ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Biscottine]

@Mels @x-cocci oui comme dit @Shinigamylle faut pas se gêner, chez un étoilé j'ai commandé une assiette de légumes, car bien sur si tu manges dans un restaurant comme ça rien n'est au minimum végétarien de base , et j'ai eu ce que je voulais , c'était délicieux et copieux .

 

[Alice81]

@Bulle-sucrée C'est terrible ce genre d'épreuve. Rappelle - toi de tous ses bons côtés, des bons moments, dis - toi qu'elle se balade maintenant dans un jardin enchanté... et fais des papouilles à Mr Boule de Poils.

 

[FlySol]

@Pandabracadabra rolalala merci du partage, juste vivement ce soir que je teste les cookies (la journée me parait déjà longue du coup )

 

[Everglade]

@Bulle-sucrée Je n'ai pas pu me résoudre à lire tout ton spoiler mais .

 

[coccithilde]

@Biscottine @Shinigamylle ah, ben je tenterai la prochaine fois que je vais manger ai restau et que tout est à la viande ^^ parce que pour l'instant comme je tolère encore les œufs ou les produits d'origine animale, il peut arriver que je trouve de quoi me nourrir ^^ mais je demanderai.

Aujourd'hui on est allés au marché avec mon chéri faire le plein de légumes pour le reste de la semaine. Mon dieu, on s'est arrêté à un stand, y avait de tout, et la un des vendeurs dit "pour un poulet acheté, vous avez un bébé chat qui est offert" et la il soulève une cage avec 2 chatons ... J'avais envie de lui dire deja de 1. De remballer son vieux poulet, mais en plus avec ces chatons... Franchement il faisait deja très chaud et lls avaient même pas de quoi boire ... j'avais qu'une envie c'était de ramener les chatons chez nous

 

[Andy_]

@x-cocci Pour un poulet mort, un chaton "offert" ? Mais c'est juste horrible

Meilleur exemple de dissonance cognitive en tout cas. Au-delà de ça, c'est juste vraiment ignoble, je suis choquée !

 

[Licorne joyeuse]

J'ai eu le livre de Natalie Slater ( alias @bakeanddestroy ) pour mon anniversaire , et c'est rigolo , même si les recettes sont compliquées.Je n'avais jamais vu de lasagnes aux tacos par exemple ! ^^
Mais certaines choses ( comme la pizza chou fleur chutney ) font vraiment envie !

 

[coccithilde]

@Andy_ mais oui C est trop ca, j'ai trouvé ca tellement triste franchement

Sinon j'ai autre chose à demander : avant de commencer mon aventure végé. J'avais fait le plein de viande que j'ai dans mon congel, comment c'est arrivé pour vous? Est ce que j'écoule "doucement" le stock, où est ce que je jete tout ?
Du coup lundi en rentrant de vacances je vais faire le pleins. Mais cette fois de produits végé de bases. Quels sont les vôtres?

 

[Effervescence]

@x-cocci moi j'ai mangé au fur et à mesure (j'avais pas grand chose en fait car quand je m'achetais de la viande c'était pour utiliser tout de suite), du saumon fumé congelé surtout. Mais tu peux toujours en donner à tes proches si tu veux ou encore à un organisme pour des repas ou manger si tu te sens à l'aise avec ça.
Pour les produits de base je dirais pois chiche, lentille, beurre tahini/sésame levure maltée, et je sais pas j'achète surtout au fur et à mesure

 

[Cocoeau]

@x-cocci des féculents (semoule, riz, pâtes, quinoa) semi-complets pour les jours de flemme (ou pour faire de bons petits plats avec). Des pâtes à tartes toutes faites ou de la farine pour en faire, c'est cool les tartes salées comme sucrées. Quelques conserves de pois chiches pour le Hoummous. Et de la levure maltée.

 

[Jean Michel Incognito]

@x-cocci dans mes placards j'ai toujours un stock de pâtes/nouilles/riz/blé/polenta, des lentilles/haricots rouges et blancs/pois chiches, plusieurs huiles végétales, en ce moment coco, olive, colza et sésame. J'ai de la levure maltée, des noix de cajou et des graines de sésame et de lin Dans le frigo légumes, margarine (en ce moment la St Hubert au soja), de la pâte de miso, quelques similis mais c'est pas obligatoire, et laits (riz & soja, amande quand j'en trouve pour pas trop cher). Des fruits et puis voilà.
En règle générale je mange des légumes + féculents ou légumineuses et beaucoup de fruits, c'est ce qui me convient le mieux et c'est très simple à préparer.
J'ai aussi quelques surgelés dans mon congélo, röstis/gnocchis à poêler/tarte salée, ça vient de Thiriet et c'est vegan Ils ont pas mal de choses dans leur gamme végétarienne, ça peut toujours dépanner !

 

[Andy_]

Avril Beauté vend en Chine et n'est donc pas cruelty free !