ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Andy_]

J'ai filé l'adresse de mon blog à une collègue qui semblait ouverte sur pas mal de choses. Elle m'a, par exemple, redit qu'elle n'achetait jamais de viande (elle n'en mange que chez les autres donc rarement j'imagine), qu'elle ne consommait que peu de poisson. Son truc, c'est le fromage blanc et le fromage tout court en fait. Du coup, elle a atterri sur l'article dans lequel je propose des alternatives aux produits laitiers. Elle va essayer les yaourts Sojade parce que Sojasun, elle en a fait une overdose apparemment. Mais, pour le fromage, elle m'a dit "oh de toute façon, ça fait pas beaucoup de mal je pense !". Bon, j'étais déjà en train de discuter depuis 5 minutes au lieu de bosser donc je n'ai pas pu lui expliquer mais j'avoue que ça m'a (un peu) gênée Je pense qu'elle ne sait pas ce que ça implique... Qu'elle en consomme, c'est son droit le plus strict mais qu'elle pense que ça ne fait pas de mal, c'est quand même autre chose.

 

[Professeur Mc Gonagall]

Question ! Est-ce que par hasard en région parisienne il y aurait un restaurant vg style "buffet à volonté" ?

 

[Cloudy.]

@Bulle-sucrée Ah le tact et la délicatesse des gens...
Dis toi que tes gâteaux sont faits sans souffrance animale, et ça c'est quand même génial ! Et puis pour une remarque nulle comme celle que tu as eu, il y a plein de gens qui les aiment tes gâteaux ! C'est normal que ça t'affecte, c'est de ton travail qu'il s'agit, mais franchement, l'impolitesse de cette femme ne mérite pas que tu perdes 30 minutes de ta journée à penser à elle, alors quand tu te surprends à y penser, essaye de laisser passer la pensée, un peu comme un nuage (ou les vagues qui s'écrasent sur le sable, elles vont et sont remplacées par d'autres). Tu la vois de loin et tu la laisse partir. Bon je pars dans des trucs confus et abstraits mais ne doute pas de toi, tes gâteaux ont l'air délicieux !

 

[Denderah]

@Bulle-sucrée

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[Shinigamylle]

@Heather. : Mais oui c'est pour mes potes merles molluque, ils sont trop marrants ils font des bruits de chats parfois !

@Bulle-sucrée :

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@Cloudy. : Ton message ne m'était pas adressé, mais j'ai beaucoup aimé ta façon de "laisser partir au loin" les pensées négatives !

@Drôledeplume : Ton offrande à la déesse @Nil est juste magnifique, je pense qu'elle n'y restera pas insensible

Bon, manger des tartines avec du houmous le matin, ça fait puer du bec de l'ail, mais qu'est ce que c'est bon et nourrissant

 

[Effervescence]

@Rivendell je pense que c'est de cette recette dont tu parles ?

 

[Rivendell]

@Rivendell je pense que c'est de cette recette dont tu parles ?

Merciiiii

 

[Lisabel]

@dodoindo Oh oui c'est clair... le pauvre
(mais moi je ne l'aime pas trop cette véto... et je n'aime pas non plus quand on amène les animaux sur des plateaux tv... ou... au salon de l'agriculture...)

Sinon, ils sont quand même magnifiques ces chats...

 

[Listhium]

Hier j'ai racheté ma sauce soja habituelle et je me suis rendue compte que ça m'avait jamais traversé l'esprit de vérifier les ingrédients ; j'ai vérifié et l'un des additifs qu'elle contient peut provenir "de poisson ou d'algue" donc voilà, dans le doute bah j'en rachèterais plus (de cette marque ci hein, hors de question que je me passe de sauce soja ) et du coup j'ai conseillé à la soeur de mon copain (végane elle aussi) de vérifier la sienne et elle contient carrément un additif décrit par le site comme "jamais végétarien", super C'est drôle, on fait super gaffe aux additifs en temps normal mais pour la sauce soja on y avait même pas pensé !

 

[Shinigamylle]

@Bulle-sucrée :

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Bon, pour celleux qui sont végétarien.ne.s et qui cherchent de bons similis saucisses : la marque Fit Food en fait de super sympa, le goût est bon (là j'ai goûté la "veggieguez" et avait vraiment le goût de "saucisse de snack" comme j'aime dire, mais épicée (sans piquer), et bref, la consistance est sympa, elle est assez ferme !
Quel dommage en tout cas, je suis sûre qu'ils pourraient facilement substituer cette foutue poudre de blanc d'oeuf par autre chose et conserver la consistance !

 

[Professeur Mc Gonagall]

@Shinigamylle : totalement HS mais je suis curieuse. Tu en es où du Witcher ?

 

[Shinigamylle]

@Professeur Mc Gonagall :

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