ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[FlySol]

Spoiler: the sac en liège

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Spoiler: craquage commande yumi

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@marion-perso

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côté cuisine, prépa d'un énooooorme tupp de houmous pour emmener dans la belle famille ce weekend, et test d'un moelleux à la crème de marron, mais j'ai voulu remplacer le tofu soyeux par de l'aquafaba (oui oui la dame qui ne respecte jamais les recettes à lettres c'est moi) - donc c'est encore au four car au bout des 40' de cuisson demandé, c'était toujours liquide au milieu, verdict demain, j'espère les bluffer un peu -enfin si ça arrive à cuire lol

 

[Shinigamylle]

@Thad Paï : Mais oui ça m'énerve tellement, souvent les soucis de fer n'ont pas trop à voir avec l'alimentation (chez les personnes réglées, ba voilà, ce sont ces foutues menstruations la plus grosse cause d'anémie) en plus, c'est fou de voir que des personnes du domaine médical ne sachent pas ça et continuent de se butter dans des foutues croyances fausses …
Ça me rappelle la fois où la gynéco de ma petite soeur (après avoir vu son bilan sanguin pour lui prescrire une pilule) a fait "Oh t'es un peu anémiée ! Aller, mange régulièrement des lentilles et des pois cassés pour remonter un peu ça !", ça m'avait TRÈS agréablement surprise de pas l'entendre parler de viande rouge (et ma petite soeur, grande fan des pois cassées, l'a écoutée et maintenant tout va bien haha) !
Oh non c'est pas de ma faute c'est sûr ! Mais disons que j'aurais bien voulu "tester" (un peu comme un défi personnel même si je n'ai absolument pas peur des piqûres), mais j'ai pas envie de le faire inutilement (vu que j'ai la fatigue facile), et ça le sera forcément avec mon hépatite !

Spoiler: TW Piqûre/veines

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[Shinigamylle]

@FlySol : OUAH !!! Ton sac est magnifique (oui les photos s'étaient pas chargée tout à l'heure alors j'avais pas capté), j'aime beaucoup !!! Le liège ça a tellement la classe comme matière ! Le cuir peut aller se rhabiller à côté (et j'adore ton oreiller Chi )

@Bulle-sucrée : Je comprendrai jamais pourquoi ce serait "imposer son choix" alors que ces aliments, les omni.e.s les manges aussi, c'est le contraire qui est imposer son choix … En plus c'est d'autant plus incompréhensible comme réaction si son mari est allergique au lactose ! Wtf !
C'est vraiment VEGANE qui est prit pour un gros mot en fait, c'est vraiment chiant. J'espère que tu arriveras à la convaincre !

 

[Andy_]

Juste pour partager l'info :

Dans les yaourts au soja de St Hubert, la vitamine D est d'origine animale (extrait de leur FAQ : "La vitamine D contenue dans nos produits est de la vitamine D3, provenant de la lanoline, elle-même extraite de laine de moutons.").
Donc hier, quand j'ai repéré ces yaourts Sojasun et que j'ai vu "vitamine D", j'ai préféré m'abstenir vu que je ne connaissais pas l'origine. J'ai contacté la marque et on m'a répondu :

"Nous vous remercions de votre confiance en nos produits Sojasun.
En réponse à votre demande, la vitamine D utilisée dans nos produits Sojasun correspond à la vitamine D2.
Restant à votre entière disposition,"

Après une recherche, il s'avère que la vitamine D2 est bien d'origine végétale ! Je vais pouvoir aller en acheter du coup (et j'ai trop hâte parce que je cherche des yaourts de soja à la noix de coco depuis un moment -j'avais goûté ceux de la marque "The Coconut Collaborative" mais je n'avais pas aimé !).

 

[Shinigamylle]

@Andy_ : Ah c'est bon à savoir ça ! J'avais pas osé en acheté avant hier parce que j'avais un doute, j'ai attendu d'aller à mon magasin bio acheter un Provamel (là c'est 100% végane donc aucun douce), la prochaine fois je saurais !

 

[Andy_]

@Shinigamylle T'as de la chance d'avoir des produits Provamel dans ton magasin bio, je n'en trouve pas dans le mien J'ai trop envie de tester leurs yaourts à la myrtille

 

[elpiou]

@Professeur Mc Gonagall : Ah oui j'ai déjà avancé ces arguments mais ils ne lui ont pas parlé... Pourtant son mari est allergique au lactose !
Selon elle c'est vraiment "imposer mon choix" que de passer au 100% vegan

@Shinigamylle : Oui ça m'énerve vraiment au plus haut point ! Je pensais déjà faire comme ça, mais je sais que la responsable va me demander des comptes donc je réfléchis à des arguments pour elle... J'ai pensé à ceci : certes selon elle le goût change mais la plupart de mes clients de la ruche n'arrivent pas à faire la différence, surtout que tout le monde n'a pas goûté à chaque bûche, il n'y a qu'elle j'espère que ça la convaincra, je la ferais goûter les versions vegan je croise les doigts pour que ça suffise à ce qu'elle adhère !

@Denderah : Je suis bien d'accord, d'ailleurs je trouve ça bizarre qu'elle n'y soit pas sensible sachant qu'avant dès que je faisais des produits sans lactose elle était contente pour son mari.. Je crois que le mot vegan perturbe beaucoup !

Merci à tous/toutes

J'ai juste un peu suivit ton histoire depuis quelques pages donc je ne sais pas exactement quel est ton taff etc donc peut-être je serais un peu hors sujet mais je tente: si tu penses que c'est principalement psychologique pourquoi pas faire un test, tu refais deux buches: une complétement végan et l'autre non, tu les fais gouter à ta chef mais en lui disant que celle qui est végane ne l'est pas et vice versa et après tu lui demandes laquelle est la meilleure =) Si ses gouts changent d'une fois à l'autre bah paff piégée ahah
Bon j'ai conscience que ce n'est pas très honnête et que c'est surement pas réalisable parce-que ça fait perdre du temps etc mais je me dis que si les arguments censés ne fonctionnent pas, la filouterie, elle, fonctionnera peut-être ahah ^^

 

[Mû.]

Spoiler: un peu HS, mort d'animal de compagnie

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[Andy_]

@Mû. Je suis désolée pour toi

 

[Alice81]

J'ai encore plusieurs pages à rattraper, mais je suis joie car j'ai reçu mon sac Lulu's !!! Vais-je réussir à vous poster une photo ?

Spoiler

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[Solal]

@Thad Paï J'ai commandé du coup A force d'hésiter je me suis dit que j'allais finir par être carencée, du coup j'ai pas trop réfléchi et j'ai acheté C'est un peu un cap

@Shinigamylle Super merci beaucoup, je vais noter ça

J'ai fait les meilleurs muffins de la Terre Des muffins vegan courgette-pomme aux épices

 

[FlySol]

merki les filles. Faut que je regarde pour la marque (je l'ai pas pris avec moi, on est au concert d'Imagination). Je l'ai acheté au Portugal et j'ai fait chier le vendeur car je voulais celui là en bleu, mais dans la boutique il n'y avait que le noir, rose et doré. Il a envoyé un autre vendeur chercher mon modèle dans une autre boutique. Deux fois d'ailleurs car c'était pas le bon modèle (oui oui je suis une grande chieuse). Une fois le bon modèle de la bonne couleur arrivé je me rends compte que l'intérieur du sac est marron et pas noir comme les autres. Mais j'ai rien dit hein, il aurait fini par me jeter de sa boutique.

alors la marque c'est EDIEL @Kopses
et le concert était top