ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Lisabel]

@Elanore

Spoiler: viande et BP

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[histoiredepots]

@Solal : merci beaucoup! Je note l'adresse, j'avais cru lire aussi café ginger. Dommage que je ne suis qu'une soirée, les 2 ont l'air sympas !

Spoiler: tofu et omni

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[Solal]

Dites, j'ai voulu acheter de la farine de châtaigne hier, mais ça coûtait 7€ les 500g, c'est normal que ce soit si cher ? Après coup je me suis dit qu'effectivement la châtaigne c'est un produit onéreux, mais je voyais pas mal de gâteaux à la farine de châtaigne sur Internet, je ne savais pas que ce serait si cher

 

[Anfhidl°]

@Solal J'avais acheté un paquet à Biocoop, environ le même prix (6-8euros les 500g). Mais j'ai encore un bon tiers du paquet ! Je l'utilise mélangée avec de la T80, car même ainsi, elle a un goût très prononcé (que j'adore , mais tout le monde n'est pas de mon avis ). (et aussi, on va dire que ça fait quelques mois que ma flemme de faire les pâtes s'est installée ).

Merci les madz . Entre mes courses à biocoop et mes livres à rendre à la médiathèque, je vais tâcher de faire un tour en librairie .
(Et d'ailleurs, je cherche à revendre mon livre "Je sais cuisiner végétarien", si ça en intéresse une ).

 

[coccithilde]

@Anfhidl° Je pense passer à la fnac aujourd'hui ou dans la semaine me prendre aussi le Simplissime Vegétarien,apparemment c'est trop cool cette série de bouquin, si il est cool je me prendrais peut être celui sur les soupes aussi. Je pourrais acheter sur internet mais j'adore feuilleter et voir les illustration ^^

Petite question : Il semblerait que le Soja (je ne me suis pas encore renseignée...) serait pas top pour la santé et encore moins pour la fertilité des hommes... C'est quoi vos avis sur la question?

 

[Serafina Pekkala]

@Jinko Ton cake aux légumes champignons / tomate séchées / oignons / moutarde à l'ancienne me fait tellement envie, tu pourrais me donner la recette à l'occasion s'il te plait ?

@x-cocci Je ne me souviens plus des détails mais il me semble que c'est un sujet qui avait été pas mal abordé sur la Veille VG, tu devrais pouvoir retrouver des trucs en faisant une petite recherche (il me semble me souvenir que rien de dangereux n'a été prouvé mais je ne veux pas dire de bêtise )

 

[TemoriTiger]

Quelqu'un sur Facebook vient de partager un lien comme quoi les insectes pourraient remplacer la viande blablabla, mais honnêtement je ne comprends pas ! Les gens préfèrent bouffer des insectes plutôt que d'admettre qu'on a pas besoin de viande pour vivre ? C'est quoi le délire là ?

 

[Andy_]

J'ai goûté mes yaourts de soja maison : ils sont super bons, un peu plus fermes que ceux du commerce, pas du tout acides, je ne sens même pas le goût du soja en fait. Je vais en faire égoutter quelques uns pour faire du fromage maintenant !

(poke @Shinigamylle )

 

[Serafina Pekkala]

Je reviens pour dire que pour ce midi (oui j'ai dormi tard, je profite du pont ), je viens de préparer des butternut farcies au riz-champignons-pulpe de la butternut-tofu à l'ail des ours, et OHLALA j'ai tellement envie de tout manger là maintenant tout de suite mais j'attends que mon copain finisse sa partie, c'est cruel de me faire languir comme ça

 

[Andy_]

Pendant que j'y pense :

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[Paravelle]

Il y a peu, j'ai été contrainte de manger au restaurant avec ma belle-famille.

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[elpiou]

Hey, dites, parmi vous il y a sûrement des gens qui ont testés les produits végé de Carrefour, vous en pensez quoi? (Steak végé, falafels etc)
Ca fait plusieurs fois que je passe devant mais vu que je n'ai jamais trop testé les céréales avant (style boulgour etc) j'ai un peu peur de pas aimer ^^'

Donc si vous pouviez me guider ce serait top, merci =D