Mais oui ! Je suis totalement d'accord, je ne sais pas comment faire pour ne pas avoir cette texture. J'avais essayé une tarte au chocolat avec du tofu soyeux et pareil, il y avait cette texture bizarre et pas agréable du tout
Sinon,
@Lori Meyers :
Bref, grâce à ce compte, j'ai appris que la compo des produits Herta avait changé et maintenant, il y a de l'oeuf

Donc fini les escalopes ! D'un côté, tant mieux, j'en avais marre d'apprécier ce produit alors que ce n'est pas zéro déchet, c'est Herta quand même et on en achetait trop avec mon copain

Mais ça reste tellement soudain et inexpliqué

Pourquoi vouloir rajouter ça alors que le produit n'en a absolument pas besoin ? Un pas en avant, trois pas en arrière !