ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Ju-]

Bonjour

Juste un petit retour pour vous dire que les crêpes végan ont été une réussite (je n'y arrivais pas à cause de mon poêle qui n'était plus anti adhésif...)

Je recevais un peu de monde, du coup ça m'a fait plaisir d'avoir une table sans cruauté (bon elles avaient ramené de la chantilly mais elles mangent ce qu'elles veulent, et maintenant elles savent qu'on peut faire des crêpes sans oeufs ni lait).
J'avais utilisé la recette de Cherry Pepper, sauf que j'ai utilisé la farine T65 :

Pour Mercredi prochain, je voudrais réaliser la recette de Tourte aux Marrons et Champignons, je crois que c'est sur le blog de @Andy_ ?
Juste à trouver des marrons ! (en supermarché surement ?)

Haha je suis contente, je me sens vraiment avancer sur mon végétarisme alors que j'ai pleins de choses à faire, vraiment c'est génial.

Bon week end

 

[VeganFox]

@Ju- perso pour mes tourtes façon Noël je prends les marrons basique en boîte du supermarché, ils sont déjà cuits donc tous tendres. L'année dernière j'avais fait une tourte butternut et marron à tomber par terre!! faudrait que je retrouve la recette.

Sinon, on fait un buffet de noël à mon taf où chacun ramène à manger, et une collègue végétarienne m'a demandé si on pouvait ramener chacune un truc végane, ce sera donc salé pour elle et sucré pour moi ! je vais avoir un repas complet youpi

Et ma mère a accepté que je fasse le dessert du réveillon de Noël ! Mon but est de bluffer ma famille carniste avec un dessert végétal trop bon. Sachant que je gère enfin le jus de pois chiche monté en neige ... j'ai hâte !

Et........ j'ai commencé un blog
Je vais faire le tour du monde l'année prochaine et ai eu envie d'en faire un projet de blog voire chaîne youtube (si j'arrive à passer devant la caméra ce qui n'est pas garanti) . J'aimerais montrer que c'est pas (si) difficile d'être végane en voyage et de faire découvrir des adresses véganes sur mon chemin comme dans le dernier article d'Antigone XXI sur les adresses véganes de Montréal qui a été une révélation pour moi.
Bref, si l'un.e de vous a envie de lire un bébé blog de deux articles et me dire ce qu'iel en pense, iel aura ma reconnaissance éternelle en fait je demande ici parce que j'ai très peu (un seul en fait) d'amis véganes et je voudrais avoir le point de vue de quelqu'un.e de végane ou végé-friendly pour savoir si ça lui semble intéressant

Spoiler: pub

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(désolée, du coup je fais de la pub .. à part mettre en spoiler je voyais pas trop comment faire, si ça dérange quelqu'un.e dites-moi j'éditerai)

J'y pense : @Shinigamylle (ouais j'ai réussi à écrire ton pseudo du premier coup)

Spoiler: perso

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[Ju-]

@VeganFox : des marrons en boite ? Je savais même pas que ça existait ! Je suis trop contente !

Je suis ton blog désormais !

 

[VeganFox]

@Ju- après un.e puriste te dira sûrement que c'est mieux avec des marrons frais, mais perso je trouve qu'ils font tout à fait l'affaire si le but est de les intégrer à une préparation culinaire
et merci!!

 

[Andy_]

@Ju- Oui, c'est par là Et pareil, j'avais pris des marrons en boîte (j'ai essayé une fois aussi avec des marrons sous vide, c'est exactement pareil!).

Sinon, une petite découverte totalement par hasard :

Spoiler

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[Solal]

@VeganFox Ta recette de tourte m'intéresserait grandement Et ton blog s'annonce trop cool, j'espère pouvoir mener à bien ce type de projet un jour

 

[Andy_]

@Solal J'ai mis le lien de la mienne dans mon message juste au-dessus du tien, je ne sais pas si @VeganFox parlait de celle-ci ou d'une autre base!

@VeganFox Je te suis du coup

 

[Léona B.]

@Kiha

Spoiler: Hors Sujet

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Edit:
@LilyOnMarch J'aurais pu écrire le même message que toi ces jours-ci (fatigue+travail+thyrroïde de famille), et donc je vais faire des tests lundi matin pour savoir si j'ai quelque chose en particulier.

 

[Kiha]

@Léona B. Ah mais oui bien sur ! pas de souci

 

[Renisenb]

Bon, j'ai craqué.
Je viens d'acheter une paire de good guys don't wear leather.

Spoiler: photo

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[LilyOnMarch]

@Shinigamylle Ahah t'inquiète pas je saurais être patiente Mais la curiosité piquée ! J'aime les jolis sacs :3

@VeganFox Chouette ton idée de blog, dans les favoris également, je vais suivre ça de près !

@Léona B. J'espère que pour nous deux il y aura une explication à cette fatigue et que ça pourra se régler facilement !

 

[LilyOnMarch]

(Je plussoie pour la soupe de potimarron, on en a dans le frigo et on aimerait en faire une petite soupe !)

Mine de rien je commence à avoir pas mal de recettes de madz stockées dans mon ordi