ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Gressinni]

J'ai acheté un lait d'amande tout pas bon heureusement que c'est qu'une petite brique

 

[Ju-]

Bonsoir !

Je suis desolee, je vous sollicite mais ne répond pas toujours.
Mais en même temps je rate toutes mes expériences culinaires

Vous pourrez peut être m'aider.

Mes Crepes collent au fond de ma poêle, c'est l'horreur. Pas une de bonne depuis une demi heure.

J'ai utiliser de la farine T65, du lait de soja, de l'heure (plein!) et de la compote.

Est ce que vous croyez que ca vient de ma poêle ? Ou est ce que je peux me contenter de jeter ma préparation. ?

Merci et bonne soiree !

 

[Membre supprimé 198896]

@Gressinni Fait des crêpes ou un gâteaux avec !

 

[Gressinni]

@Jinko il a un goût d'amande amère que je déteste dans à peu près tout, et un arrière goût de carton... J'ai encore un pudding de chia blindé de vanille à avaler sans respirer

 

[Lisabel]

@Gressinni oh
c'est quelle marque ?...
il y a qq chose en +/- par rapport à d'habitude ?

 

[Gressinni]

@Lisabel c'est un PerlAmande, et rien d'anormal niveau ingrédients, juste de l'eau, de l'amande et du sirop de riz... Il a exactement le même goût que celui de super U, sauf que celui de super U a de l'arôme d'amande amère en plus, ce qui explique le goût, mais alors là je sais pas d'où ça sort

 

[Membre supprimé 198896]

@Gressinni Je voit exactement de quel goût tu veut parler, on a du tester le même lait d'amande dégeu ! Je me disait que dans un gâteau avec une blinde d'épices ou de chocolat ou autre, et avec la cuisson ça pouvait passer ? Enfin, bon courage pour ton dernier pudding

 

[pikalovescoke]

@Gressinni Ton lait d'amande est sûrement fait avec des amandes non torréfiées, ça expliquerait le goût Je dis ça car j'ai eu le coup avec Alpro: ils ont sorti un lait d'amande non torréfiée non sucré et ça avait le goût d'amande amère ! (alors que le non sucré et le sucré "normaux" sont plus que très bons dans cette marque !)

 

[Shinigamylle]

@Alice81 : Merci tu m'as fait ma journée là !

 

[Alice81]

@Angata mais tu prends quel genre de champignons ? Champignons de Paris ou sauvages ou moit-moit?

 

[Lisabel]

Ooooh merci @Angata !!

en farfouillant pour tenter de la retrouver, j'étais tombée sur celle-ci aussi...
Est-ce que tu en as conservé...? genre conserve justement, ou au frigo ?...
@Alice81 Pour ma part ce serait des bruns de paris (j'en ai pris 500g au marché dimanche ça va être la fête du champignon !! )

 

[Solal]

Dites, vous aimez bien les barres Nakd vous ? Parce que tous leurs parfums marrants me font de l'oeil, mais toutes les barres crues que j'ai mangées jusqu'à présent avaient quand même plus ou moins le même goût de datte-noix de cajou, les Nakd ça sent vraiment le gingerbread, le banana bread ou ce genre de trucs ?

Sinon, j'ai oublié de vous dire que j'ai mangé à la Brasserie 2e Art avec ma mère l'autre jour ! J'ai fait le mauvais choix je pense, leur carte est super fournie mais plusieurs trucs sont vraiment trop chers selon moi du coup j'ai pris un pad thaï, qui était à un prix normal, et c'était bon mais j'ai l'impression de pas avoir vraiment profité du côté "resto vegan", on peut en trouver un peu partout En entrée on avait pris un assortiment de beignets de légumes et nuggets, ces derniers étaient vraiment super bons et bluffants ! J'y retournerai pour tester une pizza ou un kebab, bref quelque chose de plus original, mais j'ai trouvé ça très cher quand même, mes standards doivent être trop bas bien que j'aie toujours vécu à Paris Et la serveuse était pas très agréable Une fille à la table à côté de nous avait apporté son pain sans gluten et a demandé à ce qu'on l'utilise pour son plat, et la serveuse a été super désagréable, ensuite elle a demandé en cuisine et elle est revenue en disant "ok, mais c'est la première et la dernière fois" J'imagine qu'il y a des raisons d'hygiène (?), mais elle aurait pu le dire autrement quoi, j'étais gênée alors que je la connaissais pas