ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Alice81]

@copaulette [suite de la discussion lavage de cheveux] oui je rince à l'eau. Ce n'est pas plus long/difficile que de rincer du shampoing qui mousse, et dont tu découvres toujours une mèche encore mal rincées quand tu crois avoir fini.
ça fait bientôt 3 ans, et à chaque rinçage, je suis "quelle est cette matière sublimement douce sous mes doigts ??? mes cheveux se sont transformés en cascade de levure maltée ?!?" Et ils regraissent en effet de plus en plus lentement - enfin jusqu'au palier fatidique de la pollution parisienne .

 

[Shinigamylle]

@Denderah : Punaise, t'as trouvé le pourquoi je crois, je suis une chasseuse de vampires !

@FlySol :

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Tout à l'heure j'ai surpris Cocotte en train de manger du polystyrène Je l'ai chassée et vite ramassé le morceau et jeté à la poubelle. Il devait être là derrière mes caisses de tri depuis un bon moment, je l'avais pas vu du tout.
C'est vraiment chiant, j'espère qu'il ne lui arrivera rien, parce que si jamais, je sais que notre vétérinaire ne pourra rien faire, aucun ne sait s'occuper d'oiseaux à part pour une piqûre d'antibiotiques quand ils sont blessés ou malades…
En tout cas avant la tombée de la nuit, elle allait bien, je verrai bien demain.
Mais quelle nouille quand même, sérieux, elle rechigne le quinoa, les flocons d'épeautre, le riz blanc, et tout à l'heure mon père lui a donné deux bouts de pop corn, elle l'a regardé genre "Tu t'fous de moi ?" et s'est cassée sans y toucher Mais par contre le polystyrène, là oui miam !

 

[FlySol]

@Shinigamylle

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tadam j'ai reçu ma commande Boutique Vegan (que j'ai fait livrer au taf) j'étais en rade de tofutti nature (et UMV aussi) et j'aime pas le creamy. J'en ai profité pour commander et tester d'autres fromage violife, j'ai hâte d'arriver à la maison. Et le truc cool avec eux (c'était ma première commande) c'est qu'ils te joignent à ton colis des fiches recettes (vegan of course) je trouve ça trop chouette.

 

[TemoriTiger]

@Shinigamylle

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tadam j'ai reçu ma commande Boutique Vegan (que j'ai fait livrer au taf) j'étais en rade de tofutti nature (et UMV aussi) et j'aime pas le creamy. J'en ai profité pour commander et tester d'autres fromage violife, j'ai hâte d'arriver à la maison. Et le truc cool avec eux (c'était ma première commande) c'est qu'ils te joignent à ton colis des fiches recettes (vegan of course) je trouve ça trop chouette.

Je crois pas avoir eu de fiche recette Par contre la dernière fois j'ai eu du Nature & Moi gratos

 

[FlySol]

@TemoriTiger j'ai pas déballé le colis entièrement (ma collègue risque de pas kiffer) je pointe ce soir en espérant avoir une bonne surprise alors

 

[Shinigamylle]

@Falkor : Trop choupi ton papa

 

[Zimt]

@Falkor trop bien mon père aussi est plutôt curieux et volontaire de cuisiner sans viande pour moi, mais ma mère a tendance à mélanger la viande aux légumes, et s'inquiéter APRES de mon sort, pour finir en "bah t'as qu'à te faire des pâtes" je vois très peu ma famille donc je prends sur moi dans ces cas là

 

[Professeur Mc Gonagall]

Mon père n'est pas au courant (on ne mange jamais ensemble) ; ma mère quand j'y vais fait de la viande pour tout le monde sauf moi, et des légumes à part.
Y a juste une fois où elle était crevée et a failli ajouter les steaks au reste, mais s'est arrêtée (et excusée) quand j'ai dit "mais mets pas la viande dedans ! Je mange quoi moi après ?"

 

[CutiePanda]

Hello ! Vous achetez où vos faux fromages ? J'ai un bio à côté mais j'aimerais les commander en ligne si possible

 

[Livy.]

Dites, le tofu ca se congèle?
J'en ai 2 blocs et la date est proche, et j'avoue que même si j'aime ca, comme je suis seule à en manger ca m'écoeure si j'en mange à plusieurs repas d'affilée

 

[Renisenb]

Verdict des gnocchis à la crème de maïs : un peu fade, j'ai rajouté du curry.
Et pour la pâte des gnocchis il y en a facilement pour 6 personnes, j'ai congelé l'excédent.

 

[Shinigamylle]

@Onomatopée : Mais bien sûr, t'es la bienvenue !
Tu pourras le garder au frigo sans soucis, sans viande ça se garde plus longtemps, du coup je dirais 5-6 jours ou plus (tu as juste à sentir, si ça sent bon, c'est que c'est encore bon !)
Pour la cuisson, je pense qu'il faut le faire revenir un peu d'abord sinon il sera trop mou ! A toi de voir selon la consistance de ton haché végétal !

@Messy : Ah ouais ? J'avais lu partout sur le net que ça changeait sa texture de le congeler du coup j'ai jamais osé ! La texture était vraiment pareille ?