ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[pikalovescoke]

Le coffee corner près de chez moi fait un supplément pour le lait de soja mais ça me dérange pas tant que ça car il est pas cher de base (3.5 euro pour toutes les sortes de latte pour un gobelet d'une contenance entre le tall et le venti de chez Starbuck. Donc chez Starbuck j'en aurai pour 5 euros minimum pour des produits non locaux et de moindre qualité) et vu où il se situe, je comprends que le lait de soja, il peut pas en acheter en grande quantité à la fois (car ville avec assez peu de jeunes en dehors des écoliers) donc le soja lui revient plus cher que le lait animal et il doit rentrer dans ses frais.

 

[Effervescence]

HS avec le sujet de Starbuck.
Hier soir ma petite sœur me texte, elle me dit qu'elle m'a trouvé du haché végé pour qu'elle puisse me faire de la sauce à spaghetti la prochaine fois que je vais chez elle, j'étais . Mon autre sœur (plus jeune que moi mais plus vieille que la petite, je suis la plus vieille), m'achète aussi toujours plein de trucs et fait attention quand je vais chez elle. Toutes les deux ont pas du tout les moyens. Sauf quand je vais chez ma mère et mon grand-père, qui eux ont plus les moyens, il n'y a aucun effort de leur part. Au début oui, mais au fur et à mesure du temps, pas vraiment. Ça me fâche tellement !

 

[Professeur Mc Gonagall]

@Kopses : j'ai pas testé mais https://laurahealthyvegan.com/2015/...t-noisettes-creme-anglaise-vegan-sans-gluten/ ou plus simple https://www.mamanharley.fr/275-brownie-noix-et-noisettes-vegan-et-sans-gluten

 

[LilyOnMarch]

Désoléééée j'ai un peu déserté le topic Pas mal occupée en ce moment

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, je dois me mettre à jour (en aurais-je le courage ?, je vais rattraper les conversations en cours !

Starbucks ça m'attire pas perso, c'est bien qu'il y ait ces options, mais j'ai toujours trouvé ça vraiment cher. Le latte matcha végane au bonheur des chats est à 3,5€ (et il est excellent). (j'ai eu envie de repartir avec la dernière arrivée qui est trop choue, elle est là depuis mercredi ya déjà deux dossiers d'adoption ouverts OO)

Et puiiiis voilà, je crois que c'est la période la plus longue où je suis 100% végétalienne, sans un seul écart depuis que j'ai craqué pour des pâtes au fromage quand j'étais malade en septembre. Je suis bien contente :3

 

[Andy_]

@Kopses

Spoiler: Sans gluten

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[Andy_]

@Kopses

Spoiler: Gluten

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[Kiha]

http://www.mypositiveimpact.org/les-solutions/ecofilm-au-lait
bientôt on va devoir surveiller nos emballages
(vous pouvez vous inscrire et voter pour vos 3 initiatives favorites tous les jours)

La bonne nouvelle c'est qu'on va avoir une deuxième patisserie végane à Lyon (dingue!)

 

[Shinigamylle]

@Amarante : Ah ba j'ai dû me prendre un supplément sans m'en rendre compte alors, c'est fort possible !
Pfff, je trouve ça bien nul de se taper un supplément, c'est pas ENORME mais quand même, déjà que leurs boissons sont très chères !

@Chalchiuhtlicue : Oui moi aussi on m'a déjà proposé des laits de vache sans lactose, oui non c'est pas le lactose le problème désolée

@wijapou : Les déserteur.se.s on les punis en les fouettant avec une botte de citronnelle, tu vas voir !
Je suis toujours aussi fan de tes poivrons gerbeurs, du punch flippant avec son glaçon-main, et je kiffe tellement le chou-fleur cerveau dans son bocal, il rend tellement bien ! D'ailleurs tu l'as cuisiné depuis ?

@pikalovescoke : Oui dans ces cas là je comprends les suppléments, les laits végétaux coûtent globalement plus cher que le lait de vache, mais voilà pour Starbucks, ils sont tous dans des grandes villes où c'est facile de se fournir en gros et donc de baisser les prix, et vu le nombre (et type) de clientèle qu'ils ont, ne pas faire de supplément n'impacterait qu'à peine leur chiffre d'affaire. Au moins pour le lait de soja quoi, pour le lait d'amande et coco, là je comprends le supplément, ces laits sont très chers !

@Geny : Adorable tes soeurs !

@Kopses : Alors le brownie de Le Cul de Poule est vraiment délicieux, son seul point faible est qu'il s'effrite assez facilement ! Mais perso ça me dérange pas, j'le bouffe à la cuillère, problème réglé
EDIT : Ah ba j'avais pas vu que tu disais aussi qu'il s'effritait, mais oui du coup une fois froid il s'effrite un poil moins, mais toujours un peu !

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@Andy_ :

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@Kiha : Je déteste ces "fausses" bonnes idées pour faire des emballages écologiques … C'est comme le reportage que j'avais vu y'a peu où ils avaient trouvé comment faire du textile via la caséine du lait, en disant utiliser les laits non écoulés et périmés des supermarchés etc… Sur le papier ça a l'air bien pour éviter de le gaspi, sauf que le problème de ce genre de conneries, c'est que déjà, si on consommait pas autant de lait, y'aurait pas autant de gâchis, mais en plus les gentes, en se disant "Chouette c'est écolo !" vont s'orienter un max vers ce tissu, et vu que la demande va forcément augmenter, ba on va se mettre à produire encore plus de lait pour répondre à la demande croissante pour le textile

Un peu comme pour l'huile de coco et l'huile de palme. Tellement de demande à cause du boycott de l'huile de palme que l'huile de coco est en train de dangereusement suivre le même chemin côté déforestation Je sais que les gentes pensent bien faire, mais il faut apprendre que pour tout, il ne faut pas en abuser, et se servir de l'huile de coco genre uniquement pour ses propriétés bénéfiques en usage externe (cosmétique) ou en cuisine lorsqu'on a besoin de sa capacité à figer en dessous de 25°C, mais pas à tout va quand c'est pas utile (surtout que ça coûte une blinde, je sais pas comment font les gentes pour s'en servir pour partout comme ça ). Désolée j'ai un peu divagué, mais ça m'y a fait pas mal pensé.
Bref, les emballages en produits laitier = . On fait déjà assez souffrir les vaches, stop !

 

[Kiha]

@Shinigamylle J'étais sûre que tu allais être au taquet pour cette histoire, je me souviens du tissu aussi
ça m'agace tellement aussi, enfin le lait c'est pas écolo quoi Et t'imagines la galère si les véganes doivent vérifier le composé de leur emballage....
J'espère qu'ils gagneront pas Ils ont 1200 point contre 2000 et quelques pour les tous premiers je crois (mais mois je vote pour des projets à 400 points )

 

[Shinigamylle]

@Kiha : Comment tu m'as trop cernée Mais ouais ça m'a saoulée et ça me saoule toujours !
Ouais c'est clair, entre ça et les fruits cirés à la cire d'abeille ça va être un bordel monstre Mais faites des emballages avec des restes de fruits et légumes périmés, ça s'est déjà fait et été concluant il me semble (avec des algues aussi !), ça sera toujours mille fois plus écologique !

 

[Shinigamylle]

@LadyNightstalker : Exact, plus on devient nombreux en tant que vg, plus la demande en viande va baisser, et plus ba les éleveurs élèveront moins d'animaux, parce que la perte ça coûte énormément ! Du coup pour l'instant on a un peu l'impression que ça change pas grand chose, mais en fait si, c'est clairement comme un vote à long terme

 

[Kiha]

@LadyNightstalker A vrai dire ce n'est pas tout à fait vrai actuellement.
Si tu sais parler anglais, je te conseille cette vidéo.
Il faut que je la revois ca c'est très dense mais c'est très intéressant, elle explique au début que malgré le boom du véganisme de plus en plus d'animaux sont tués notamment avec l'importation des méga-fermes et c'est lié du coup, au capitalisme (création/ouverture de marchés, concurrence etc).
Elle explique qu'il y a 3 façons pour l'industrie de la viande pour continuer à être rentable : 1/ Les traités de commerce (par exemple avec le Brexit, "le boeuf américain" espère avoir de grosses ouvertures au Royaume-Uni) 2/ Les méga-fermes pour faire baisser les coûts 3/ l'exploitation des travailleurs (je crois qu'elle parle de la situation aux US).
Elle explique que le marché est toujours content d'avoir de nouveaux consommateurs & que le véganisme et la viande peuvent tout à fait co-exister, le capitalisme sait s'adapter.

(et c'est donc pour ça qu'a titre perso, je pense qu'être végane-consommateur, c'est chouette mais pas suffisant si on souhaite la libération des animaux, ça rejoint d'ailleurs la position de Martin Balluch, militant autrichien voir même la position de 269Life).
(et l'exemple le plus flagrant c'est le veggie world : on parle bouffe, on parle cuisine, vêtements et cosmétique, mais animaux? Je sais qu'en général il y a un ou deux stands d'asso mais dans la partie conférence... il n'y a jamais eu de sujets traitant des animaux, mais peut-être que ça va venir)

@Shinigamylle Oui