@Shinigamylle T'inquiète je parlais à la personne qui avait utilisé le terme mais la question était générale ^^
Ok pour la précision ^^
Ok pour la précision ^^
ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses
- Initiateur de la discussion Andy_
- Date de début
-
- Mots-clés
- ecm végane végétalien végétarien
je reviens d'entre les morts 
Bon, non en faite c'est moins fun que ça, j'étais malade, depuis mercredi. Du coup j'ai loupé deux jours de boulots ET tout ce qui s'est passé ici! Et bien autant vous dire que 4 jours à dormir et à regarder des séries sur Netflix ça fait du bien 
Je crois que j'ai (à peu près) rattrapé tout mon retard! J'en avait loupé des choses et des photos de toutou et de lapinous trop mignon!
Bon, non en faite c'est moins fun que ça, j'étais malade, depuis mercredi. Du coup j'ai loupé deux jours de boulots ET tout ce qui s'est passé ici! Et bien autant vous dire que 4 jours à dormir et à regarder des séries sur Netflix ça fait du bien Je crois que j'ai (à peu près) rattrapé tout mon retard! J'en avait loupé des choses et des photos de toutou et de lapinous trop mignon!
@Shinigamylle Moh 
Elle faisait vraiment du toboggan ?
Ils se prennent pas les griffes dans le grillage au sol ?
je pose mes questions en prévision d'un enclos cet été 
@Melydo
Elle faisait vraiment du toboggan ?
Ils se prennent pas les griffes dans le grillage au sol ?
je pose mes questions en prévision d'un enclos cet été @Melydo
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Je regarde à peu près tous les documentaires de Netflix en ce moment ! J'ai regardé Food Choices ce matin, Food Matters hier. Et ça me conforte vraiment dans l'idée d'être vegan. Ces documentaires devraient vraiment être diffusés à grande échelle et les médecins devraient parler également...
@Nil : Omg, comme d'habitude, je suis juste TROP FAN de ton avatar, mais là encore plus que d'habitude
@Rivendell : Ba écoute, pas du tout ! Et pourtant ils courent comme des tarés
!!! Y'a juste les palettes que régulièrement ils zappent et se loupent, mais encore jamais le grillage pour l'instant
Et pour le toboggan, pas vraiment, mais elle s'amusait à monter et forcément, ba elle glissait
Sinon, rien à voir mais je suis contente.
J'avais parlé y'a longtemps du fait que j'avais un jour acheté (cher en plus) une poêle en acier 18/10 car j'en avais marre des revêtements, et que j'ai vu énormément de personnes en être super satisfaites. Et quand j'ai essayé c'était l'HORREUR, ça collait intempestivement, même en rajoutant plein d'huile. J'ai réessayé ensuite et pareil, l'horreur, j'en ai eu marre alors je l'ai foutue dans un placard et plus retouchée.
Jusqu'à ce que j'apprenne qu'une poêle en acier, c'est normal qu'elle colle, il faut d'abord la culotter. Et effectivement, je l'ai fais, et tellement rien à voir ! C'est super ! Je peux enfin me servir de ma poêle, et du coup quand j'aurais un travail j'achèterai une mijoteuse, une casserole, et une poêle plus grande !
Enfin bref, je comprenais tellement pas pourquoi les gens étaient satisfaits de leur poêles en acier alors que c'était un enfer, ba forcément, si on la culotte pas
@Rivendell : Ba écoute, pas du tout ! Et pourtant ils courent comme des tarés
!!! Y'a juste les palettes que régulièrement ils zappent et se loupent, mais encore jamais le grillage pour l'instant Et pour le toboggan, pas vraiment, mais elle s'amusait à monter et forcément, ba elle glissait
Sinon, rien à voir mais je suis contente.
J'avais parlé y'a longtemps du fait que j'avais un jour acheté (cher en plus) une poêle en acier 18/10 car j'en avais marre des revêtements, et que j'ai vu énormément de personnes en être super satisfaites. Et quand j'ai essayé c'était l'HORREUR, ça collait intempestivement, même en rajoutant plein d'huile. J'ai réessayé ensuite et pareil, l'horreur, j'en ai eu marre alors je l'ai foutue dans un placard et plus retouchée.
Jusqu'à ce que j'apprenne qu'une poêle en acier, c'est normal qu'elle colle, il faut d'abord la culotter. Et effectivement, je l'ai fais, et tellement rien à voir ! C'est super ! Je peux enfin me servir de ma poêle, et du coup quand j'aurais un travail j'achèterai une mijoteuse, une casserole, et une poêle plus grande !
Enfin bref, je comprenais tellement pas pourquoi les gens étaient satisfaits de leur poêles en acier alors que c'était un enfer, ba forcément, si on la culotte pas
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@Shinigamylle Trop chou les lapins 
! Peut-être qu'ils s'entendent si bien car ces moments ligués contre l'adversité (les chiens et le déménagement) les ont rapprochés
@Melydo
J'ai fait ça ce midi et c'était juste
Vous cuisinez souvent indien ? Je m'y suis mise depuis que j'ai arrêté la viande, et c'est un gros investissement au début pour l'achat des épices mais ensuite... Ce que c'est bon !
Je vous mets en spoiler la recette comme je l'ai adaptée (notamment au niveau des épices) si ça intéresse
Oui oui, c'était tellement bon que je vous le livre en direct dès mon repas terminé
! Peut-être qu'ils s'entendent si bien car ces moments ligués contre l'adversité (les chiens et le déménagement) les ont rapprochés @Melydo
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J'ai fait ça ce midi et c'était juste
Vous cuisinez souvent indien ? Je m'y suis mise depuis que j'ai arrêté la viande, et c'est un gros investissement au début pour l'achat des épices mais ensuite... Ce que c'est bon !Je vous mets en spoiler la recette comme je l'ai adaptée (notamment au niveau des épices) si ça intéresse
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Oui oui, c'était tellement bon que je vous le livre en direct dès mon repas terminé
DP mais sinon j'ai peur que @Shinigamylle ne voie pas 
Tu viens de un peu changer ma vie avec cette histoire de déculottage. J'ai vécu 8 mois dans un appartement dans lequel je ne pouvais utiliser qu'une poêle, les deux autres attachaient atrocement
je comprends maintenant pourquoi 
Du coup le coup du culottage il faut le refaire régulièrement ? Je me suis renseignée sur YouTube mais ils disaient pas
(Ceci dit maintenant je n'ai plus de poêles en fer mais pour une utilisation future...)
Tu viens de un peu changer ma vie avec cette histoire de déculottage. J'ai vécu 8 mois dans un appartement dans lequel je ne pouvais utiliser qu'une poêle, les deux autres attachaient atrocement
je comprends maintenant pourquoi Du coup le coup du culottage il faut le refaire régulièrement ? Je me suis renseignée sur YouTube mais ils disaient pas
(Ceci dit maintenant je n'ai plus de poêles en fer mais pour une utilisation future...)
@Pham Nuwen : Le déménagement, les chiens + la forte pluie sur la tronche où ils étaient tous les deux trempés, sûrement oui !
Oh ba tiens, j'ai bien fais d'en parler pour le cullotage ! Je pensais que j'allais saouler !
Alors apparemment non, tu as juste qu'à le faire une seule fois
! (si tu es tombée sur des vidéos où ils te disent qu'il faut faire bouillir des épluchures de pomme de terre avant l'huile, c'est du BULLSHIT ça sert à RIEN 
), tu as juste à bien la nettoyer d'abord, la sécher avec un sopalin, et remplir légèrement le fond d'huile (à friture, l'ideal, moi j'ai pris de la tournesol désodorisée), faire chauffer jusqu'à ce qu'elle commence à fumer (tu tournes la poêle pour que ça huile bien les bords) et ensuite tu la vides, et tu essuies l'huile avec un sopalin, en l'étalant partout pour bien répartir l'huile 
Et non ! Normalement pas besoin de reculotter, là moi j'ai pas eu à le refaire alors que je n'ai cuit qu'une galette végétale et ensuite des poivrons (puis ce soir oignons/poireaux haha), alors que c'est pas vraiment gras ! Quand tu as fini de s'en servir, tu rinces et grattes un peu les trucs collés si y'en a, tu essuies, et tu mets un peu d'huile que tu essuies Et ça au fur et à mesure des utilisations tu auras plus besoin de le faire (plus la pôele devient "noire" plus elle sera anti-adhésive !)
Quand je pense que sur tous les sites que j'ai regardé, ils parlent que de cuisson de viande rouge qui entretient la poêle, ouais ba mes légumes ça marche très bien aussi
Regarde sur le site de Bayer (qui vendent des poêles en fer, acier et cuivre de super qualité) ils expliquent assez bien pour les conseils pour entretenir ensuite ! Et les trucs qu'il faut pas faire genre faire tremper (ça va virer le culottage et tu devras recommencer haha)
(et t'inquiète pas, j'aurais vu ton message même sans citation, je vois touuuuuuuut)
!Oh ba tiens, j'ai bien fais d'en parler pour le cullotage ! Je pensais que j'allais saouler
!Alors apparemment non, tu as juste qu'à le faire une seule fois
! (si tu es tombée sur des vidéos où ils te disent qu'il faut faire bouillir des épluchures de pomme de terre avant l'huile, c'est du BULLSHIT ça sert à RIEN ), tu as juste à bien la nettoyer d'abord, la sécher avec un sopalin, et remplir légèrement le fond d'huile (à friture, l'ideal, moi j'ai pris de la tournesol désodorisée), faire chauffer jusqu'à ce qu'elle commence à fumer (tu tournes la poêle pour que ça huile bien les bords) et ensuite tu la vides, et tu essuies l'huile avec un sopalin, en l'étalant partout pour bien répartir l'huile Et non ! Normalement pas besoin de reculotter, là moi j'ai pas eu à le refaire alors que je n'ai cuit qu'une galette végétale et ensuite des poivrons (puis ce soir oignons/poireaux haha), alors que c'est pas vraiment gras ! Quand tu as fini de s'en servir, tu rinces et grattes un peu les trucs collés si y'en a, tu essuies, et tu mets un peu d'huile que tu essuies
Et ça au fur et à mesure des utilisations tu auras plus besoin de le faire (plus la pôele devient "noire" plus elle sera anti-adhésive !)Quand je pense que sur tous les sites que j'ai regardé, ils parlent que de cuisson de viande rouge qui entretient la poêle, ouais ba mes légumes ça marche très bien aussi
Regarde sur le site de Bayer (qui vendent des poêles en fer, acier et cuivre de super qualité) ils expliquent assez bien pour les conseils pour entretenir ensuite ! Et les trucs qu'il faut pas faire genre faire tremper (ça va virer le culottage et tu devras recommencer haha)
(et t'inquiète pas, j'aurais vu ton message même sans citation, je vois touuuuuuuut
)
je passe en coup de vent parce que j'ai reçu un mail de "La Petite Frawmagerie Végétale" et qu'ils recrutent sur Clermont-Ferrand :
L’offre s’adresse aux personnes passionnées par la cuisine végane et crue. Papilles affûtées obligatoires ! L’employé sera polyvalent et les tâches variées : production, emballage, gestion de la e-boutique… Possibilité de prises de responsabilités rapides. Envoyer CV et lettre de motivation à [email protected] avec en objet du mail : "Je veux rejoindre LPF !"
google "la petite frawmagerie végétale" pour plus d'infos
faites circuler si vous êtes du coin !
bisou les Madz, je retourne à mon boulot !
L’offre s’adresse aux personnes passionnées par la cuisine végane et crue. Papilles affûtées obligatoires ! L’employé sera polyvalent et les tâches variées : production, emballage, gestion de la e-boutique… Possibilité de prises de responsabilités rapides. Envoyer CV et lettre de motivation à [email protected] avec en objet du mail : "Je veux rejoindre LPF !"
google "la petite frawmagerie végétale" pour plus d'infos
faites circuler si vous êtes du coin !
bisou les Madz, je retourne à mon boulot !
Coucou ! Au détour de fb je suis tombée sur ça :
https://www.facebook.com/groups/757686260929062/permalink/1354118997952449/
Les gelées sont vgl le reste je ne sais pas. Les frais de port sont trop élevés pour 1 ou 2 pots, du monde en région parisienne pour un envoi groupé ?
https://www.facebook.com/groups/757686260929062/permalink/1354118997952449/
Les gelées sont vgl le reste je ne sais pas. Les frais de port sont trop élevés pour 1 ou 2 pots, du monde en région parisienne pour un envoi groupé ?
J'ai acheté une sauce à salade et je viens de voir qu'il y a des anchois dedans Le mal est fait, je vais essayer de la finir et de ne plus en acheter mais si ça goûte trop l'anchois, ça va pas être possible
Le mal est fait, je vais essayer de la finir et de ne plus en acheter mais si ça goûte trop l'anchois, ça va pas être possible
Petite question : quand je suis en cours de 8h à 15h, j'ai envie de grignoter... Du coup, je mangeais des petits beurre... Auriez-vous une alternative sympa ?
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