ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Jinko]

@L'océan de la vie Bon courage pour survivre à l'épreuve de la raclette !! Il y a pas longtemps on en fait une dans la belle-famille, l'odeur des graisses brûlées me donnait la nausée (heureusement le tonton boucher a eu la délicate attention d'ouvrir la fenêtre pour nous ). Effectivement prévoit de manger avant où d'apporter quelque chose pour vous en plus (genre plus de légumes, ou un fromage végétal / un simili carne), sinon patate-pain c'est compliqué ...

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Sinon trop contente ce week-end j'ai un peu plus "converti" mes potes à l'alimentation végétale . Une copine avait fait une mayo végétalienne pour tremper des légumes et ça été un vrai succès : elle était trop contente de l'avoir réussie et tous le monde à aimé, ça faisait plaisir à voir ! J'avais apporté un cake aux légumes (champignons / tomate séchées / oignons / moutarde à l'ancienne) et un banana bread (recette de CherryPepper) qui se sont mangés plus vite que l'éclair et m'ont apportés moultes compliments !

Et j'ai ré-adhéré à l'Association Végétarienne de France (AVF) pour la deuxiéme année, leur magazine "Alternative Végétarienne" est vraiment de qualité, j'adore le recevoir dans ma boîte au lettre En plus une fois lu on peut facilement le prêter à sa famille / ses amis, le format magazine fait un peu moins peur qu'un bouquin je trouve (et puis il y a des recettes dedans, c'est une bonne porte d'entrée ).

 

[Léona B.]

@Shinigamylle Je ne savais pas que cork = liège, je me sens un peu bête
Y'a pleins de trucs trop beaux, j'en veux pour moi maintenant (merci beaucoup )

 

[Shinigamylle]

@Jinko : J'adore quand des potes testent de préparer un truc végane et qu'iels réussissent, iels sont touxes fier.e.s et c'est trop choupi !

 

[Shinigamylle]

@Léona B. : Ne t'en fais pas, je ne savais pas non plus, je suis passée sur Google Translate pour savoir avant de faire la recherche Je me suis dit que comme maintenant le liège devenait plus populaire dans les chaussures/sacs, y'aurait forcément des gentes qui auraient pensé à faire des bracelets (style bracelets de force) avec !
C'est clair qu'ils sont trop beaux, j'en veux aussi

 

[Léona B.]

@Shinigamylle J'y aurais pas pensé toute seule, mais c'est une excellente alternative, en attendant le cuir d'ananas ou de champignons

 

[Shinigamylle]

@Léona B. : J'adore le liège c'est tellement beau et noble comme matière Je ne te remercie pas, à cause de toi j'ai envie de m'acheter des bracelets (mais je le ferai pas, j'ai déjà une boîte à bijoux qui ressemble à un immeuble, et remplie )

 

[Lisabel]

@Elanore

Spoiler: viande et BP

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[histoiredepots]

@Solal : merci beaucoup! Je note l'adresse, j'avais cru lire aussi café ginger. Dommage que je ne suis qu'une soirée, les 2 ont l'air sympas !

Spoiler: tofu et omni

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[Solal]

Dites, j'ai voulu acheter de la farine de châtaigne hier, mais ça coûtait 7€ les 500g, c'est normal que ce soit si cher ? Après coup je me suis dit qu'effectivement la châtaigne c'est un produit onéreux, mais je voyais pas mal de gâteaux à la farine de châtaigne sur Internet, je ne savais pas que ce serait si cher

 

[Anfhidl°]

@Solal J'avais acheté un paquet à Biocoop, environ le même prix (6-8euros les 500g). Mais j'ai encore un bon tiers du paquet ! Je l'utilise mélangée avec de la T80, car même ainsi, elle a un goût très prononcé (que j'adore , mais tout le monde n'est pas de mon avis ). (et aussi, on va dire que ça fait quelques mois que ma flemme de faire les pâtes s'est installée ).

Merci les madz . Entre mes courses à biocoop et mes livres à rendre à la médiathèque, je vais tâcher de faire un tour en librairie .
(Et d'ailleurs, je cherche à revendre mon livre "Je sais cuisiner végétarien", si ça en intéresse une ).

 

[coccithilde]

@Anfhidl° Je pense passer à la fnac aujourd'hui ou dans la semaine me prendre aussi le Simplissime Vegétarien,apparemment c'est trop cool cette série de bouquin, si il est cool je me prendrais peut être celui sur les soupes aussi. Je pourrais acheter sur internet mais j'adore feuilleter et voir les illustration ^^

Petite question : Il semblerait que le Soja (je ne me suis pas encore renseignée...) serait pas top pour la santé et encore moins pour la fertilité des hommes... C'est quoi vos avis sur la question?

 

[Serafina Pekkala]

@Jinko Ton cake aux légumes champignons / tomate séchées / oignons / moutarde à l'ancienne me fait tellement envie, tu pourrais me donner la recette à l'occasion s'il te plait ?

@x-cocci Je ne me souviens plus des détails mais il me semble que c'est un sujet qui avait été pas mal abordé sur la Veille VG, tu devrais pouvoir retrouver des trucs en faisant une petite recherche (il me semble me souvenir que rien de dangereux n'a été prouvé mais je ne veux pas dire de bêtise )