine, il y a souvent des infos concernant le végéta*isme.
J'ai une recette sur mon blog mais tu peux décliner selon tes envies après !@Mels Merci pour le lien, je ne savais pas trop comment chercher un article plus détaillé justement. C'est cool quand même ce magazine, il y a souvent des infos concernant le végéta*isme.
Bon, aujourd'hui au boulot, mon collègue fanfaron à voulu relater sa soirée chez un couple vegan, et à commencer à se moquer bien méchamment.
J'ai donc sorti mon bouclier, suis partie en croisade, me suis levée dans l'open space, et ai commencé à démonter les arguments.
J'ai pas mal gagné de points :-)
Par contre, il est tombé sur un couple qui avait l'air hautain et qui allait plus loin que la simple exploitation animale : attention aux vers de terre quand on déracine un légume, on tue pas les poux, etc. etc. donc forcément il est pas tombé sur le plus simple direct.
Mais j'ai rétabli certaines vérités, l'honneur est sauf.
@Andy_ @marion-perso
Je rebondis sur le débat "ne pas acheter chez Carrefour parce qu'ils vendent de la viande". Même si certains circuits sont différents comme le dis Andy, il n'empêche que les grandes surfaces c'est surtout des groooossses centrales d'achats, qui achètent tout pour le groupe, qui tirent les prix, et qui essaient d'avoir au maximim l'ensemble de la chaine. C'est comme ça que Intermarché a Petit Navire et Leclerc à première vue des élevages de porc. C'est aussi eux qui fixent les prix du lait et de la viande pour les tirer vers le bas (et du coup, mettre dans la merde les petits producteurs, et encourager in fine de plus grosses exploitations, donc moins de bien être animal).
Donc je nuancerai. Personnellement j'essaie de boycotter aux maximum les grandes surfaces (mais c'est quasi impossible je trouve).
Mais après chacun fait comme il peut.
J'ai donc sorti mon bouclier, suis partie en croisade, me suis levée dans l'open space, et ai commencé à démonter les arguments.
J'ai pas mal gagné de points :-)
Par contre, il est tombé sur un couple qui avait l'air hautain et qui allait plus loin que la simple exploitation animale : attention aux vers de terre quand on déracine un légume, on tue pas les poux, etc. etc. donc forcément il est pas tombé sur le plus simple direct.
Mais j'ai rétabli certaines vérités, l'honneur est sauf.
@Andy_ @marion-perso
Je rebondis sur le débat "ne pas acheter chez Carrefour parce qu'ils vendent de la viande". Même si certains circuits sont différents comme le dis Andy, il n'empêche que les grandes surfaces c'est surtout des groooossses centrales d'achats, qui achètent tout pour le groupe, qui tirent les prix, et qui essaient d'avoir au maximim l'ensemble de la chaine. C'est comme ça que Intermarché a Petit Navire et Leclerc à première vue des élevages de porc. C'est aussi eux qui fixent les prix du lait et de la viande pour les tirer vers le bas (et du coup, mettre dans la merde les petits producteurs, et encourager in fine de plus grosses exploitations, donc moins de bien être animal).
Donc je nuancerai. Personnellement j'essaie de boycotter aux maximum les grandes surfaces (mais c'est quasi impossible je trouve).
Mais après chacun fait comme il peut.
@meechiante je suis pareil que toi, j'essaye d'éviter les grandes surfaces mais ce n'est pas évident, surtout que j'ai vraiment un petit budget 
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@Jinko Tu rigoles mais j'ai failli faire ce que tu préconises 
@Jinko Ca à l'air bon comme cake, faut que j'achète des oignons
Pour celles qui discutaient vegan et sans gluten @Andy_ et je me rappelle plus qui désolée
La blogueuse Au vert avec Lili vient de sortir ceci https://www.amazon.fr/Carnet-recett...ll-21&linkId=e5dd78dc1853eeacb89477bf8dca618b
Je suis tentée
La blogueuse Au vert avec Lili vient de sortir ceci https://www.amazon.fr/Carnet-recett...ll-21&linkId=e5dd78dc1853eeacb89477bf8dca618b
Je suis tentée
Dernièrement ma maman a acheté une sauce barbecue Amora pour essayer (avant on prenait de la Heinz) et bah sachez qu'ils mettent de l'anchois dans la plupart de leur sauce barbecue/burger... Donc là je viens de laisser un message sur leur site en mode un peu énervax... J'espère avoir une réponse 
Ah oui j'avais vu ça dans une sauce barbecue chez ma mère la dernière fois ; mon frangin (de 8 ans) me demandait (par curiosité) si je pouvais prendre de cette sauce-là, et j'avais regardé les ingrédients... Et effectivement je lui avais dit "Non, y a de l'anchois, c'est du poisson, donc j'en prends pas". (de temps en temps comme ça il me pose des questions, comme je sais qu'il est curieux j'essaye d'y répondre autant que je peux. Et puis de manière générale je préfère qu'on me pose des questions plutôt qu'autre chose, c'est une marque d'intérêt)
@Pandabracadabra : Mais n'importe quoi ce médecin... Qu'on lui décerne la médaille de la réflexion la plus débile, franchement 
@Perlea. : Si tu as du savon noir et des cristaux de soude, le mélange 50g de savon noir + 50g de cristaux de soude + 1L d'eau bouillante (et que tu laisses refroidir jusqu'à pouvoir le toucher sans te brûler) est sacrément efficace pour dégraisser Ensuite tu en étales un peu avec une éponge et tu laisses poser une bonne dizaine de minutes histoire de ramollir tout ça, et zouh on frotte ! (pour l'intérieur de la vitre par contre, je sais pas trop, car moi aussi j'ai ça et j'ai l'impression que c'est à l'INTERIEUR donc je vois pas comment je pourrai nettoyer 
Et je vois pas comment j'ai fais pour la salir surtout )
Bref ce produit (que j'ai pas inventé, je l'ai trouvé sur un blog mais je ne me souviens plus duquel) est vraiment super efficace pour toutes les surfaces, je l'adore, il sert vraiment pour tout
!
@Selwyna : Bienvenue à toi
! Et t'inquiète pas voyons, personne va te taper ici si tu consommes du beurre et des oeufs, surtout si en plus tu dis essayer de réduire Tu sauves déjà beaucoup d'animaux et c'est génial 
En tout cas c'est une très bonne nouvelle que ton entourage soit ouvert et agréable sur le sujet, ça aide vachement !
@Mels :
@meechiante : "Ne pas tuer les poux"... Euh ok, je comprends le respect pour toute vie toussa, mais les poux sont des parasites qui peuvent entraîner des maladies graves en cas de surpopulation donc euh, juste non
En plus de te rendre fou/folle avec les démangeaisons... Si encore on pouvait s'en débarrasser sans les tuer, aucun soucis, mais le problème c'est que ce n'est pas possible de faire ça...
Mais bref, c'est cool que t'aies réussi à contredire les vilains dires malgré que cette personne soit tombée sur des véganes un peu exagéré.e.s (enfin, "exagéré.e.s", c'est parce que je ne trouve pas d'autre mot sur le coup ) !
@MissIndo : Mais n'importe quoi, surtout que la sauce barbecue de base est totalement végane ! C'est la sauce Worcester qui n'est pas végane de base (elle contient de la sauce huître je crois bien, ou des anchois aussi, je ne sais plus) Faut acheter les marques australiennes/néo-zélandaises/américaines, généralement elles sont totalement véganes ! Les miennes je les achètes à Géant 
@Perlea. : Si tu as du savon noir et des cristaux de soude, le mélange 50g de savon noir + 50g de cristaux de soude + 1L d'eau bouillante (et que tu laisses refroidir jusqu'à pouvoir le toucher sans te brûler) est sacrément efficace pour dégraisser
Ensuite tu en étales un peu avec une éponge et tu laisses poser une bonne dizaine de minutes histoire de ramollir tout ça, et zouh on frotte ! (pour l'intérieur de la vitre par contre, je sais pas trop, car moi aussi j'ai ça et j'ai l'impression que c'est à l'INTERIEUR donc je vois pas comment je pourrai nettoyer Et je vois pas comment j'ai fais pour la salir surtout )Bref ce produit (que j'ai pas inventé, je l'ai trouvé sur un blog mais je ne me souviens plus duquel) est vraiment super efficace pour toutes les surfaces, je l'adore, il sert vraiment pour tout
!@Selwyna : Bienvenue à toi
! Et t'inquiète pas voyons, personne va te taper ici si tu consommes du beurre et des oeufs, surtout si en plus tu dis essayer de réduire Tu sauves déjà beaucoup d'animaux et c'est génial
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!@Mels :
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@meechiante : "Ne pas tuer les poux"... Euh ok, je comprends le respect pour toute vie toussa, mais les poux sont des parasites qui peuvent entraîner des maladies graves en cas de surpopulation donc euh, juste non
En plus de te rendre fou/folle avec les démangeaisons... Si encore on pouvait s'en débarrasser sans les tuer, aucun soucis, mais le problème c'est que ce n'est pas possible de faire ça...Mais bref, c'est cool que t'aies réussi à contredire les vilains dires malgré que cette personne soit tombée sur des véganes un peu exagéré.e.s
(enfin, "exagéré.e.s", c'est parce que je ne trouve pas d'autre mot sur le coup ) !@MissIndo : Mais n'importe quoi, surtout que la sauce barbecue de base est totalement végane
! C'est la sauce Worcester qui n'est pas végane de base (elle contient de la sauce huître je crois bien, ou des anchois aussi, je ne sais plus) Faut acheter les marques australiennes/néo-zélandaises/américaines, généralement elles sont totalement véganes ! Les miennes je les achètes à Géant
@Herzeka : Les "bars à animaux" ne m'inspirent pas du tout confiance. Je pense aussi que c'est juste une exploitation des animaux différente (on le voit bien, certain.e.s gentes sont incapables de faire preuve d'intelligence et d'empathie et se ruent sur les animaux pour les "caresser" alors que ceux ci veulent juste qu'on leur foute la paix... Et bien sûr les propriétaires de l'établissement qui enferment les animaux dans des espaces ridicules). Et un bar à ratons laveurs... Comment on peut penser respecter ces animaux en faisant un "bar" 
? Ce sont des animaux nocturnes pas faits pour être papouillés
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