ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Effervescence]

Vous faites quoi avec vos vieilles bouteilles d'huile ? À part les recycler ? Parce que j'en ai une de fini et deux trois qui vont pas tarder et je me dis que ça peut peut-être servir à quelque chose.

 

[Biscottine]

@Shinigamylle je pense que ça serait arrivé quand même, à cause de la culture française, d'une erreur, de ma trop grande curiosité ou encore de l'adolescence où tu aimes bien aller à l'inverse des principes de tes parents. Après les arguments de mon père n'étaient pas très solides et c'était une interdiction formelle, puis on était dans les années 90, le végétarisme était vraiment méconnu. Je ne sais pas si tout les enfants de végé finissent par goûter de la chair animal, dans ma famille s'est arrivé 3/3, je ne connais personne de ma génération dans mon cas , après ça peut arriver, je ne sais pas si il en sera de même avec la nouvelle génération d'enfants végé, mais on est toujours la voix minoritaire donc la société peut peut-être les influencer ?

Un autre exemple, ma mère a toujours été anti-mcdo, je savais très bien pourquoi et je lui donnais raison, mais qu'est-ce que j'ai fait le premier jour de fac ? Je suis allée au McDonald's, j'ai mangé un de leur immonde sandwich qui sont beaucoup trop cher, alors que je savais pertinemment que c'est pas bon, cher, et fait par des employé-e-s sur-exploité-e-s, mais tout le monde va au mcdo, et les pubs elles sont tellement rassurantes ... Bon maintenant je n'y met plus les pieds, mais ma petite soeur elle est carrément devenue fan de mcprout, la dernière fois elle me sort qu'elle avait envie d'en manger , alors qu'on était entrain de manger un plat 1000x meilleur .

 

[lauraUK]

Bonjour !
Je suis a la recherche d'une recette pour faire des pains a burger !
J'ai une machine a pain et une version vgr ca me convient aussi.
Merci !

 

[Biscottine]

@dodoindo elles ne sont pas cuitent dans la graisse animale mais bien dans la graisse végétale en France (en Belgique je sais pas), t'inquiètes j'ai eu plusieurs ami-e-s qui me l'ont confirmé en travaillant là-bas, aux USA par contre apparemment les frites elles-mêmes ne sont pas végétalienne (oui oui, des patates pas végétaliennes ).

 

[Membre supprimé 205317]

@lauraUK Justement, je vais essayer celle-ci aujourd'hui :
http://patateetcornichon.fr/sale/pains-a-burger-vegan/
Je pourrais te dire quel résultat ça donne si ça t'intéresse.

 

[Shinigamylle]

@Biscottine : Toi aussi t'as une petite soeur fan de Macprout … La mienne brise les pieds de mon père pour y aller une fois par semaine (et encore c'est parce que mon père a dit ok pour une fois par semaine, elle, ça la dérangerait pas d'y manger tous les jours)

 

[Biscottine]

@Shinigamylle je t'avoue que je n'arrive pas à comprendre les gens qui mangent au McDo parce qu'ils en ont envie , quand y'a que ça dans le coin où que tu as envie de manger un truc rapidement, pourquoi pas, mais avoir envie de manger un Mcdo pour manger un Mcdo , y'a quand même des choses moins chères et meilleures .

 

[Biscottine]

@Nil bah c'est peut être bon pour certain-e-s, mais est-ce que c'est meilleur que les autres options que tu peux avoir au même prix ?

 

[Shinigamylle]

@Biscottine : Ba c'est pas "bon" Macdo, c'est dégueulasse même, MAIS, la dose d'appétiteurs et d'exhausteurs de goût fait que tu trouves ça trop bon, c'est limite une mini drogue ce truc, je me souviens que j'adorai manger des macnuggets, et des nuggets tout simples. J'en avais envie, mais une fois que j'en mangeais, j'étais en mode "boah c'pas si terrible", puis plus tard, re envie Je suis contente de m'être sevrée de ce truc, de temps en temps je prends des frites quand mes parents y font et que j'ai une fringale, mais j'y vais plus.

 

[Shinigamylle]

@Nil : Je me suis mal exprimée : Je trouvais ça super bon aussi et j'aimais beaucoup y manger (et quand ma petite soeur en ramène, je me surprend à trouver que ça sent bon ), mais "c'est dégueulasse" dans le sens où c'est vraiment de la nourriture faite d'ingrédients dégueux quoi (et que si y'avait pas tous ces arômes et appétiteurs, on trouverait sans doute ça vraiment pas bon je pense)

 

[copaulette]

quand je dis "tacos" )

 

[Andy_]

Mc Do, ça m'a réellement dégoûtée à partir du moment où j'ai commencé à y travailler. J'étais déjà végétarienne et j'étais en cuisine donc je faisais cuire les steaks. Personne ne respectait les normes d'hygiène, la salade du midi (dans les bacs) était réutilisée le soir (alors que, normalement, on doit jeter au bout d'une heure). Sans parler du moment où il fallait nettoyer les grills, l'odeur de viande et d'huile qui remontait, c'était juste horrible.

Après, le truc qui m'a bien dégoûtée aussi, c'est le sandwich M, il n'y a pas de sauce, on étale juste un "truc transparent dont je ne connais pas la compo et qui ressemble à... du gras figé". Voilà

En prime, j'étais hyper mal payée et je me suis brûlé l'avant-bras avec un toaster (j'ai encore la marque 6 ans après).