@Melydo : Alors c'est un peu plus ferme que le riz blanc oui, mais c'est possible que tu l'aies pas assez cuit aussi, il est plus long à cuire généralement, généralement 45min 
!
D'ailleurs merci, ton commentaire me rappelle qu'il me reste du riz nérone (un riz qui a la même couleur que les mûres), qui est délicieux mais que j'oublie toujours de faire
(et il cuit en 45min lui !)
@Geny : Omg ça a l'air délicieux
! Punaise il faut vraiment que je me rachète du tempeh, j'aime bien le goût en plus !
Je garde ta recette sous le coude du coup ! (à la place du chili qui défonce trop, je mettrai quelques morceaux de mon piment assez doux de mon jardin, que j'ai coupé en morceaux et congelé)
(d'ailleurs, c'est marrant cette personne prononce le curry comme moi, et les gens de mon pays, ici on dit "carry")
En tout cas ça fait plaisir de voir cette recette sur le blog d'une personne qui mange quand même de la viande, parce que j'en ai marre des gens qui sortent que le tofu et tempeh c'est un truc de vg alors que c'est millénaire)
@Kiha : Maintenant que j'y pense, oh grande prêtresse de la cuisine coréenne et du tofu/tempeh, est ce que le tempeh ça se congèle bien ? Comme je descend pas à Nouméa toutes les semaines non plus (et que y'a que là bas que je peux en trouver), ce serait plus pratique de m'en acheter un petit stock et de les congeler pour être sûre de pas les perdre, du coup si tu as des conseils à me donner là dessus je suis preneuse 
D'ailleurs, depuis ton message de la dernière fois, j'arrête pas de me dire "Punaise il faut que je congèle du tofu pour faire du tofu spécial
"
! D'ailleurs merci, ton commentaire me rappelle qu'il me reste du riz nérone (un riz qui a la même couleur que les mûres), qui est délicieux mais que j'oublie toujours de faire
(et il cuit en 45min lui !)@Geny : Omg ça a l'air délicieux
! Punaise il faut vraiment que je me rachète du tempeh, j'aime bien le goût en plus !Je garde ta recette sous le coude du coup ! (à la place du chili qui défonce trop, je mettrai quelques morceaux de mon piment assez doux de mon jardin, que j'ai coupé en morceaux et congelé)
(d'ailleurs, c'est marrant cette personne prononce le curry comme moi, et les gens de mon pays, ici on dit "carry")
En tout cas ça fait plaisir de voir cette recette sur le blog d'une personne qui mange quand même de la viande, parce que j'en ai marre des gens qui sortent que le tofu et tempeh c'est un truc de vg alors que c'est millénaire)
@Kiha : Maintenant que j'y pense, oh grande prêtresse de la cuisine coréenne et du tofu/tempeh, est ce que le tempeh ça se congèle bien
? Comme je descend pas à Nouméa toutes les semaines non plus (et que y'a que là bas que je peux en trouver), ce serait plus pratique de m'en acheter un petit stock et de les congeler pour être sûre de pas les perdre, du coup si tu as des conseils à me donner là dessus je suis preneuse D'ailleurs, depuis ton message de la dernière fois, j'arrête pas de me dire "Punaise il faut que je congèle du tofu pour faire du tofu spécial
"
il n'était pas genre juste pas terrible mais mangeable, il était tout simplement infect. Et je ne comprends pas pourquoi. J'ai suivi scrupuleusement la recette, j'ai fait tout bien comme c'est marqué. Rien que l'odeur en sortant du four était gerbative... Mr Doc et grand Doc qui sont de véritables poubelles de tables n'ont pas réussi à en venir à bout...
D'ailleurs je cherche une recette de fondant au chocolat vegan avec un cœur bien coulant si quelqu'un a ça sous le coude.
moi qui me targue d'etre plutôt bonne cuisinière, quel affront à mon honneur quoi 
heureusement que seuls mon mari et nos enfants on été témoins de ce drame 
On dirait qu'elle fait tout au pif quand elle cuisine du coup elle écrit n'importe quoi dans son bouquin, sauf qu'un livre ça se prépare 
Ou alors ce sont des trucs "raw" (d'ailleurs ça m'agace, on peut pas dire "cru" ? "Raw" prononcé en français c'est ridicule et on a un mot pour ça, pourquoi c'est plus hype de le dire dans une autre langue 
la fin de rédaction de mon mémoire va finir par avoir raison de moi ahaha.
) ET un autre rempli de viande (j'ai pas regardé mais la photo de la pièce de viande sanguinolente imprimée en géant sur le côté du camion à suffit à me dégoûter)... C-C-C-OMBO ! 
Panique à bord !! 
J'ai pas osé faire une réclamation auprès du serveur (c'était clairement une erreur et j'étais en famille), mais j'aurais du, par principe 
.
). Y avait (pour 7€50 et jusqu'à plus faim^^): une ratatouille absolument dingue, un aïoli (première fois de ma vie que j'en mangeais, très très bon), et des patates au four je crois (les patates c'est cool). On a gouté une bière des Causses avec ça, mais alors moi qui sortait de 120 km de marche j'ai même pas pu la fini c'était bien trop fort ! (et pourtant on a pris la blonde). Enfin bref je sais pas si c'est parce que c'était mon premier plat chaud en 4 jours mais c'était délicieux 
