ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Rivendell]

@Rivendell Hop

merci. J'ai cherché des recettes hier aussi et j'ai adapté je vais tester

@histoiredepots oui toi aussi ?

@Shinigamylle oh toi
trop merci pour la recette, je vais la donner à mon père qui était tellement insatisfait de sa première pâte à tarte végan

 

[Kiha]

@Shinigamylle Je ne sais pas, c'est une madz qui a posté la recette sur le forum écologie. Avec cette recette je n'ai pas de souci de lessive hyper épaisse en tout cas (à part qu'hier, en la faisant transvaser dans le bidon, j'ai failli faire un accident mais bon, elle était toute gélatineuse et épaisse et c'est tombé à côté )

 

[TemoriTiger]

@Mimi Pinkerton Le problème c'est que l'élevage extensif, qui permet de mieux respecter l'animal, ne permet et ne permettra jamais (c'est démontré dans Cowspiracy) de répondre à la "demande" actuelle en produits animaux, ce modèle ne pourrait fonctionner qu'avec une réduction drastique de la consommation globale de produits animaux

 

[TemoriTiger]

@Mimi Pinkerton Ah ok Je pense qu'elle a surtout essayé d'utiliser un argument non "militant anti-spéciste"

 

[Kiha]

@Mimi Pinkerton Je ne suis pas d'accord. Ces conditions n'existent pas ! Il existe de petits éleveurs oui, en bio aussi, avec des animaux en liberté oui mais où vont ces animaux ? Dans les même abattoirs que les animaux élevés en industriel Ces abattoirs où les cadences sont folles, les employés souffrent et par la même occasion les animaux. Et les "petits abattoirs" sont soumis aux même problèmes que les gros (cf vidéo de L214 sur l'abattoir "bio" qui est un petit abattoir municipal).

Le seul moyen de se nourrir comme cette personne le dit c'est d'acheter la viande à un éleveur hors-la-loi, c-a-d qui refuse d'emmener ses bêtes dans les abattoirs classiques et les tuent eux-même. Cependant, je viens de le dire, c'est illégal, et ils sont peu (voir peut-être qu'il y en a qu'un?) donc on ne peut pas dire que cela existe et que c'est solution abordable et facile à trouver pour tous.

 

[coccithilde]

@Kopses Oh yessss !! Tu me diras ce que tu va tester !! Moi j'ai déja mes petites idées

 

[Kiha]

@Mimi Pinkerton C'est vrai qu'elle ne parle pas des abattoirs à proprement parler, mais ça me parait lui faire un faux procès que de dire que sa réflexion n'est pas aboutie. Parce qu'on ne peut pas différencier les élevages/abattoirs, ils fonctionnent ensemble. Et elles parlent des conditions de vie des animaux : le transport jusqu'à l'abattoir n'en fait pas partie par exemple? Quid du temps d'attente des animaux?
ça me parait évident de lier les 2 dans tous les cas. (puis ça se trouve elle a juste fait un choix technique ^^) (puis elle dit quand même à un moment " quand c'était le temps de les tuer on les honorait" donc ça me penser que les abattoirs sont englobés dans sa réflexion.

 

[Solal]

Je suis un peu ennuyée, j'ai acheté un shampooing Lavera différent de celui que j'utilise d'habitude parce qu'il n'y était pas mais je ne vois pas de label vegan dessus, ni même de phrase "Lavera s'engage contre les tests sur les animaux" je veux bien que certains produits ne soient pas vegan (même si là j'ai bien regardé, mais bon je m'y connais pas parfaitement), mais testés ? Ca m'étonnerait, mais je suis un peu méfiante maintenant que je fais attention

Sinon, je sais pas quoi faire, j'ai retrouvé des petites bouchées Picard au poulet, et ça m'ennuie de jeter de la nourriture, mais j'ai peur d'être malade si je les mange Vous en pensez quoi ? Ca doit faire quelques mois que je n'ai pas mangé de viande quoi

 

[pikalovescoke]

Dites, je fais Noel chez mon cousin et il m'a demandé ce qu'il pouvait cuisiner pour moi en entrée chaude (je vais pas faire un plat car je suis sûre que je vais déjà trouver de quoi manger sur les 10 entrées/apéro que sa femme fait généralement). Je cherche donc une recette qui en jette mais qui soit facile à faire quand même (aka je suis une nullasse en cuisine^^). Je pensais à du seitan pané style poulet KFC mais j'aimerais d'autres idées, vous pouvez m'en donner ? (Pas le faux-gras ni le faux thon/saumon, je les ai déjà vues passer par ici mais ça a l'air trop proche des aliments desquelles elles s'inspirent et ce sont des aliments qui me dégoutent énormément ^^)
(en vrai, je pensais juste manger ce que je trouvais, ça me suffirait sûrement amplement car je sais qu'il n'y aura pas que de la viande mais vu qu'il me l'a gentiment proposé, j'aimerais apporter un truc sympa pour montrer que ça peut être gourmand le VG^^)

 

[Membre supprimé 198896]

@pikalovescoke Idées d'entrées de Noël en vidéo :

Sinon moi j'aime bien les feuilletés, c'est simple à faire, tu peut mettre ce que tu veux dedans (champignons, marron, pomme...) et ça fait festif je trouve !

 

[Kiha]

@Mimi Pinkerton Mais tu ne m'a pas blessée, vraiment Je ne sais pas comment tu as pu percevoir mon dernier message, mais il n'était ni en colère, ni quelque chose du genre. Et je ne te reproche rien du tout. J'espère que tu sens la sincérité dans ce message parce que ça m'embête aussi que tu te sentes comme ça.
Mais je comprends mieux ce que tu veux dire maintenant : effectivement pour des novices ce n'est pas forcément clair, tu as raison. Et c'est important de parler de la façon dont on parle du véganisme, autant la forme que le fond. Pour moi c'était une discussion intéressante

Je t'envoie des cinamon rolls vegan par la pensée j'espère que tu aimes ça ^^

 

[Kiha]

@Mimi Pinkerton cet échec je t'envoie les gâteaux que tu aimes alors