Merci à celles qui m'ont répondu.
@Grenouillette_ : Un petit bout de saucisson c'est pas très grave, tu as réussi à te limiter, donc c'est très bien aussi.
(D'ailleurs mes parents en ont ramené plein de leurs vacances, je sais pas si j'arriverais à résister non plus.
)
Je pense que ce m'embêtait tant hier soir, ce n'était pas que le poulet en soi me fasse tellement envie (parce que ça sent bon, mais c'est vrai qu'au gout c'est pas extraordinaire non plus comme dit
@Alice81 
), c'est plus le fait de craquer par manque d'alternative et non par réelle envie de manger de la viande, ça aurait été vraiment bête.
Du coup hier soir j'ai expliqué à mes parents que je ne voulais plus manger de viande, et au départ ma mère a juste dit "Bon bah tu te démerdes pour cuisiner hein, moi je sais pas faire." Sur le coup ça m'a un peu énervée, on aurait vraiment dit qu'elle voulait faire
aucun effort. Et puis ce matin elle m'en a reparlé et en fait c'est juste qu'elle est vraiment perdue avec cette histoire, elle conçoit pas un repas autrement que viande en élément principal + pauvre accompagnement. Mais elle a l'air motivée et intéressée pour apprendre à cuisiner autrement, et j'ai fait le plein de légumineuses et de tofu (j'ai enfin trouvé le tofu rosso dont vous parlez tout le temps, j'ai hâte de goûter
), donc ça devrait aller mieux maintenant.
J'aimerais quand même arriver à manger des trucs similaires à eux, mais je sais pas si ça va être possible si ils sont pas un minimum motivés pour changer leur schéma de repas, où l'assiette est vraiment organisée autour de la pièce de viande.
Sinon
@Alice81 dans ma famille on fait des courgettes marinées au curry quand on en a trop à manger d'un coup. Ca se met en bocaux et on peut les garder assez longtemps. Généralement on mange ça en apéro, mais je pense que ça peut se mettre dans une salade composée aussi, ou en accompagnement avec une galette de céréales. Peut être même que ça peut se manger réchauffé, j'ai jamais essayé par contre. Peut être que ça permettrait de donner un peu plus de goût aux tiennes ?
Si ça t'intéresse je peux aller voler la recette de ma mère.
!
