ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Shinigamylle]

@FlySol : OUAH !!! Ton sac est magnifique (oui les photos s'étaient pas chargée tout à l'heure alors j'avais pas capté), j'aime beaucoup !!! Le liège ça a tellement la classe comme matière ! Le cuir peut aller se rhabiller à côté (et j'adore ton oreiller Chi )

@Bulle-sucrée : Je comprendrai jamais pourquoi ce serait "imposer son choix" alors que ces aliments, les omni.e.s les manges aussi, c'est le contraire qui est imposer son choix … En plus c'est d'autant plus incompréhensible comme réaction si son mari est allergique au lactose ! Wtf !
C'est vraiment VEGANE qui est prit pour un gros mot en fait, c'est vraiment chiant. J'espère que tu arriveras à la convaincre !

 

[Andy_]

Juste pour partager l'info :

Dans les yaourts au soja de St Hubert, la vitamine D est d'origine animale (extrait de leur FAQ : "La vitamine D contenue dans nos produits est de la vitamine D3, provenant de la lanoline, elle-même extraite de laine de moutons.").
Donc hier, quand j'ai repéré ces yaourts Sojasun et que j'ai vu "vitamine D", j'ai préféré m'abstenir vu que je ne connaissais pas l'origine. J'ai contacté la marque et on m'a répondu :

"Nous vous remercions de votre confiance en nos produits Sojasun.
En réponse à votre demande, la vitamine D utilisée dans nos produits Sojasun correspond à la vitamine D2.
Restant à votre entière disposition,"

Après une recherche, il s'avère que la vitamine D2 est bien d'origine végétale ! Je vais pouvoir aller en acheter du coup (et j'ai trop hâte parce que je cherche des yaourts de soja à la noix de coco depuis un moment -j'avais goûté ceux de la marque "The Coconut Collaborative" mais je n'avais pas aimé !).

 

[Shinigamylle]

@Andy_ : Ah c'est bon à savoir ça ! J'avais pas osé en acheté avant hier parce que j'avais un doute, j'ai attendu d'aller à mon magasin bio acheter un Provamel (là c'est 100% végane donc aucun douce), la prochaine fois je saurais !

 

[Andy_]

@Shinigamylle T'as de la chance d'avoir des produits Provamel dans ton magasin bio, je n'en trouve pas dans le mien J'ai trop envie de tester leurs yaourts à la myrtille

 

[elpiou]

@Professeur Mc Gonagall : Ah oui j'ai déjà avancé ces arguments mais ils ne lui ont pas parlé... Pourtant son mari est allergique au lactose !
Selon elle c'est vraiment "imposer mon choix" que de passer au 100% vegan

@Shinigamylle : Oui ça m'énerve vraiment au plus haut point ! Je pensais déjà faire comme ça, mais je sais que la responsable va me demander des comptes donc je réfléchis à des arguments pour elle... J'ai pensé à ceci : certes selon elle le goût change mais la plupart de mes clients de la ruche n'arrivent pas à faire la différence, surtout que tout le monde n'a pas goûté à chaque bûche, il n'y a qu'elle j'espère que ça la convaincra, je la ferais goûter les versions vegan je croise les doigts pour que ça suffise à ce qu'elle adhère !

@Denderah : Je suis bien d'accord, d'ailleurs je trouve ça bizarre qu'elle n'y soit pas sensible sachant qu'avant dès que je faisais des produits sans lactose elle était contente pour son mari.. Je crois que le mot vegan perturbe beaucoup !

Merci à tous/toutes

J'ai juste un peu suivit ton histoire depuis quelques pages donc je ne sais pas exactement quel est ton taff etc donc peut-être je serais un peu hors sujet mais je tente: si tu penses que c'est principalement psychologique pourquoi pas faire un test, tu refais deux buches: une complétement végan et l'autre non, tu les fais gouter à ta chef mais en lui disant que celle qui est végane ne l'est pas et vice versa et après tu lui demandes laquelle est la meilleure =) Si ses gouts changent d'une fois à l'autre bah paff piégée ahah
Bon j'ai conscience que ce n'est pas très honnête et que c'est surement pas réalisable parce-que ça fait perdre du temps etc mais je me dis que si les arguments censés ne fonctionnent pas, la filouterie, elle, fonctionnera peut-être ahah ^^

 

[Andy_]

@Mû. Je suis désolée pour toi

 

[Alice81]

J'ai encore plusieurs pages à rattraper, mais je suis joie car j'ai reçu mon sac Lulu's !!! Vais-je réussir à vous poster une photo ?

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[Solal]

@Thad Paï J'ai commandé du coup A force d'hésiter je me suis dit que j'allais finir par être carencée, du coup j'ai pas trop réfléchi et j'ai acheté C'est un peu un cap

@Shinigamylle Super merci beaucoup, je vais noter ça

J'ai fait les meilleurs muffins de la Terre Des muffins vegan courgette-pomme aux épices

 

[FlySol]

merki les filles. Faut que je regarde pour la marque (je l'ai pas pris avec moi, on est au concert d'Imagination). Je l'ai acheté au Portugal et j'ai fait chier le vendeur car je voulais celui là en bleu, mais dans la boutique il n'y avait que le noir, rose et doré. Il a envoyé un autre vendeur chercher mon modèle dans une autre boutique. Deux fois d'ailleurs car c'était pas le bon modèle (oui oui je suis une grande chieuse). Une fois le bon modèle de la bonne couleur arrivé je me rends compte que l'intérieur du sac est marron et pas noir comme les autres. Mais j'ai rien dit hein, il aurait fini par me jeter de sa boutique.

alors la marque c'est EDIEL @Kopses
et le concert était top

 

[pikalovescoke]

Oh my god, j'ai pété un plomb tout à l'heure dans la voiture et je n'avais qu'une envie: venir me plaindre ici. Lors du flash info à la radio, ils disaient que c'était la journée contre les TCA ou un truc du genre et ils interrogeaient un psychiatre qui disait texto "il faut se méfier quand une jeune fille commence un régime ou DIMINUE SA CONSOMMATION DE VIANDE". Non mais lol, il a eu son diplôme dans une pochette surprise ou quoi ??? Pour ma part, je n'ai jamais mangé autant de viande/poulet que quand j'étais anorexique (because, quand on la prend maigre, ça cale pour peu de calories) ! Non mais je vous jure...

 

[Shinigamylle]

@Andy_ : Ah ouais ? C'est trop dommage ! Faudrait que je teste leurs yaourts aromatisés, j'ai jamais osé en acheter autre qu'un nature pour commencer mes yaourts maison, comme ils ne sont vendus qu'en gros pots de 500g j'ai peur de pas aimer et de gaspiller, si y'en avait des dispos en petits pots comme sur ta photo, j'aurais sûrement testé, y'en a plein ! Genre vanille, citron, fruits rouges, chocolat, je crois bien qu'il y a myrtille d'ailleurs

@Mû :

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@Mels :

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@akii : J'adorerai venir coller mes résultats dans la tronche de ton médecin, pour qu'il voit mon EXCELLENT taux de calcium alors que ça fait plus d'un an que je suis végane, et 2 ans que je mangeais extrêmement peu de produits laitiers
La moyenne du calcium plasmatique est entre 2,10 et 2,55 mmol/l et je suis à 2,37 (et y'a une autre donnée dessous que je sais pas ce que c'est, mais pareil, il faut être entre 84 et 102 mg/l et je suis à 94, donc ça va je m'en sors bien pour une carencée ! Sachant que je fais ABSOLUMENT JAMAIS attention à organiser mes assiettes…)
J'en ai vraiment marre du corps médical qui dit de la merde, je trouve ça tellement flippant que même elleux ne sont pas informé.e.s …
On en trouve en effet beaucoup dans les légumes à feuilles vertes, les oléagineux, les légumineuses, les plantes aromatiques… Y'en a partout en fait… La carence en calcium est rare, il faut vraiment manger mal et peu diversifié pour que ça arrive !

Faire des "barres" avec fruits secs, oléagineux et chocolat, je pense que c'est une très bonne idée pour "grignoter" un peu sainement entre les repas ! Y'a quelques Madz qui ont partagé des recettes y'a pas si longtemps d'ailleurs, en faisant une recherche tu vas trouver je pense !
(pour le petit déjeuner je pourrai pas t'aider par contre, moi-même je ne mange quasiment rien le matin et j'ai jamais réussi à changer ça, je bois un thé noir au lait d'avoine, avec mes deux toast de pain complet à la margarine… Je me dis que bon, c'est pas grave vu que c'est justement le soir que je mange "bien consistant" et que c'est du coup normal de pas avoir faim le matin !)

@Alice81 : Roh t'es nulle, je pensais voir ta photo

@marion-perso :

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@Elanore : Ah ba voilà pourquoi j'ai un super taux de calcium, je bois un chocolat chaud bien cacaoté tous les soirs
Non plus sérieusement, c'est surtout parce que j'adore les légumes, et surtout les herbes aromatiques, je noie mes assiettes sous le persil/la coriandre et j'adore les épices

@Solal : Omg, tu m'envoies un de tes muffins sous-vide par la poste ???

@FlySol : Boah, tu as droit d'être exigeante (tant que tu es polie et respectueuse ), j'imagine que ce genre d'article est assez cher, donc tu dois être satisfaite de ce dont pourquoi tu paies !

@pikalovescoke : Omg, je comprends pourquoi t'étais vénère. J'en ai marre de ces conneries. Puis j'en ai marre aussi de cette généralisation de merde, bien sûr que les TCA sont plus fréquents chez les femmes à cause de notre société à la con, mais les hommes les subissent aussi ! J'ai un pote qui mange extrêmement peu parce qu'il est terrifié à l'idée de grossir et ça lui arrive de manger genre que 3 fois par semaine D'ailleurs pour son cas, il est sortie avec une fille végétarienne à tendance végétalienne, et manger avec elle lui a appris à un peu lâcher prise justement, c'était clairement bénéfique ! Maintenant même s'il n'est plus avec elle, il a gardé ces habitudes et ne mange de la viande que rarement, et je trouve que son rapport avec la nourriture s'est un peu amélioré, donc je les emproutes ces gentes avec leur viande

Je suis joiiiiiie ça y est, j'ai de nouveau des yaourts maison, ils sentent booooon D'ailleurs c'est drôle, ils sont plus "fermes" que le yaourt Provamel qui m'a servi de starter, c'est marrant je me demande pourquoi Je vais enfin pouvoir tester la recette de cupcakes toute bête qui me faisait de l'oeil et qui nécessite du yaourt
Et j'ai mangé mes toasts du matin avec ma margarine maison, aaaaah elle est tellement bonne

 

[Solal]

@Shinigamylle Tu me rassures quand tu dis que tu ne fais jamais attention à organiser tes assiettes, je suis une perpétuelle flippette des carences, notamment en calcium vu que je ne consomme quasiment plus de produits laitiers, et vu que je mange beaucoup de choses comme toi et figurant sur le tableau qu'a posté Elanore je me sens mieux Je pense qu'à la prochaine campagne près de chez moi je tenterai d'aller donner mon sang même si ça me stresse, ça fait un bilan sanguin gratuit sans passer par mon médecin
Pour mes muffins, je peux toujours te donner la recette ?