Blabla dans la cuisine

26 Janvier 2012
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Ecommoy
Chez nous, on a acheté des citrouilles à Leclerc qui se trouvaient au rayon fruits/légumes mais il y avait clairement indiqué "non comestible". J'ai toujours entendu dire que les citrouilles ne se mangeaient pas, que c'était uniquement le potiron.
 
2 Juin 2010
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Je voulais rien faire de spécial pour halloween mais j'ai craqué, le carrot cake est dans le four :winky: (j'ai même acheté du philadelphia pour le glacage, un peu plus et j'achetais des paillettes pour mettre dessus), et puis avec le four allumé ça fait comme du chauffage non?
 
Je suis à l'étranger dans une famille d'accueil où j'ai le droit d'utiliser uniquement le micro onde pour me faire à manger. Mais j'ai fais la bêtise d'acheter des oeufs et je me demandais si en faisant juste bouillir de l'eau à la bouilloire et en la versant sur les oeufs j'arriverais à les faire cuir ? Je sais pas si ma question est claire.
 
23 Janvier 2012
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Vincennes
Peptide;3675736 a dit :
Est-ce que par hasard tu sais quelle "partie" du veau va dans la blanquette ? Je suis aux Etats-Unis et je doute que le boucher du supermarché du coin sache de quoi je parle si je lui demande des "pieces of veal blanquette" :yawn:

Tu peux faire une blanquette de dinde sinon si tu penses en trouver plus facilement ! Ce n'est pas aussi bon (enfin, je trouve ^^) mais plutôt plus rapide à cuire et donc peut-être plus facile à trouver...(il suffit de blancs coupés en dés grossiers).
 
Coralista

Non pas forcément des oeufs durs; j'avais pensé à des oeufs à la coque vu que ça prend que 3 minutes, ça marchera peut être. Oui moi aussi j''avais pensé à les mettre au micro onde dans l'eau bouillante mais j'ai peur qu'ils explosent. Et puis comme je suis pas chez moi ...
Je vais regarder sur internet pour les oeufs cocottes merci :)
 
29 Septembre 2010
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rose-framboise.blogspot.fr
Mitchie;3677232 a dit :
Peut on faire une soupe sans mixer, la ou je suis je n'en ai pas et je n'ai pas l'habitude de faire des soupes sans mixer.

oui bien sur. Chez moi on fait souvent des soupes avec les légumes coupé en petit cube et non mixé. Généralement on met une tranche de pain au fond du bol et un oeuf (par personne) direct dans le bouillon bien chaud.
 

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