ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Andy_]

@Mels Tu as raison : sur certains produits labellisés "Vegan", j'ai déjà vu "peut contenir des traces de... (lait/œuf)" (et pas "contient des traces de lait"). C'est pour ça que je disais que je ne vois pas comment on peut faire mieux. Et quand bien même il y aurait des "traces de lait", je pense que c'est vraiment infime et c'est quelque chose qu'on ne peut pas contrôler de toute façon. Après, si certain.e.s veulent encore plus se compliquer la vie, ça les regarde effectivement...

Mais clairement, si un produit végane porte la mention "peut contenir des traces de lait", bah je l'achèterai. On ne peut pas être parfait.e.s ! La société dans laquelle on vit à base de produits animaux (visibles et cachés) partout nous empêche de l'être...

 

[Listhium]

@Andy_ : si un produit végane porte la mention "traces de lait", alors il n'est pas végane (EDIT: merci @bibouille22 pour la précision : "trace de" et "peut contenir" voudraient dire la même chose, autant pour moi!) - et si tu parles des "peut contenir/traces potentielles", alors il n'est potentiellement pas végane et c'est à chacun de choisir en fonction de sa façon de voir les choses, je ne vois pas où est le problème on peut aller plus loin : certains produits portent la mention "traces (ou peut contenir des traces) de crustacés" : achète ou achète pas ? (personnellement je sais que si un produit contient potentiellement de la chair animale et que c'est écrit -il n'est pas exclu que j'en ai mangé ou en mange peut-être accidentellement- alors je ne prends pas ce risque ; pourquoi est-ce qu'il n'en serait pas de même pour les autres POA ? )

EDIT: quand il est question de "peut contenir/traces éventuelles de lait/oeuf" j'achète ces produits quand même (même si le fait d'en parler me fait me poser la question et que je pense être plus attentive par rapport à ça) et je ne juge pas qu'on le fasse

 

[bibouille22]

@Listhium "trace de" ne veut pas du tout dire que le produit en contient, donc qu'il n'est pas vegan. La composition du produit n'en contient pas. Le produit est vegan.
Légalement, si le produit est fabriqué dans un atelier utilisant des POA par exemple comme le lait, ils sont légalement obligés de marquer sur le paquet "trace de lait", puisque on ne contrôle pas où vont toutes les particules qu'il y a dans un atelier. C'est surtout pour des histoire d'allergie d'ailleurs. Tu peux pas dire à un vegan qui mange des produits avec "trace de" qu'il n'est pas vegan ! Après je t'es peut être mal compris.
Après si toi personnellement tu élimines ces produits de ton alimentation, c'est ton choix, et tu as le droit bien entendu !
EDIT: et je suis d'accord avec toi , pour moi que ça soit trace de crevette ou trace de lait par exemple, pour moi c'est la même réponse que au dessus (pour moi personnellement, à mon avis personnel)

 

[Listhium]

@bibouille22 je veux bien te croire pour le "trace de", je venais de vérifier sur un forum (je link le lien d'un sujet qui aborde ce problème là, ça peut être intéressant et on y retrouve plusieurs points de vue) et où j'ai pu lire que "contient des traces de lait = pas végétalien" (ce qui me paraissait évident) mais c'est tout ce que je savais (ou pensais savoir du coup ) sur ce "trace de"
mais je réagissais surtout parce que je ne vois pas où est le problème à ne pas vouloir risquer de consommer des POA (parce que si je comprends bien, ces produits là en contiennent -même d'infimes quantités- potentiellement, c'est bien ça ?), certaines personnes ne sont pas à l'aise avec ça et je ne vois pas pourquoi est-ce que l'on devrait user de "" et autres "tant pis pour eux s'ils veulent se compliquer la vie", je trouve ça limite jugeant en fait : selon moi, ces gens ont leurs raisons, peu importe lesquelles, qui sont certainement très bonnes, et vraiment je ne vois toujours pas en quoi c'est dérangeant !

 

[bibouille22]

Ah oui par contre je suis d'accord, respect du choix de chacun
Et oui c'est que potentiellement ca peut contenir des infimes "particules" de truc ou de machin.

 

[L'océan de la vie]

@Mels Je n'avais pas pensé aux ateliers partagés entre les marques, merci de l'info.
Et sinon je partage l'avis de @Listhium

 

[Pompoko]

@Shinigamylle : il y avait surtout des produits à base de niaouli ! J'ai acheté une liqueur d'ailleurs, elle est super bonne ! Et y'avait aussi des tissus, des colliers. Y'avait plus de produits sur les stands des autres DOM (même si la NC n'est plus un DOM) surtout la Guadeloupe et la Martinique.

 

[Solal]

Dites, vous avez une recette avec du lait de coco que vous aimez bien ? Plutôt salée, mais je prends tout Il me reste un peu de lait de coco dans une briquette et j'aurais bien voulu changer du sempiternel curry de lentilles/pois chiches.

 

[Listhium]

@Anableps c'est vrai que je n'avais pas pensé à ces cas là puisque je ne suis pas concernée par ceux-ci mais effectivement, donc merci !
Je sais bien que selon la définition même on ne pourra jamais être végane à 100%, que les POA sont partout et qu'on ne peut pas toujours les éviter (j'imagine très bien que même en faisant de mon mieux bah je consomme sûrement des POA en quantité plus ou moins grandes, mais voilà, je fais de mon mieux) mais je comprends quand même qu'en en ayant la possibilité, on préfèrera éviter et ne pas acheter ces produits là (ou en acheter qui ne comportent pas cette fameuse mention), ça ne me semble pas irrationnel de vouloir limiter sa consommation "indirecte (?)" de POA tout en sachant que oui, on en consomme très sûrement encore (c'est le smiley le plus approprié que j'ai trouvé j'espère qu'il ne sera pas mal pris !)

 

[Pompoko]

@Solal : un écrasé de patates douces au lait de coco = yummy
Ou alors, la dernière fois, j'ai fait plein de légumes au wok (courgettes, carottes, poivrons, chou chinois, brocolis), avec du lait de coco rajouté à la fin. C'est vrai que je mets toujours du curry, parce que l'alliance est au top. Mais tu peux varier pour du curcuma ou du cumin aussi.

 

[Lisabel]

Mon chéri m'a emmenée dans un resto ce midi, qui propose 3 plats seulement, mais avec chacun la possibilité que ce soit végétarien
SI vous voulez voir l'assiette, ça donne ça :

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Je suis toute
C'était bien bon, et pas très cher

 

[pikalovescoke]

@Renisenb Je foutais tous dans mes favoris avant mais au final, ça prend de la place sur l'ordi et ça se partage pas d'un appareil à l'autre mais maintenant, je mets toutes les recettes qui m'intéressent sur mon Pinterest ^^ (en plus, tu as l'outil "testé/non testé" donc celles que je teste et que j'aime, je garde et les marques, les testées mais non approuvées, je les supprime et je vois bien celles que je veux refaire comme ça)

Je vais manger que les frites

Dis toi que chez moi, en Belgique, c'est un repas tout à fait acceptable ^^