ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Lunell]

@Mels, effectivement, c'est très intéressant ! Et l'argument du "ils ont une belle vie" est judicieux. Même si malheureusement, c'est loin d'être toujours le cas.

@Ini-Io, c'est justement la ferritine qui est très basse chez moi. Et j'ai pris de la vitamine C il y a 3 mois donc je ne comprends pas.

@Gedauphin, tu as pris de la levure maltée ? Parce que je pense que celle-ci que les Madz font toutes leurs recettes. Mais tu l'as peut-être achetée indépendamment de ça

 

[Shinigamylle]

Les levures de bière et levures maltée c'est délicat en fait, le goût varie fortement d'une marque à une autre ! J'adore la levure de bière de La Vie Claire, j'avais acheté y'a longtemps une levure maltée dont j'ai oublié la marque, et là j'ai acheté de la levure maltée de la marque Priméal, et je la trouve INFECTE, et j'ai les boules parce qu'elle m'a coûté cher et qu'en plus j'en avais acheté deux paquets (parce que les ruptures de stock sont rapides)… Du coup je sais pas quoi en faire parce que franchement beurk

 

[NorthmanAddict]

Je viens de me faire des pseudo spaghettis carbonara (parce que j'ai pas d'oignon ni de vin blanc) avec du tofu fumé et de la crème de soja, c'est tellement bon

 

[Shinigamylle]

@NorthmanAddict : C'est trop bon les pseudo carbo !

Voilà ! Je viens de mettre mon kombucha en bouteilles, et je vous avait promis une photo de ma souche (j'te poke @loy !), voilà la bête, ma plus grosse (la deuxième fait la taille de la petite qu'on voit dans l'assiette)

Spoiler: Photo souche et mes doigts rongés

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[Renisenb]

@Lunell : en ce moment je teste le floradix pour remonter mon taux de fer, il a l'air plutôt efficace, on verra le verdict à la prochaine prise de sang. En prime il y a de la vitamine C et B12 dedans.
Par contre il n'est pas donné selon le lieu d'achat, et certains internautes parlent de taches sur les dents (je n'ai pas encore ce souci, je fais attention à me rincer les dents après, avec un verre d'eau).

 

[Panspermie]

Pfiou vous parlez trop

J'ai une question Je veux faire le layercake de Marie Laforet j'peux remplacer le lait de soja par du lait de riz sans souci ?

 

[Kiha]

@Shinigamylle trop bizarre
Le kéfir c'est totalement différent ^^

 

[Shinigamylle]

@Panspermie : Normalement oui ! Tu peux remplacer le lait de soja par le lait végétal que tu veux, tant que la recette n'a pas besoin de faire fermenter ou cailler le lait (que seul le lait de soja peut)

 

[Shinigamylle]

@Kiha : Jamais vu pour le kéfir ! Mais je suppose qu'en effet ça n'a rien à voir !
Pour la forme zarbi qu'elle a en disque, c'est juste qu'elle a prit la forme de mon bocal L'amie qui me l'a donnée, elle la sienne, elle est gigantesque et rectangulaire sa souche, car comme elle en fait en énormes quantité (elle le vend), elle fait fermenter son kombucha dans un aquarium en verre

 

[Andy_]

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[Shinigamylle]

Je passe du coq à l'âne, mais j'aimerai beaucoup, après avoir acheté mon Omniblend, me prendre un déshydrateur (j'en ai parlé à ma mère et ça l'intéresse beaucoup pour s'en servir aussi), et bref, je sais que pas toutes les marques se valent. L'un.e d'entre vous en aurait un et aurait du coup une marque à me conseiller ?

Je pourrai faire mon propre ail en poudre du coup Bonheur, j'adore ça, mais ça coûte si cher je trouve !

 

[loy]

@Shinigamylle Merci pour le poke ! Waouh elle est gigantesque !!! Je peux bien attendre au moins six mois avant que la mienne arrive à la moitié de cette taille ! Tu l'as depuis combien de temps ?