ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[LilyOnMarch]

@Andy_ Je suis tellement d'accord avec toi...

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[Andy_]

@Listhium C'est trop ça ! J'imgine que ça lui plairait moyennement que quelqu'un lui dise "bon écoute, t'es gentil mais j'ai essayé de couper l'eau du robinet quand je me lave les dents mais j'y arrive pas donc euh, tant pis, je laisse couler, déso pas déso". Bah ouais...

@LilyOnMarch Je suis d'accord avec toi ! Après, je ne sais pas si c'est le genre à manger de la viande/poisson à chaque repas mais, en sachant qu'il doit souvent manger à l'extérieur, à mon avis il cède à la facilité. Alors qu'une personnalité politique, qui plus est ministre de l'écologie, peut se permettre de demander un repas végétarien. Je veux dire... les chef.fe.s français.e.s sont très tradi mais, bizarrement, iels savent très bien cuisiner végétarien. Il ne faut pas perdre de vue qu'iels cuisinent de façon "traditionnelle" parce que tout le monde consomme comme ça et pas l'inverse. Donc, à son niveau, ça serait tellement simple de changer les mentalités. Enfin, je sais pas mais je me ferais une joie de faire bouger tout ce petit monde si j'étais au gouvernement.

Et le coup des éleveur.se.s qui viendraient à crever si on arrêtait la viande mais pitiiiiiiié... Non quoi !

Moi, Présidente de la République... euh pardon

 

[Kiha]

@LilyOnMarch haaa quand je suis allée manger à Best Bagels Gambetta, le gars ne devait plus avoir de mayo végan car il a mis un peu trop de sauce barbec' et du coup j'ai pas trop aimé, à retenter avec de la mayo alors. En tout cas c'est cool parce que ça change des falafels et des burgers je trouve ^^
C'est vrai que c'est pas excessif les boissons niveaux prix surtout par rapport aux autres bars à chats de Lyon à ce qu'on m'a dit.

@Solal désolée ^^ mais je suis sur que y'a pleins de coffee shop à Paris avec des options vg-friendly comme le Labo à Lyon ça doit se trouver quand même !

@Nil mais oui viens à Lyon, on est pas riche en restau vegan quand même !
(tiens j'ai testé le Café vert à Saint georges et c'était très sympa )

@Listhium ça serait cool mais à partir de vendredi je suis plus dispo avant le 7 inclus mais je pensais relancer une rencontre via le topic de rencontre sur le topic de Lyon

 

[Lisabel]

@Elanore Eh bieeeeen.... Au vu de ta question et de l'absence d'autre réponse,ça ne doit pas être très répandu
Oui je pensais effectivement ajouter des pommes de terres...
Je vais demander à l'Internet

 

[Membre supprimé 192111]

@Andy_ mais d'ailleurs, ayons une pensée pour la personne qui, au péril de sa vie, il y a des milliers d'années, a convaincu les abeilles de produire du miel pour l'espèce humaine parce qu'elles ne le faisaient manifestement pas avant ça vu que si on arrête elles disparaissent, terrassées par un bore-out

 

[Membre supprimé 198896]

Cette journée est pleine de rebondissements : j'ai trouvé des minis cakes VEGANES citron-pavot dans une boulangerie Bon je les trouve bien trop sucrés mais franchement big-up à eux de proposer cette nouveauté !! (Je précise que j'habite en province, dans une petite ville, d'où mon étonnement ) J’espère qu'ils vont élargir leur gamme, et qui sait un jour proposer des viennoiseries véganes

 

[Professeur Mc Gonagall]

A ce sujet, VG pâtisserie a lancé son service de livraison à domicile, par contre les frais sont super chers hors région parisienne ! (en région parisienne aussi un peu, mais ça vaut le coup si tu veux commander autre chose que des viennoiseries pour ton petit déj) Pour la province c'est 21 euros la livraison. Presque le prix d'un de leurs gâteaux. ça me paraît pas rentable pour eux, ça ; les seuls qui vont vouloir payer autant seront les gens qui pourront faire des commandes groupées, donc qui habitent presque au même endroit. A ce prix-là je préfère demander à un boulanger s'il accepterait de me faire un gâteau sans oeufs, miel ni produits laitiers... Sur commande spéciale y en a qui acceptent. Et qui demandent pas une quarantaine d'euros pour ça.

 

[Solal]

De toute façon la VG Pâtisserie ils sont bien gentils mais c'est super cher C'est aussi cher que des pâtisseries de luxe type Pierre Hermé pour des gâteaux super petits, ça m'avait choquée à ma dernière visite

 

[Solal]

@Nil Oui, mais je sais pas, j'ai un peu de mal quand même, l'autre jour leurs tartes étaient à mi-chemin entre le petit four et la tarte Je conçois vraiment que ça coûte cher, d'autant plus à Paris, mais malheureusement du coup c'est un peu décourageant quand ça se répercute comme ça sur les prix des gâteaux, surtout que moi le dernier que j'ai acheté j'avoue avoir été très déçue Il était tout sec et assez lourd Il ne reste plus qu'à attendre l'apparition d'une concurrence histoire de motiver tout ce petit monde à baisser un peu les prix

 

[Kiha]

Je pense qu'il faut chercher les alternatives sur place. à Lyon, on parlait de la Véganille justement qui fait de belles patisseries, j'imagine que dans d'autres grandes villes ça doit exister non?

 

[pikalovescoke]

Il va y avoir une soirée de Nouvel An avec un repas entièrement végane près de chez moi Dommage que personne ne voudra y aller avec moi, sinon j'y aurais été !

 

[Shinigamylle]

Ma mère est TROP MIGNONNE
Elle m'a appelé hier, en mode "Hé ma fille, pour mon anniversaire (vendredi), tu me fais ta tarte à la tomate ???" (parce que la dernière fois je lui en ai fais une et elle a juste trop trop kiffé, elle s'est gavée !). Bref elle est trop pipoue Je lui ferais donc sa tarte avec plaisir, moi qui justement me demandait si j'allais pas l'appeler pour lui demander ce qui lui ferait plaisir que je lui cuisine

@Lisabel @Elanore : Ah mais oui ça se tient super bien la purée de navets ! Perso j'adore, j'en faisais en mettant un peu de pommes de terre et/ou carottes, et des herbes, parfois des graines de tournesol …


@Andy_ : J'ai même pas regardé, mais par contre les commentaires, ça parle uniquement de tofu, de protéines et de déforestation Ba ouais hein c'est bien connu, les véganes iels bouffent que du tofu à tous les repas, et c'est pas du tout la bouffe de l'élevage qui claque les forêts !

J'ai bien fais de pas regarder, parce que le coup des abeilles qui disparaissent parce qu'on consomme plus de miel… Euh non justement, ça serait carrément BÉNÉFIQUE pour les abeilles sauvages. Vu que les abeilles OGM d'élevage, elles représentent justement un danger pour les abeilles sauvages … Désolée d'être aussi malpolie, mais iels sont vraiment con.n.es ou quoi ? Autant pour les histoires de déforestation j'veux bien que si tu sois pas informé.e tu penses pas, mais pour les abeilles, c'est juste complètement logique, et débile, de croire que sans nous elles vont disparaître. Puis j'crois qu'elles se passeraient volontiers de se faire gazer la tronche à chaque récolte.