ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Shinigamylle]

@Elanore : Oui c'était ça ! Merci !

@Sixteen. : Bé de rien je suis là pour ça !

 

[Rainette-]

@Shinigamylle merci de participer au délire des légumes mignons

Et pour ce qui est du labour tu m'as mis un doute donc je suis allée chercher mes documents. En fait c'est le compte rendu d'une recherche réalisée pour comparer le labour avec des techniques simplifiées (travail superficiel du sol) et avec une absence complète de travail du sol et sur plusieurs critères (stocks de carbone, ver de terre...). Et en le relisant j'ai noté que le 'travail simplifié' n'était pas forcément mieux (je généralise beaucoup). Et sur certains critères : les maladies, les 'mauvaises herbes' et les limaces, le labour est préférable pour éviter les traitements.

Mais du coup si tu as un lien pour le documentaire dont tu parles je veux bien! Je voudrais voir quels sont leur critères et leurs résultats.

 

[Shinigamylle]

@Rainette- : Ben de rien c'est trop mignon les légumes regarde

Par contre du coup le documentaire que j'avais vu je suis incapable de m'en souvenir, ni de la chaîne ni du titre D'ailleurs maintenant que j'y pense, il me semble que le gars qui faisait des journées "découverte permaculture" que mon chéri a vu y'a deux semaines lui avait dit un truc du genre aussi (info qui sert à rien parce que j'ai évidement oublié )

Omg, demain je vais chez un oncle pour un gros repas de famille, pour fêter en même temps l'anniversaire de ma grand mère et de mon arrière grand mère (qui sont à quelques jours d'intervalle, et comme c'est dur d'avoir tout le monde en même temps) du coup forcément, je dois me préparer à manger sinon c'est clair que je mangerai rien à part du pain et une pomme de terre, car ça sera salade de poisson, grillades de porc et de cerf … Donc ma mère a fait un groooooos taboulé pour moi, et là je viens de me faire un bol de quasi 500g de houmous J'ai d'ailleurs dû vite mettre le pot dans le frigo parce que je commençais à l'attaquer à la petite cuillère C'est de l'or en barre ce truc

 

[flofliflou]

@x-cocci oui je pense que je vais passer pas mal de temps ici
Je vais surement tenter de me faire du houmous bientot

 

[Megamiyume]

@Sixteen. ..., peut-être au cas où le lapin se prendrais pour une poule un jour, qui sait ? )

Après tout, on trouve le lapin au rayon volailles

J'aime beaucoup ce topic, j'engrange des tas d'infos, c'est cool

/retourne dans mon sous marin

 

[minelina]

dites... est-ce que quelqu'un sait ce que devient Ghost Wind?

 

[Shinigamylle]

@cherrycordia : J'ai un doute mais il me semble qu'iel avait dit s'éloigner du forum quelques temps ? J'espère qu'iel va bien en tout cas.

 

[Alice81]

@Heran. merci ! C'est noté

@Megamiyume moi j'ai donné du Bébé Mandorle a ma fille. Il y en a sur vente-privee de temps en temps.

J'ai testé la sauce courgette-amande d'@Andy mais avec beurre de cacahuète, parce que je ne suis pas fan des amandes. C'est pas mal, mais le goût fade de mes courgettes jaunes n'aide pas. Et je n'ai pas du mixer assez longtemps, parce qu'il restait des sortes de grains (comme si j'avais mis de la poudre d'amande en fait!). Mais je garde la recette, je la referai sans doute plotut avec du coulis de tomates, pour avoir une sorte de sauce salsa.

 

[Licorne joyeuse]

En vacances , repas dans un "buron" (resto typique en auvergne , ambiance refuge). Entrée totalement vgl , avec des crudités ,des plantes sauvages parfaits.Après plat typique avec du fromage..et j'apprends sur un site d'avis qu'il y avait de la graisse de canard dedans , quatre jours après... Je suis un peu déçu.

 

[pikalovescoke]

Est-ce que quelqu'un.e sait si le Quorn se congèle bien ?

Yep ! (mais je sais pas si je suis de bon conseil, je met tout au congélateur )

 

[pikalovescoke]

@Elanore Le hâché de Quorn, c'est vraiment hyper méga bon pour remplacer le hâché de boeuf, je n'ai jamais mangé de bolo meilleure qu'avec ce hâché (et c'est bolo tout les vendredi depuis des années chez moi, avant au boeuf). Les dés à l'italienne sont eux aussi très très bons (j'en met dans mon pain pita quand on en fait).
En fait, tous les produits Quorn que j'ai gouté étaient fabuleusement bons. C'est ma marque préférée de substituts.
Les steaks au poivre et les saucisses, je n'ai jamais goûté par contre ^^ (mais le faux filet de poulet si et ça aussi c'était trèèèèès bon. Le goût est vraiment proche du poulet et la texture est plus moelleuse). Je sais que ma mère a déjà pris du faux poulet pané et que mon père n'y a vu que du feu aussi ^^

Donc bref, Quorn, c'est le substitut végé ++++ (atteintion, plein de produits sont seulement végétarien par contre)

 

[Jean Michel Incognito]

On m'a acheté les escalopes panées de Herta. A la base je ne comptais pas en prendre mais bon là c'était dans mon frigo, le produit est vegan donc je me suis laissée tenter. On a trouvé ça pas mal du tout, la texture est la même que du poulet donc ça n'est pas trop dépaysant pour les omnis et niveau goût c'est relativement neutre mais très sympa.

Sinon après des mois de négociations mon copain a enfin fini par craquer pour LE casque de VR. On avait déjà testé les modèles de base (ceux qu'on utilise avec un smartphone) et c'était très sympa mais là rien à voir. J'ai testé un "jeu" qui se passe dans l'océan, j'ai pu voir une baleine, des tortues, des poissons et plein de méduses de très près, c'était magnifique. Et surtout impressionnant et réaliste, tellement que j'ai eu peur face au poisson lanterne J'espère que ce genre de casques (ou lunettes) se démocratisera rapidement et que le prix permettra au plus grand nombre de s'en procurer parce que là j'ai vécu une expérience vraiment géniale tout en restant chez moi et en ne traumatisant aucun animal. Avec ça plus besoin de cirques, de zoos ou de parcs aquatiques. Mon père nous emmenait à Marineland quand nous étions enfants et on a jamais été aussi près des animaux donc on ne perd rien du tout niveau sensations. Au contraire c'est encore plus intense parce qu'on est dans l'élément naturel de ses animaux et qu'ils vivent leur vie tranquillement devant nous