ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Origane]

Merci pour vos réponses à toutes!
J'ai toujours peur de braquer les gens (surtout si je disais ce que je pense réellement ), du coup ta réponse me plait particulièrement @Pham Nuwen
Je tâcherai de m'en rappeler la prochaine fois!

Sur un tout autre sujet, je suis en train de chercher ce que je vais manger le 31, je crois que je vais opter pour des canapés au houmous et un (des? ) feuilleté(s) tofu fumé/potimarron/champignons. J'ai envie d'un truc simple à faire, d'autant plus que mon chéri se prend un truc déjà tout fait

 

[pikalovescoke]

C'est quoi leur truc aux gentes à faire des raclettes tout le temps ??! Sérieux je vois que ça sur l'ecm "Ah je suis invité.e chez des ami.e.s et c'est raclette !"

Ca ne demande pas beaucoup de préparation (acheter le fromage et la charcuterie et faire cuire les patates) et c'est une occasion de se faire péter le ventre de fromage, un des aliments les plus appétissants qui soit pour beaucoup de personnes, tout simplement

Après, ça m'emmerde aussi car même si je mange du fromage, le fromage à raclette, je n'aime vraiment pas. J'aime pas trop trop les patates cuite dans leur peau non plus (je sais en manger mais je n'en raffole pas du tout) donc il me reste... la salade (fin avec une bonne sauce, j'aime bien ça quand même) et si j'ai de la chance, du pain.

 

[Shinigamylle]

@pikalovescoke : Oui c'est vrai, puis y'a le côté "familial" qui attire je pense, ça a un côté assez chaleureux (la raclette j'adorais, mais par contre la fondue savoyarde, je trouve ça d'un écoeurant ! Je mangeais trois bouts de pain et j'en pouvais plus, alors que j'ai toujours adoré le fromage, et la cuisine au vin blanc et à la muscade, va comprendre !)

 

[Léona B.]

Donc, Noël s'est super bien passé avec ma mère et ma famille et je vois demain mes grands-parents qui acceptent mon végétarisme (sans vraiment comprendre mais bon ... ), par contre, on est en train de préparer le réveillon avec des potes. L'une d'entre elles propose une quiche lardons + une quiche saumon + des toasts foie gras + des toats saumon. Je me permets donc de dire qu'on pourrait faire un truc un peu moins viande/poisson (ne serait-ce qu'un plat), et voilà sa réponse : "Tu peux aussi préparer "des trucs de végétarienne"

"

En pensant qu'on serait 2 végétariennes (dont une pesco végétarienne en période de fêtes/e famille, pour faciliter la tâche à tout le monde) sur 5 à 6 personnes, je pensais pas en demander trop, mais apparemment si. Du coup, je vais préparer mes trucs et bouffer mes trucs, nah

Wow, ça va bien. Ce serait une pote allergique, on ferait un minimum d'effort, mais là non

 

[Shinigamylle]

@Léona B. : Bin non hein, les vg c'est des gros capricieux, iels le méritent pas !!
Pfff, ouais voilà, prépare toi tes trucs à toi et partage pas !

 

[Andy_]

Take the pictures off the wall, erase the thoughts, forget them all.

 

[Léona B.]

@Andy_ C'est étrange cette réaction, d'autant plus que la personne était parfaitement consciente que ça n'était pas végane. Peut-être que c'est "L'Oréal" qui est considéré comme un gros mot

 

[LilyOnMarch]

Je garde en tête vos réparties, elles sont chouettes !

Ici c'était fête de famille hier (plein plein de gens) donc y'avait un buffet froid. J'arrive au tout début du buffet, du saumon, des crustacés, tout ça, bon, je continue sans m'arrêter, de la charcuterie, et là...

Spoiler: à éviter pour celleux très sensibles

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J'ai vraiment eu la nausée, c'était quand même hardcore, même si j'ai détourné les yeux très vite et m'en suis éloignée. Juste après à la fin du buffet heureusement y'avait pas mal de légumes et autres salades végé avec taboulé, etc. Mais rien que d'y repenser je... beurk.

 

[Renisenb]

@Léona B. tiens la réponse de @Shinigamylle me rappelle la légende d'Antoine Parmentier : à l'origine personne ne voulait de la pomme de terre, dont il cherchait à en développer le potentiel. Il en a planté dans un jardin, gardé uniquement le jour. Les gens, frustrés, sont venus en voler la nuit, ce qui amena une plus large consommation. Bon à priori ce n'était pas fait exprès, mais effectivement, ne partage pas, tu feras peut-être des adeptes .

 

[Professeur Mc Gonagall]

On va me dire que c'est un peu tôt pour décider ça, mais avec ma mère on a décidé de ne pas aller au réveillon familial l'an prochain. Parce que nous ne nous sentons ni respectées, ni intégrées. Petite liste en spoiler

Spoiler

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Les seuls points positifs, sont venus des 3 bébés : M, 2 mois et demi, Cl, 2 ans, et Co, 2 ans aussi. Pour M, j'avais tricoté des chaussons pour Noel, ils lui vont super bien. Elle-même ne s'intéresse pas à grand-chose en terme de cadeaux, mais à 2 mois et demi c'est normal... La bonne surprise c'est que pour les 2 autres j'avais tricoté des bonnets, en me disant "Ils s'intéresseront surtout aux jouets, mais les parents seront contents"... et ben en fait, les enfants ont adoré leurs bonnets ! Cl veut tout le temps mettre le sien, Co était ravi aussi...
Mais le réveillon en famille étendue, fini pour moi. L'an prochain ce sera chez ma mère, avec son mari, ma soeur - pas mon frère, qui sera chez sa propre mère - et nos 3 chiennes. Ce samedi je fais soirée jeux pour le réveillon, avec des amis omnis (qui ont accepté de manger vgl le soir parce qu'ils viennent chez moi, ce qui est très cool) je sais déjà que je vais plus m'amuser que la semaine dernière... Donc en gros il faudrait vraiment un événement énorme pour que je change d'avis. Cette année, pour la première fois, j'ai compris pourquoi mon autre tante préfère aller passer les fêtes dans une retraite en abbaye qu'en famille. Si elle s'ennuie comme ça tous les ans... je ne peux que la comprendre !
Désolée pour ce pavé, j'avais envie de me lâcher et ici c'est l'endroit le plus safe que je connaisse pour ça...

 

[Pham Nuwen]

@Mels

Spoiler: Pas trop de rapport avec la choucroute

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[bibouille22]

Juste pour dire que mon frère m'a offert un livre de recette végétarienne (je suis plutôt flexi) parce que j'en avais parlé le matin en disant que ça m'intéressait, ça m'a fait très plaisir