ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

1 Juin 2012
1 212
3 076
2 494
Hier on a essayé un dessert de Marie Laforêt, le Zebra Cake au matcha (qu'on a remplacé par du cacao) (en fait c'est un genre de layer cake je crois).
Et bien c'est une belle réussite ! Vraiment très bon, par contre peut-être un peu sec/collant au palais donc à manger avec du thé (la bonne excuse :cretin:).
Le seul hic c'est que ça met un peu de temps à faire, toutes ces couches, mais avec une aprèm devant soi, c'est tout pile prêt pour le goûter :nod:

Si vous voulez la recette, je vous la prends en photo ! Pareil pour n'importe laquelle du bouquin d'ailleurs :happy: comme ça vous me direz pourquoi le bundt-cake au chocolat est si sec :gonk:
 
M

Membre supprimé 176891

Guest
@pikalovescoke Comme @Mels je dis vèd-ji vu que c’est un mot qui bien de l’anglais (diminutif pour “vegetables” ou “vegetarian” selon). Si je dis ve-gui à Londres personne ne me comprendra :rire:
 
  • Big up !
Réactions : Spill
19 Février 2014
6 415
43 864
5 874
Nouméa
www.facebook.com
@Bulle-sucrée : Tu m'as fait trop rire, je me souvenais même plus de ce que j'avais marqué XD

Ce soir je suis allée à la crémaillère de notre ancien voisin (un autre dont je n'ai jamais parlé ici, très gentil), et sa femme a juste assuré omg ! Iels faisaient une crémaillère "déguisée" sur le thème d'Halloween, du coup la maison et le jardin étaient entièrement décorée (j'ai bien ri avec les stickers sur le sol en forme d'empreinte de pas ensanglantées qui mènent jusqu'aux WC, avec marqué sur la porte "Entre si tu l'oses !!!" :yawn:), et elle a fait une dizaine de trucs différents à manger !!! Dont une tarte aux légumes, un tian de légumes (comment elle a pu avoir le temps de le faire cuire avec tout ce qu'elle fait :eek:), et une salade de riz aux légumes ! Exprès pour moi, et une autre amie qui est végétarienne (et qui mange du poisson occasionnellement, mais elle savait qu'elle préfère ne pas en manger). Bref le pire c'est qu'elle a géré, tout était affreusement effrayant, trucs en forme de doigt, de cerveau, des petites pâtes à pizza en forme d'os trop rigolos, la tourte à la citrouille avec le faux scolopendre qui en sort etc !
Ça m'a fait super plaisir pour une fois de pouvoir bien manger comme tout le monde :d !
 
29 Juin 2016
43
235
199
31
Bordeaux
Hey bonjour, je suis une étudiante qui aimerais devenir végétarienne. Comme je vis en couple je vais probablement y aller étape par étape parce que ma copine aime la viande (aucun reproche elle fait ce qu'elle veux) et que ca risque d'être compliqué au début. Des conseils ?
 
27 Novembre 2010
845
3 822
3 284
37
Paris
unjouruneactu.wordpress.com
@Everglade Je crois que tu ne pouvais pas faire mieux comme référence :cretin: Je profite d'une pause tardive pour vous raconter ma vie, parce que je crois que j'ai assez saoulé mon entourage avec ça. Ne pas citez svp, j'éditerai :fleur:

Ce contenu est réservé aux membres inscrit.es. Inscris-toi par ici.

Voilà désolé de vous avoir embêté avec mes histoires à dormir debout :troll:
 
Dernière édition :
19 Février 2014
6 415
43 864
5 874
Nouméa
www.facebook.com
@Tracks. : Tu m'embêtes personnes et je t'envoie tout un tas de bonnes ondes !
(ah et tu n'es pas seule, j'ai aussi ce toc, au lycée je retapais tous mes cours sur l'ordi pour imprimer le tout dans un classeur et que ce soit impeccable)

Omg, le sac à graines germées est terriblement efficace, me voilà avec 500g de graines germées, j'en ai trop :yawn:
 
3 Avril 2014
800
4 462
3 074
Hier on a essayé un dessert de Marie Laforêt, le Zebra Cake au matcha (qu'on a remplacé par du cacao) (en fait c'est un genre de layer cake je crois).

Et bien c'est une belle réussite ! Vraiment très bon, par contre peut-être un peu sec/collant au palais donc à manger avec du thé (la bonne excuse :cretin:).
Le seul hic c'est que ça met un peu de temps à faire, toutes ces couches, mais avec une aprèm devant soi, c'est tout pile prêt pour le goûter :nod:

Si vous voulez la recette, je vous la prends en photo ! Pareil pour n'importe laquelle du bouquin d'ailleurs :happy: comme ça vous me direz pourquoi le bundt-cake au chocolat est si sec :gonk:

Est-ce qu'il y avait un sirop pour imbiber tes couches de gâteau ? Tu peux en faire un en portant à ébullition la même quantité de sucre et d'eau. Tu peux l'aromatiser après si tu veux. J'ai toujours tendance à beaucoup imbiber, je dois me retenir à la boulangerie aha mais je déteste sentir un gâteau tout râpeux dans une bouchée avec de la crème.

@wijapou : j'espère que ça va aller :sad:

@melo867 : tu peux aller voir la première page du sujet de la veille antispécisme er végétalisme, il y a plein de ressources. Je te conseille aussi de regarder des vidéos what i ate today ou de recettes. De te faire toute une liste de plats ou associations à tester, liste aussi tes plats préférés et cherche à les adapter etc. Bref, ne pas enlever des choses à ton alimentation mais la renouveller :)
 

Les Immanquables du forum

Participe au magazine !
Une info qu'on devrait traiter sur madmoiZelle ?
 
Nouvelle ou perdue ?
Pas de panique, on t'aime déjà !

La charte de respect du forum
Le guide technique &
le guide culturel du forum
Viens te présenter !
Un problème technique ?
Topic d'entraide sur l'orthographe et la grammaire
 
La chefferie vous informe
Les annonces de l'équipe concernant le forum et madmoiZelle
Rendre visite à madmoiZelle
Le médiateur du forum
Soutiens madmoiZelle financièrement
Topic dédié à la pub sur mad
Si vous aimez madmoiZelle, désactivez AdBlock !

Les immanquables
Les topics de blabla
En ce moment... !

Mode - Beauté - Ciné - Musique - Séries - Littérature - Jeux Vidéo - Etudes - Ecriture - Cuisine - People - Télévision

Envie de rencontrer des MadZ ?
Viens trouver le forum de ta ville !

Mode
Le pire de la mode
Ces vêtements qui te font envie
Ta tenue du jour
La tenue qui plaît
Tes derniers achats de fringues

Beauté
Astuces,bons plans économies & dupes
Le topic des vernis
Questions beauté en tout genre
 
Culture
Le meilleur des images du net
L'aide aux devoirs
Tu écoutes quoi ?
Quelle est ta série du moment ?
Quel livre lisez-vous en ce moment ?
Le dernier film que vous avez vu à la maison
Le topic philosophique
 
Société
Topic des gens qui cherchent du travail
Voyager seule : conseils et témoignages
Trucs nuls de la vie d'adulte : CAF, Banque, Mutuelle, Logement etc...
 
Les topics universels
Je ne supporte pas
Je ne comprends pas
Ca me perturbe
Je me demande
J'adore...
Je m'en veux de penser ça mais...

Cupidon
Le topic des amoureuses
Le topic des polyamoureuses
Les Célibattantes